週末老婆大人約朋友三家人要去桃園向陽農場看花和小動物及讓小朋友跑跳一下,其中朋友大肚人生夫婦住竹北,想說找個中間點會合大家先吃個午餐,就想到跑桃園客戶時會去吃的大江購物中心(例如山海天婦羅、勝政豬排、味的時計台拉麵等,一人吃頗方便)。而大江近年更新相當多,去年家樂福離開後更是規劃出一整區共六千坪的新穎美食廣場,許多知名餐廳紛紛進駐如乾杯、添好運、涓豆腐、Paul、大心等,不過吸引我目光的是一家門口擺著石臼有各種義大利麵條的Molino 手工義大利麵工場很適合我們大大小小來吃,加上之前看客戶放假有來吃評價蠻不錯的樣子,這次的聚餐地點就約在這啦!!!!
結果比預期的還要美味,每種麵條都是以石臼研磨自製,每種麵都搭配不同的醬汁,然後麵煮的硬度剛好保有一點生麵心達到Al dente的程度,另外燉牛肚相當美味份量又大且價位合理(前不久被不優的牛肚雷到了,這天徹底撫慰到),原來他們和BELLINI Caffe是同一個集團啊! (認真覺得Mlino比同集團另一個BELLINI Pasta Pasta好吃不少)難怪水準相當不賴,下次一定還會再訪的。
Molino 手工義大利麵工場
地址: 桃園市中壢區中園路二段501號GBF
開放時間: 11:00 - 22 :00
電話: (03) 468-0838
https://louissabrina1000313.blogspot.tw/2018/05/molino.html
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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今天是11月的第三個星期四,大家知道是什麼日子嗎🧐?沒錯~就是薄酒萊新酒解禁的日子啦!!🎉
(Beaujolais Primeur/Nouveau)有一半的薄酒萊新酒銷往日本,這個時期日本的街頭巷尾、薄酒萊新酒的宣傳有如聖誕節般的熱鬧氣氛。若是搭乘JAL/ANA的班機,還能在三萬英呎的高空,享受期間限定的2017薄酒萊新酒!
2017年是怎麼樣的一個年份呢?首先,4月下旬遇上低溫霜害的突襲,重創薄酒萊以及許多產區,挺過低溫長出來的葡萄,7月10號又遇到冰雹的重擊~所剩無幾的葡萄,法媒報導2017是1945之後法國葡萄酒產量最少的一個年份!天啊~
但.....
歷經兩波重擊,存活下來的葡萄,因為8月異常的炎熱,在日照/高溫/養分,以及葡萄農的細心照料下,讓存活下來的葡萄的收成日大大地提前!
酒評家也給2017薄酒萊地區極佳的評價:平衡的酸度/單寧/果實風味,讓人彷彿看到世紀年份2015芳醇的影子,兼具活潑的刺激感和優雅?
是否如此?就讓我們拭目以待吧~今天就先開一瓶2017清新的薄酒萊新酒,向這個艱峻年份的葡萄/葡萄農及酒莊致敬!
BELLINI CAFFE
#BeaujolaisPrimeur
#BeaujolaisNouveau
#薄酒萊新酒
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