{75} 【倫敦工作後記】Fuel Hospitality-工作篇Day 2-4
糧都出埋了，但都仲未寫返Day 2-4 見聞。。。 😓
盡量長話短說吧~
到Day 2 時，基本上是原班人馬繼續做，因為5天的show原來其他人在register 時被要求盡量要做哂全部。
小插曲是有一男&一女黑人在Day 2 才首次出現，男的說昨天沒有被告知要提早1小時到達，來到時點名的agent已經走了，所以不知被分派到甚麼地方，就回家了@@(唔知真定假) 。而女的更爆，足足接近11點才出現(遲到1個半鐘) ，而且裝束完全不合格!先是戴了一對超級無敵大的金圈耳環、緊身褲、而且頭髮沒有完全紮起。。。
最後2人都被分派去做table clearer, 但估唔到都可以hea 做到所有人都睇唔過眼，女的完全是slow motion 而且對人非常無禮貌，用眼角望人，又唔打招呼。男的更被經理要求第二天不用再來了@@但他賴死唔肯走。
而我則漸上軌道，還開始入廚房自己refill salad, cheese 等。 每次入去都"Hi Chef, may I have xxx please", "thank you chef", chef 前chef 後咁叫真的好有Celebrity Master Chef 去professional kitchen 實習時的feel~
由於我負責的位置非常近甜品&蛋榚區，開始會幫忙留意一下客人的需要。 其中一款甜品被考起了，問了其他人很多次叫甚麼也不是全部人都知道，後來才發現餐牌上是有寫的! 叫"Banoffee"!
一開始聽還以為是P字頭的類似Pavlova 之類的，樣子又有點像咖啡/朱古力tart｡ 直頭有人跟我說是"Banana" +"toffee" 呀 所以才叫"banofee" 我才恍然大悟呢。 原來是非常經典的英式甜品，但最終也沒有試到呢。
到Day 3, 經同事教路原來可以坐大會從Wood Green Station 出發的免費shuttle bus~慳返巴士費，但又遲了到達，所以好像不太化算呢。。。工作上我已是完全上手了，開始體會到經理說的補位是甚麼意思，能按需要移動到Roast和Fish&Chips及蛋榚位置幫忙了~和廚房內的chef 關係也不錯(其中一個chef個樣好惡，又好鍾意問非所答整鬼d人，但話我個樣innocent所以對我幾好，有求必應😅) ~
到Day 4, 因為是星期日，有Y先生做柴可夫，唔使咁早出門~工作上已經很熟手了~ 在counter 以及廚房之間來來往往已很自如，開始熟知各樣食材、用品的位置。忙的時候甚至可以幫忙沖茶，更學了一點咖啡機的運作，不過沒有嘗試操作喇。
每天的午餐都很豐富的，味道也很好，自助式的吃到飽為止。有同事說喜歡做hospitality 的原因的其中之一也是因為可以免費吃到很多東西~
每天大家能夠聚在一起聊天的時間基本上都多於1小時。 第一天時便突然有人聊起大家的年齡然後各自報數。有些真的看不出只有20出頭，而她們也很難以致信我已快20到尾。
同事的背景很多元化，有倫敦土生土長的也有來自英格蘭其他地方的。也有來自匈牙利正職是演員的Barista、在讀紡織品相關專業的碩士生、法律&犯罪學的大學生、沒讀大學準備讀木工專科學校的男生等。 沒想到黎巴嫩mix摩洛哥的女生家中居然說阿拉伯語。
她們更相約了在下一個星期再次上在Alexandra Palace 的shift｡可惜我有活動沒打算join 了。
不知將來可有機會再碰到她們呢。
#以時數計每天約6小時其實等於是半天工作
#不過真的是很好的體驗
#做得開心吃得開心
#條炸魚超大條
#很快就過一天了
#還在等Y先生時逛了場館幾圈
#看到了家用自動刺繡機
#其餘沒有太認真看因為有點累又怕忍不住想買
banana fish意思 在 #淚推Banana Fish 戰慄殺機 - 動漫板 | Dcard 的推薦與評價
淚推Banana Fish 戰慄殺機. 動漫. 2018年10月4日15:50. 內有劇情和結局爆雷 #圖多注意啊啊啊感覺臺灣很少人看這一部找不到同好可以一起抱著哭 所以我要 ... ... <看更多>