關於 bergen鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

NYDeTour週末何處去：5/4-5/5 (Sat & Sun)

＊5/4 (Sat) Bike Expo New York
星期六是Bike Expo的最後一天，腳踏車騎士可以到這個美東規模最大的單車商展看看有沒有需要添購的裝備。同時台灣觀光局紐約辦事處也有在會場提供台灣自行車旅遊資訊及諮詢服務，並有集章轉輪盤抽獎遊戲及台灣自行車旅遊紀念照相活動，華航、長榮兩家國籍航空公司也一同參展，吸引許多參觀人潮。別錯過了！
地點：Basketball City, 299 South Street, New York
時間：5/4 (Sat) 9am-6pm
https://www.bike.nyc/events/bike-expo-new-york/

＊5/4 (Sat) Cherry Blossom Festival on Randall’s Island Park
星期六在Randall’s Island有櫻花祭活動，除了賞櫻之外，還有紙花製作，日本傳統舞蹈與擊鼓表演，和服試穿等多項活動。把握星期六的好天氣抓住賞櫻季節的尾巴吧！
地點：Randall’s Island Park Field 62, 63 and the Urban Farm.
時間：5/4 (Sat) 12pm-4pm
https://www.facebook.com/events/2354086254636604/

＊5/4 (Sat) Jersey City Cinco De Mayo Food Truck Fest
星期六在Jersey City有一項慶祝Cinco de Mayo的餐車節活動，超過20x輛各式餐車提供各種街頭美食。門票5元，小朋友12歲以下免費。
地點：Green Street, Jersey City, NJ
時間：5/4 (Sat) 12pm-7pm
https://www.facebook.com/events/309745166369959/

＊5/4 (Sat) Lincoln Center 60th Anniversary Block Party
慶祝林肯中心60週年，星期六全天在Lincoln Center有多樣表演活動與贈票活動。也有餐車提供美食與手作攤位。是這週末最亮眼的活動。
地點：Lincoln Center, New York, NY
時間：5/4 (Sat) 10am-4pm
http://lincolncenter.org/60/show/block-party

＊5/4 (Sat) First Saturday at Brooklyn Museum
又來到每個月第一個星期六的Brooklyn Museum週六免費夜。這個月主題是慶祝春天的到來，有音樂表演，攝影展，手作活動和短講等多項活動。
地點：Brooklyn Museum, 200 Eastern Parkway, Brooklyn, NY
時間：5/4 (Sat) 5pm-11pm
https://www.brooklynmuseum.org/visit/first_saturdays

＊5/4 (Sat) Fado Festival NY/NJ
Fado是葡萄牙風格帶有一絲哀愁的音樂，星期六晚上在Brookfield Place有一場關於Fado音樂的講座以及音樂表演。有興趣的朋友可以去聽看看。
地點：Brookfield Place, 230 Vesey Street, New York, NY
時間：5/4 (Sat) 7:30pm-9pm
https://www.facebook.com/events/2158925487752851

＊5/5 (Sun) Massive $1.00 Vinyl Record Sale in Brooklyn
星期天在Brooklyn的Black Gold有一場黑膠唱片特賣會。決大部分的黑膠唱片都只要一元。家裡有黑膠唱盤的朋友別錯過這個挖寶的好機會。
地點：Black Gold, 461 Court Street, Brooklyn, NY
時間：5/5 (Sun) 10am-5pm
https://www.facebook.com/events/371819103543855/

＊5/5 (Sun) 18th Annual NYC Irish Dance Festival
星期天在UWS的Riverside Park South有第十八屆的愛爾蘭舞蹈節。想體驗愛爾蘭傳統音樂舞蹈的朋友別錯過這個難得的幾會。
地點：Riverside Park South, Pier I (W. 68th Street & Hudson River)
時間：5/5 (Sun) 1pm-6pm
https://irishartscenter.org/event/nyc-irish-dance-festival-2019

＊5/4-5/5 (Sat & Sun) Smorgasburg Osaka Pop-Up
這週末兩天在Williamsburg的Smorgasburg有以大阪美食為主題的多個攤位。除了大家熟悉的大阪燒外還有和牛，日式小火鍋，麵食等日本食物攤位。
地點：Smorgasburg, East River State Park （N. 7 Street & Kent Avenue）, Brooklyn, NY
時間：5/4-5/5 (Sat & Sun) 11am-6pm
https://www.facebook.com/events/356085585250734/?event_time_id=356085588584067

＊5/4-5/5 (Sat & Sun) 10TH ANNUAL ARTISTS' OPEN STUDIOS at INVISIBLE DOG
在Brooklyn Cobble Hill的Invisible Dog藝術工作坊目前有25位駐村藝術家。這週末兩天將有開放工作室活動，除了觀賞他們的作品外，也可以與藝術家們交流。
地點：Invisible Dog, 51 Bergen Street, Brooklyn, NY
時間：5/4-5/5 (Sat & Sun) 12pm-5pm
https://www.theinvisibledog.org/all/2019/5/4/10th-annual-artists-open-studios

＊5/4-5/5 (Sat & Sun) I Might Fit In Exhibition at C & M Creative Space
星期六日在Bushwick的C & M Creative Space還有兩位來自台灣的藝術工作者的作品展。一個透過聲音，一個藉由視覺來探討自我定位的問題。兩位藝術家也都會在現場與來訪者交流互動。
地點：C & M Creative Space, 1432 Dekalb Avenue, Brooklyn, NY
時間：5/4-5/5 (Sat & Sun) 11:30am-6pm
https://www.facebook.com/events/317817785529331/

Have a great weekend, my friends!

之前跟大家分享過我常去的日本超市Mitsuwa~我去的這家位於紐澤西州的Bergen County, 今天陪朋友去買電鍋才發現這個郡的法律居然規定週日不能販售家電用品😂😂😂其實美國至今還有很多城鎮有著古老未修改的法律，列舉幾條給大家參考😆😆😆
✅羅德島州規定咬掉他人的腿是違法的
✅麻州規定州民只能在窗戶全部關閉上鎖的房間內才能打呼🤣
✅猶他州規定不喝牛奶是違法的(乳糖不耐的人拉死算了😆)
✅密西根州規定星期天不能賣車
✅在紐約州與人眉來眼去調情可以罰款25美元💵💔
✅在加州需要有狩獵執照才能設置捕鼠器
✅在芝加哥給狗喝威士忌是犯法的(其他的酒好像可以😆😆😆)
✅在德州不能販售他人的眼球(誰要買🤔)
✅緬因州規定搭乘飛機中途不能出飛機(這應該在全世界都違法吧😆😆😆誰會在空中走出去啦😂😂😂)

之前跟大家分享過我常去的日本超市Mitsuwa~我去的這家位於紐澤西州的Bergen County, 今天陪朋友去買電鍋才發現這個郡的法律居然規定週日不能販售家電用品😂😂😂其實美國至今還有很多城鎮有著古老未修改的法律，列舉幾條給大家參考😆😆😆
✅羅德島州規定咬掉他人的腿是違法的
✅麻州規定州民只能在窗戶全部關閉上鎖的房間內才能打呼🤣
✅猶他州規定不喝牛奶是違法的(乳糖不耐的人拉死算了😆)
✅密西根州規定星期天不能賣車
✅在紐約州與人眉來眼去調情可以罰款25美元💵💔
✅在加州需要有狩獵執照才能設置捕鼠器
✅在芝加哥給狗喝威士忌是犯法的(其他的酒好像可以😆😆😆)
✅在德州不能販售他人的眼球(誰要買🤔)
✅緬因州規定搭乘飛機中途不能出飛機(這應該在全世界都違法吧😆😆😆誰會在空中走出去啦😂😂😂)

——🍴【P&Y美食鑑定—素食義式紅醬義大利麵】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
火熟蕃茄的厚香滾滾而來，絲絲淡雅奶香🍼流洩其中。

2.外觀:★★★★★
紅豔霸佔主視覺，陪襯在旁的是墨綠香料和起司雪花，葷素難辨。

3.味道:★★★★★
茄汁厚淳、橄欖油溶出蔬菜甘醇，素起司🧀的奶味使整體更濃稠，爆炒茄子沾了滿身鍋氣，甘甜尾韻中帶著煙燻味!整鍋植物燉煮而成，雖濃重卻清爽不膩。

4.口感:★★★★
麵條軟硬適中不黏口，麵腸吸飽醬汁完美偽裝肉末口感，富咬勁的菇菇和清脆的芹菜增添了多層次。

5.總評語:
「一絲不掛？」嗯...，這有傷風化，還是開個義式外掛，加入蕃茄罐頭🍅🥫濃縮精華吧！
「一絲不苟？」嗯...，這個好！這道料理就是要用義式不苟的精神來煮！👩‍🍳
「意識模糊？」嗯..，這紅醬確實燉得夠軟爛入味，和麵都糊在一起了，堪稱義式模糊！🍝
「妳要請我這道？」這......怎麼好義式？！！😚


——🌿【純素番茄肉醬義大利麵（2人份）】🌿——
食材：
麵腸 1條
芹菜 2支
蘑菇 3顆
茄子 1條
紅蘿蔔 半條
番茄罐頭 半罐
水 200ml
義大利麵 2人份
義式香料 適量
純素起司 適量

調味料：
鹽巴 3g(2 tsp)
黑胡椒粉 2g(1tsp)


——👇【影片中 使用的商品購買連結】👇——

🔶〔韓國Bergen 不鏽鋼雙柄湯鍋 24cm〕🔶
https://p-y.cc/Bergen-shallow
★原價 NT$3,580 ；小和粉特別價 NT$1,860
★鍋具特色：
1. 316不鏽鋼
2. 五層複合金
3. 導熱性佳、傳導均勻、節能環保
4. 完美鍋緣設計，傾倒湯汁不滴漏
5. 手柄符合人體工學更好拿
※ 不挑爐具

🔶〔AUGANIC澳根尼-特級冷壓初榨橄欖油〕🔶
https://p-y.cc/auganic
★輸入優惠代碼 PY2019 ，可獲得滿千折百!

🔶〔AUGANIC澳根尼-好義式番茄素肉醬〕🔶
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5:08 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

#素食
#純素
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——🍴【P&Y美食鑑定—椰香南瓜濃湯】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★★
南瓜幽香陣陣，反覆細聞，其中帶有翻炒過的馬鈴薯和蘑菇交織出愉悅的香氣，竟有類似馬鈴薯燉肉的飄香!

2.外觀:★★★★★
飽和鮮黃的湯底濃稠到堆疊出漣漪狀，蘑菇薄片上漾著橄欖油的粼粼波光，綴飾上點點純白椰奶和墨綠香料，擺盤滿分!

3.味道:★★★★★
入口是南瓜獨有的清甜，椰奶和蘑菇滑入喉中後迸出微酸的清新，義式香料的辛香最後登場，在舌上留戀徘徊。

4.口感:★★★★
南瓜泥綿密濃稠和蘑菇的韌性脆口是主流，些許南瓜丁和堅果碎的咀嚼感是偶遇的驚喜。

5.總評語:
仙女教母的魔法棒✨輕輕一揮，灰姑娘一秒變華麗女神👰，南瓜則變成了......!!!!!
🧚‍♀️教母:「疑?!!!南瓜呢?」
👸灰姑娘:「什麼?!在廚房?!」
QQ可憐的仙杜瑞拉沒有南瓜馬車坐去參加舞會...
因為這碗太好喝了!😋
大家都只想要南瓜變成南瓜濃湯~~🍲


——🥦【純素南瓜濃湯食譜】🥦——
食材：
堅果 30g
洋菇 3朵
馬鈴薯 3顆
南瓜 一顆
水 800g

調味料：
鹽巴 3g(2tsp)
黑胡椒 適量
椰奶 少許
羅勒葉粉 少許



—👇【影片中 使用的商品購買連結】👇—

🔶〔韓國Bergen 不鏽鋼雙柄湯鍋 24cm〕🔶
https://p-y.cc/bergen1
★原價 NT$4,280 小和粉特別價 NT$1,980
★Peace&Yummy粉絲 享加碼好禮〔保鮮盒〕
鍋具特色：
1. 316不鏽鋼
2. 五層複合金
3. 導熱性佳、傳導均勻、節能環保
4. 完美鍋緣設計，傾倒湯汁不滴漏
5. 手柄符合人體工學更好拿
※ 不挑爐具

🔶〔AUGANIC澳根尼-特級冷壓初榨橄欖油〕🔶
https://p-y.cc/auganic
★輸入優惠代碼 PY2019 ，可獲得滿千折百!


4:16 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

#素食
#純素
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九層塔與麵粉揉合化身為綠巨人(綠色塔香麵疙瘩)
外表光滑咕溜，好膚質!
內在Q彈有勁，好筋道!
麵粉香氣和著淡淡的九層塔味兒
越嚼越有餘韻飄香~🤤

原始純粹的黃金湯頭🍲
從蔬菜天然的甜度與色澤中精粹而成，
喜歡北方麵食的老饕們，
準備徜徉在這麵疙瘩大海中吧!🏄‍♀️

素食什錦塔香麵疙瘩(2人份)
食材：
香菇 2朵
木耳 40g
高麗菜 100g
素雞 1條
薑 20g
番茄 1顆
水 1000g (6cup)

調味料：
麻油 45g(3 tbsp)
醬油 60g(4 tbsp)
醬油膏 30g(2 tbsp)
鹽巴 適量
胡椒粉 適量

麵疙瘩：
中筋麵粉 130g (1 cup)
高筋麵粉 25g (1/5 cup)
九層塔 35g
水 100g (1/2 cup)
鹽巴 3g (1 tsp)

5:10 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

——👇影片中使用的商品購買連結👇——

【韓國Bergen 不鏽鋼雙柄湯鍋 24cm】:https://p-y.cc/bergen1
★原價 NT$4,280 和粉特別價 NT$1,980
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鍋具特色：
1. 316不鏽鋼
2. 五層複合金
3. 導熱性佳、傳導均勻、節能環保
4. 完美鍋緣設計，傾倒湯汁不滴漏
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