Nestled away in Labrador Park, The Three Peacocks At Labrador Park is known for having the largest outdoor live seafood BBQ buffet in Singapore.
Fashioned almost like a market where customers can pick and choose whatever seafood they fancy, Three Peacocks has an elaborate display of loads of white fish, squid, salmon fillet and lots of shellfish like white clams, gong gong, half-shell scallops, New Zealand half green mussels, crayfish, live oysters and even live mud crabs. It was certainly a feast for the eyes!
While you gorge yourself on their fresh bounty of seafood-y goodness, don't forget about their stunning selection of over 25 different cuts and marinated chicken, pork and beef. Some of the most popular choices include Korean spicy chicken, thick-cut pork belly, and Korean marinated big bone galbi. They even have a range of Wagyu cuts like chuck rolls and briskets! There are more than 20 house-made dipping sauces to give your barbecued meats a little oomph.
This is undoubtedly one buffet that you must not miss! Don’t be surprised if you see a few hens and roosters, and a beautiful strutting peacock as you make your way here.
Address: 8 Port Road, Singapore 117540
Make your reservation via http://inline.app/booking/thethreepeacocks or call +65 31292374.
Read more: https://www.misstamchiak.com/the-three-peacocks/
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,(文中有抽獎資訊喔!) 我相信大家都會有一個困擾:雞胸肉吃得好膩啊~ 所以!聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦~ 而且三道是完全不同的料理,有麵、飯、派 也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理 滿足大家的喜好,也可以每道都做來吃看看喔~ (一)一碗牛肉麵:美國牛腱心 (二)蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板...
beef chuck 在 Facebook 的最讚貼文
🇭🇰灣仔
香港第一間韓式扒房,正式進駐灣仔😇
主打食牛肉,啱晒我呢個牛魔王😌
環境舒適,座位闊落,裝修有格調👍
仲有部貓形嘅機械人送餐添🐱
老實講,整體我係相當滿意😊
呢個價錢食到高質量嘅牛肉😁
性價比絕對高,而且我係飽住離開😎
Steak Omakase Selected Cuts with Korean Accompaniments🐮$380/person
韓式前菜 Banchan🥗
前菜有泡菜、辣魷魚、芽菜等😃
食完唔夠仲可以要求refill添👍
生菜包及自家包飯醬 Ssamjang with Vegetables🥬
包飯醬味道獨特,口感濃郁😋
夾住剛烤起嘅肉類一齊食,別有一番風味😌
韓式蒸蛋 Gyelanmal-i🥚
韓式蒸蛋口感滑溜,蛋味重,味道比較清淡🙂
自撰·朝鮮小品 Korean Appetizer Selection😎
可以響Menu嘅Appetizer到任選一款☺️
我就揀咗和牛他他😙
將生和牛同蛋黃拌勻😛
放響紫菜上面,加埋爽脆嘅雪梨絲😇
牛味香濃,鮮中帶甜,口感豐富👍
Steak Omakase🐮
是日熟成牛肉 25 Days Dry-Aged Beef🤓
店內招牌嘅熟成USDA Prime肉扒😙
店員會拎出嚟介紹,然後切大概300g☺️
之後店員亦會協助燒炙😌
唔使點任何醬汁都品嚐到肉味嘅香醇😚
熟成醬油牛肋骨 Grand Marinated Galbi☺️
醬油醃得好入味,大大塊,相當惹味🥰
和牛羽下肉 Wagyu Chuck Flap Tail😘
大理石油花紋,軟嫩香濃😛
肉質鮮嫩,食落不油膩☺️
韓國五花肉 Korean Samgyeopsal😆
肥瘦均勻,油脂滿溢,香氣十足😇
包住生菜一齊食就最夾😍
和牛三角 Wagyu Chuck Short Rib😘$280
另外追加咗一份和牛三角😊
表面已經見到滿滿嘅和牛油脂分布😍
肥潤嘅肉感,絕對係入口即化🥰
熟成雪濃湯 Seolleongtang🍲
熱辣辣嘅牛肉湯配上麵條🙂
再加上一碗紫菜飯😌
甜品Fabmlons Dessert🍨
最後有杯雲呢拿雪糕作結尾😋
青檸檬梳打Lime Soda🍋$42
柑橘梳打 Tangerine Soda🍊$48
MAEK JEOK 貊炙 (灣仔)
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
#貊炙 #maekjeok #맥적 #hongkong #koreanrestaurant #koreanfood #koreanbbq #dryedgedbeef #和牛 #肉食 #熟成牛 #韓式扒房
beef chuck 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
這次在聖地牙哥其中一天的晚餐
來到了這家位於許多亞洲料理聚集的 Convoy Street 吃日式燒烤 Tsuruhashi Japanese BBQ 燒肉鶴橋
之前曾經看到在網上有人說這家是 Irvine 超級受歡迎的日式燒烤 Anjin 的姊妹店
不過查了官方網站似乎沒有此說法
只有說這兩家常常被拿來比較。
兩個月前來南加再次去吃了 Anjin 印象還是超棒。
這次事先打電話訂了 Tsuruhashi Japanese BBQ 的晚餐位置
後來還有在前一天打電話改時間
不過都滿好訂的。
Tsuruhashi Japanese BBQ 一共有兩家分店
分別位於洛杉磯南邊的 Fountain Valley 以及聖地牙哥。
菜單上也有類似 Anjin 的生牛肉沙拉前菜
不過燒烤的肉類選擇比較少
但是多了許多韓式料理
例如各種泡菜、石鍋拌飯、冷麵、韓式豆腐鍋等。
Sapporo Draft Glass $4.5
點了冰涼的啤酒搭配燒烤。
Premium Beef Tongue $15.75
有多款不同的牛舌
挑了高階牛舌
牛舌跟 Anjin 一樣會附上檸檬汁
第一口覺得沒有 Anjin 的那麼驚豔
不過吃到第二口也覺得非常好吃
推薦點牛舌。
Prime Short Rib $14.95
這個非常好吃
調味與口感都相當棒
肉質軟嫩也不失嚼勁。
Prime Rib Eye $13.75
相較之後這款肋眼牛排反而有點偏硬
不太推薦。
Kobe Chuck Tail Flap $16
一共有三款較高階的 US Kobe Beef 牛肉
不過當晚只剩這一種
後來決定加點這份
也是很好吃的。
Shrimp $11.75
蝦子是當晚最讓人印象深刻的
五隻新鮮的大蝦
烤完之後帶著炭火的香氣
完全不黏殼。
Assorted Mushrooms $9
綜合香菇則普普通通
裡面的香菇最好吃的是基本的香菇
其他鴻喜菇跟舞菇則是一整個
烤了很久還是乾乾的
沒有很推薦。
Corn $3.5
玉米烤完超級香
喜歡玉米的人必點。
最後附上一杯香醇的茶
整體來說 Tsuruhashi Japanese BBQ 還算不錯
不過整體比較偏向韓式燒肉
個人覺得肉質沒有 Anjin 這麼好
但如果想要多點許多其他的韓式料理搭配日式燒肉的話
也是一家不錯的選擇。
Yelp: https://www.yelp.com/biz/tsuruhashi-japanese-bbq-san-diego
beef chuck 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
(文中有抽獎資訊喔!)
我相信大家都會有一個困擾:雞胸肉吃得好膩啊~
所以!聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦~
而且三道是完全不同的料理,有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好,也可以每道都做來吃看看喔~
(一)一碗牛肉麵:美國牛腱心
(二)蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
(三)牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質(對女生很重要)、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源~
今天是跟美國肉類出口協會合作!
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香,口感上也比較軟嫩
(為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較~)
大家趕快看影片吧!
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理
👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎~
抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB:https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷~
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 (合作)營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵:美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢?
10:41 結尾
11:49 問題QA
牛肉 料理 超簡單營養師料理|牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質|營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
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■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
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■體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:http://tinyurl.com/yamougm4
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▼ 相關影片 ▼
營養師教你速算蛋白質含量 | 高蛋白只是蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
備餐便當食材挑選 簡單快速 上班族也能自己準備 除了外食的新選擇|營養師小廚房
https://youtu.be/mBtTeeeoNNw
5道蛋白質料理 超簡單5種家電出好菜 零經驗也可以快速備餐帶便當|營養師小廚房
https://youtu.be/m2Uy3CpPjpw
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
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你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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beef chuck 在 The Meatmen Channel Youtube 的精選貼文
⬇️ Ingredients below ⬇️
? Like to see more of your favourite Asian recipes ?
? Comment what recipes you want to see next below ?
More like a thick soup than a typical Western stew, this Chinese beef stew takes reference from Cantonese cooking and pairs vibrant flavours of daikon and carrots with rich earthy beefy goodness.
We cooked over a stove but go ahead and use a pressure cooker / instant pot to braise the beef chucks quicker.
⬇️ Ingredients here ⬇️
1.4kg Beef chuck (cut into chunks)
2 tbsp Cooking oil
2 Onions (cut into wedges)
1 Knob ginger (smashed)
2 Star anises
2 Cinnamon sticks
2 Bay leaves
4 Cloves
5 Dried chillies (pre-soaked)
2 tbsp Light soy sauce
1 tbsp Dark soy sauce
2 tbsp Chu hou sauce
1 tbsp Fish sauce
3 tbsp Shaoxing wine
Salt & sugar to taste
500ml Chicken stock
500g Daikon (peeled and cut into chunks)
2 Carrot (peeled and cut into chunks)
Coriander for garnishing
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Full recipe: https://themeatmen.sg/chinese-beef-stew-东方炖牛肉/
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P.S. We’ve got recipes for all your Singaporean and Asian favourites on our channel. Hit subscribe and share them with your friends.
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Timestamps:
0:00 Yummy one pot goodness
0:25 Prepare beef for stir fry
0:50 Stir fry ingredients
1:31 Add chicken stock and stew
1:47 Add in daikon and carrots
1:57 Season to taste
2:02 Serve with a bowl of rice
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beef chuck 在 Spice N' Pans Youtube 的最佳貼文
Depending on where you are residing, some of you may know this as Beef Chow Fun, Beef Hor Fun, Dry Beef Ho Fun or Stir Fried Beef Rice Noodles. This is a classic Cantonese dish comprising of rice noodles stir fried with marinated sliced beef and some other simple ingredients.
See the ingredient list below for your easy reference.
Hope you can recreate this yummy recipe in the comfort of your home. Happy cooking!
Thanks for dropping by our channel. Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.
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Thanks for watching!
See you soon.
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Beef Chow Fun 干炒牛河
Ingredients:
Serves 3
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Marinated beef
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220g chuck tender (sliced thinly against the grain)
2 tablespoons water
1 tablespoon oyster sauce
2 tablespoons light soy sauce
1 teaspoon sugar
A few dashes of white pepper
1.5 tablespoon cornflour (cornstarch)
1 tablespoon cooking oil
Other ingredients
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500g fresh rice noodles (ho fun / hor fun / he fen)
70g beansprouts
1 red onion (sliced)
1 tablespoon oyster sauce
2 tablespoons light soy sauce (or fish sauce)
2 tablespoons premium dark soy sauce
40g chives
1 stalk of spring onion
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Don't know where to get the ingredients or don't know how they look like? See the links below.
Oyster sauce https://amzn.to/3bBQfE7
Light soy sauce https://amzn.to/3dBZuBY
Premium dark soy sauce https://amzn.to/2R9jozg
Grounded white pepper https://amzn.to/2Pr9YOa
Cornflour/cornstarch https://amzn.to/33x5U2L
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