|你今天想吃派了嗎?|
#英國美食介紹
雖然我每次都喜歡揶揄英國是食物沙漠國家,但做人還是要公道一點,其實在英國除了Fish n chips 還是有很多隱藏在巷弄裡的美食啊!
之前有跟大家介紹過,Bristol是世界塗鴉大師Banksy的家鄉,也是有名的塗鴉城市
而這間藏身在塗鴉區專門只賣派的小店,卻內斂低調的默默賣著外酥內軟濃郁內餡的各種美味鹹派
其實這間是當年來讀研究所,我們認識的一對已經居住在Bristol多年的荷蘭/台灣夫妻介紹的
不然跟著不食煙火的Josh,還真的一輩子都會不知道原來Bristol還藏上這一間不起眼卻又如此驚人的小店
我自己是非常不愛派的人,因為派要做的好吃,功夫要非常好,如果吃到又乾派皮又厚的派,真的會想直接拿來砸向枕邊人
那時夫妻檔強力介紹之下,半信半疑的跟著外帶了回家嚐鮮,沒想到就一試成主顧
之前還住在台灣時,我還常常會想念起這家的派,是不是很神奇,連我自己都不敢置信
所以回到了英國,讓我第一個跑外食的,就是這間Bristol很有名的 #Pieminister
我自己最愛它的牛肉系列,還搭配霸氣淋到爽的洋蔥醬,每一口都吃得到皮薄外層酥脆內層濕潤的口感
如果以後有機會來Bristol,別忘了來嚐上這間派,讓你一路回味回台灣唷!
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tip: 建議白天來喔!
*照片經店家同意拍攝
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,120的網紅汪詩敏 Sylvia,也在其Youtube影片中提到,上週隨手拍的一些日常 Business inquires 合作邀約 📩 [email protected] About Sylvia: 臉書FB: http://www.facebook.com/sylwang Instagram: http://www.instagram.com/syl_1...
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一直沒有正式介紹我們在英國居住的城市
Bristol布里斯托爾是位於英國西南部第二大城,大約離倫敦2小時車程,面積110平方公里,人口41萬(等等....到底是誰想聽這個啦!摔筆)
好啦好啦!來說點比較有趣的好了😆
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Bristol除了早期是英國重要的第一大貿易港口外,有三個很出名的就是:
📍歐洲第二大的熱氣球節
📍世界著名塗鴉大師班克斯Banksy的家鄉(現在還在Bristol,時不時會出現新塗鴉畫作)
📍有157年歷史號稱最老的克利夫頓吊橋Clifton Suspension Bridge
還有世界百大名校,也是英國百年老牌頂尖紅磚高等學府Bristol大學,還有小朋友最愛的笑笑羊shaun the sheep動畫的原產地也是Bristol
|先說到Bristol的熱氣球節|
原本每年的8月這個時候都會有一年一度為期四天的熱氣球節(Bristol Balloon Fiesta),是歐洲第二大的熱氣球節,
每年會在Bristol 的克利夫頓吊橋附近的草地辦上一場大型嘉年華會,周邊會有各式各樣的攤販跟遊戲園區,現場也會有著名英國空軍紅箭表演,下午就會開始有各式各樣的熱氣球開始準備升空,不同的圖樣大概會有20幾個一起在地上,一起升空的樣子真的很壯觀,一直到夜晚熱氣球都回來後還會有熱氣球燈火秀
大家都不會知道,其實台東的熱氣球在籌備時,很多的熱氣球教練都是遠從Bristol到台灣擔當教育訓練的重要任務
只是前年因為天氣不好取消了升空,接著面臨了這兩年疫情影響,去年取消了這一年一度的盛會,今年好不容易等到了解封,但因為考量疫情尚未緩和,就選擇了在市區附近默默的一起相約升空
我們還在厄婉錯過了這兩年的熱氣球節,但昨天晚餐時突然看到了Bristol的天空到處飛揚了熱氣球,數一數也有30幾個,因為又是在頂樓閣樓,讓我們享受了滿天的熱氣球,讓我們全部都好驚喜又很興奮
其實除了8月這段期間的熱氣球節,只要是在夏天風和日麗的好天氣時,也能時不時看到熱氣球在天空翱翔,除了看他們在天空飛,也可以花個£200~£300(約一萬多台幣)登上熱氣球從Bristol飛到鄰近城市Bath,享受將近一小時多的飛程,Josh有一支MV“天燈”就是登上熱氣球拍攝,透過MV裡就能知道熱氣球上的景色有多美,一次看盡Bristol的城景
有一次熱氣球還因為臨時問題,突然迫降在家裡旁邊的街角,這也讓很多警察跟消防隊都到場,也是很難得看得到的畫面
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|而說到世界塗鴉大師Banksy|
這也是我來到這後才知道原來Bristol也是世界有名的塗鴉城市,最初是因為Banksy的出現,在城市到處開始出現了他的塗鴉足跡,後來隨著他的塗鴉越來越有名,站上了世界舞台,Bristol也索性把街上的各種塗鴉都留著,慢慢也塑造了Bristol塗鴉城市的美名
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很多人都會問我們說Bristol有什麼好玩的,說真的,除了來參與每年八月盛大的熱氣球節,其他除了到吊橋走走跟看一些街景塗鴉,還真的沒有其他特別的..
但Bristol是連續好幾年上榜英國最佳居住城市第一名,我們自己住在這裡是非常喜歡,除了國際化,人種多元,也對外來人友善,居住起來是非常舒適的城市,只是Bristol也是著名的山城,很多會是45~60度斜坡的路,也是要有心理準備每天都像是在爬山中過日子(望向我健壯的小腿肌)
而Bristol鄰近有名的羅馬歷史觀光城-Bath巴斯,還有方便到著名的巨石陣,如果想安排這邊觀光,是可以選擇落腳Bristol,加上搭上八月熱氣球節,是可以安排個三天兩夜,也是趟豐富慵懶的小旅行🧳
✔️這些照片除了我以前的照片其他都是我公公拍的喔!
Image-Release (Neil Edbrooke Photography)
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請大家幫忙塗鴉!with Saimk
蠟筆小新電影版
激戰!塗鴉王國與差不多四勇者
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來自台中的塗鴉人Saimk創作(幫忙塗鴉)主題
引起了小小台灣塗鴉圈內人很大的共鳴
在台灣這個號稱亞洲最自由的國家
塗鴉這個文化還是無法被理解
就算在商業上已經比以前好很多
但還是不足以讓全職的塗鴉人溫飽
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期待未來大家可以更理解與尊重
塗鴉的文化與本質與其特殊的社會價值
而不是講到塗鴉只有Banksy , Basquiat , Keith Haring
塗鴉的存在與他的城市是一體的
反應了每個城市最真實的一面
當然也包含了自由的程度
爭取自由需要付出代價
所以塗鴉才會飽受爭議與討論
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這不是合作影片!
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喜愛藝術的蔡詩芸為VOGUE做了既特別又潮味十足的開箱---提前帶大家逛Banksy《班克斯:叛逆有理》展覽。她要帶大家看的正是前一陣子造成轟動,自毀千萬畫作、英國塗鴉教父 Banksy的作品。這次來台北展出的《班克斯:叛逆有理》涵蓋了二十多件不同面向和材質,Banksy班克斯把複雜的政治和社會口號簡化為視覺元素,他的塗鴉、畫作和絲網版畫均呈現諷刺幽默的風格,對戰爭、資本主義、虛偽和貪婪行為作出批評和譏諷;《班克斯:叛逆有理》台北展覽難得涵蓋英國塗鴉教父班克斯多元風格,是不可錯過的藝術盛事!
《班克斯:叛逆有理》展覽
日期:2019年3月16日至3月24日
時間:上午11點至下午7點
地點:BELLAVITA寶麗廣塲 B1 《藝文空間》
《由班克斯看街頭藝術熱潮》論壇
日期:2019年3月17日
時間:下午2點30分至下午4點
#人物特寫 #班克斯叛逆有理 #Banksy
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