全新法式雪糕系列 Carte D'Or 终于来大马啦 😍😍
4种全新口味 ✨✨ 甜点控一定要试‼️
你没看错!Wall’s旗下的【Carte D’Or】新雪糕系列,终于来到马来西亚啦 🤩🤩 这次的新系列非常具有法式风味!而且一共还推出4️⃣个全新口味,一起来看看吧:
✨🍦 AU CHOCOLATE NOIR – 超高人气的黑巧克力口味雪糕,雪糕里还会有意大利巧克力块!
✨🍦 CARAMEL AU BEURRE – 太妃糖口味雪糕,雪糕里还会有Butter Tart,烤坚果,澳大利亚杏仁等等!
✨🍦 A LA VANILLE – 使用马达加斯加香草豆制成的香草口味雪糕!
✨🍦 A LA FRAISE – 经典草莓口味雪糕,里面还会有真实的草莓块哦!
这次的【Carte D’Or】雪糕系列采用了世界各地的高品质材料制成!无论是口感或口味都绝佳 👍👍 雪糕十分绵密和creamy,入口之后直接在舌头上化开 😍😍 满满的风味直接在最里面呈现出来,而且雪糕里小小块的巧克力也让口感吃起来更加丰富!每一口都是幸福啊 😭😭
看了是不是很像尝试呢?想线上购买的朋友们,也可以到【Wall’s】的Shopee和Lazada,或者到Jaya Grocer的网站购买哦‼️
📌 Shopee:https://shopee.com.my/wallsicecream
📌 Lazada:https://www.lazada.com.my/shop/walls-ice-cream/
📌 Jaya Grocer网站:https://www.jayagrocer.com/
不要等啦!今天就买回家试试看吧 😉😉
【 Wall’s Malaysia - CARTE D’OR】
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同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Les sens ciel,也在其Youtube影片中提到,こんにちはLes sens cielです。 今回は夏だけど濃厚チョコテリーヌの動画です。笑 濃厚ですが、ビターで大人な甘みです。 クリームチーズも使っているのでコクが増し、すっきりとした味わいを楽しめると思います! 前回作った赤ワインコンポートも中に入れてジュワッとチェリーの果肉も味わえる、夏にも食...
beurre noir 在 มูมมาม Facebook 的最佳解答
Welcome to Summer ฮ่ะชาวมูมมาม
ร้อนๆ อย่างนี้ คิดถึงของหวาน เย็นๆฉ่ำๆ เนาะว่าปะ
วันนี้แอดจะมาเอาใจคนคลั่งไอศกรีมสักหน่อย
บอกได้เลยว่านอกจากอร่อยมากๆแล้ว
ยังมีลูกเล่นใหม่ๆให้หาทำกันอีก
.
Carte D’or ไอศกรีมพรีเมี่ยมขั้นสุด
พี่แกทำเป็น Box Set ตั้ลร้ากมากๆๆๆ >_<
สามารถซื้อผ่าน Grab ฝากพ่อ แม่ พี่ น้องได้
หรือจะซื้อกระปุกเดี่ยวๆพี่แกรก็มี
ในกล่องจะประกอบด้วย ไอศกรีม 1 กระปุก
และท็อปปิ้งมีถึง 4 อย่าง ขึ้นอยู่กับไอศกรีมที่เราเลือก
หู้ยๆๆๆ ปังเว่อร์ เห็นเค้าบอกว่าตัวท็อปปิ้ง
เชฟลัท Masterchef เป็นคนทำเลยนะแก
ตักไอศกรีมไปโรยท็อปปิ้งไป ได้ฟีลสุด
.
มี 4 รสชาติให้เลือกทาน
1. CARTE D'OR AU CHOCOLAT NOIR
ไอศกรีมรสดาร์กช็อกโกแลตผสมชิ้นช็อก
โกแลตจากอิตาลี สาหรับช็อกโกแลตเลิฟเวอร์
2. CARTE D'OR À LA VANILLE
ไอศกรีมรสเฟรนช์วานิลลา ผสมวานิลลาบีนส์
จากมาดากัสการ์ สาหรับสายหวาน
3. CARTE D'OR CARAMEL AU BEURRE
ไอศกรีมคาราเมลพร้อมบัตเตอร์ทาร์ต มิกซ์นัท
และอัลมอนด์จากออสเตรเลีย หวานมัน หอมคาราเมลมาก
4. CARTE D'OR À LA FRAISE
ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี ผสมชิ้นสตรอว์เบอร์รีเน้นๆ
วันนี้แอดเลือก Box Set ที่เป็นรสคาราเมล
อื้อหื้ออ...ชอบมาก กล้าพูดได้เลยว่า ‘ของโปรด’
กลิ่นคาราเมลชัดเจน หอม หวาน ละมุน เตะจมูก
แถมมีเนื้ออัลมอนด์ในเนื้อไอศกรีมด้วย
ไหนจะท็อปปิ้งที่บอกb มาตกแต่งหน้าไอศกรีม
จัดสวยๆ สไตล์ลูกคุณหนูไปอี๊กกก
.
นอกจากรสคาราเมล รสอื่นก็อร่อยนะอร่อยมากด้วย
ช็อกโกแลตคือดีเลยหละ สตรอว์เบอรี่คือสุด
ส่วนวานิลลาคือฟินละมุน ไม่ไหวอะ 🤤
อยู่ๆก็กลายเป็นไอเท็มที่ต้องมีติดบ้านแอดไปแล้วจ้า
ราคาเพียง 149 บาทเท่านั้น ส่วน Box Set 199 บาท
.
🛎ใครขี้เกียจก็กดสั่งได้เลยจ้า: http://bit.ly/3equj0H
#CartedorThailand #คาร์ทิดอร์ #ElevatedExperience
#มูมมาม
beurre noir 在 Facebook 的最佳貼文
🎄Une petite recette facile pour Noël 🎄我的聖誕節懶人甜點🎄
🌹Roses des sables 🌹沙漠玫瑰花
200g de chocolat noir 200g 黑巧克力(牛奶巧克力也可以)
100g de Corn flakes 100g 原味玉米片
60g de beurre 60g 無鹽奶油
🔽🔽🔽
1. Faites fondre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux. Mélangez bien. 將巧克力跟奶油溶化並攪拌均勻。
2. Dans un saladier, versez ce mélange sur les corn flakes et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. 把玉米片裝進沙拉盆或大碗, 並把上述液體倒入輕輕攪拌, 直到所有玉米片均勻沾到巧克力奶油醬。
3. Sur une feuille de papier sulfurisée, formez des petits tas à l'aide d'une cuillère à café. Réserver 1 heure minimum au réfrigérateur. Décollez délicatement les roses des sables du papier et dégustez sans attendre. 鋪一張烘培紙上,用小湯匙做成小圓堆。 放到冰箱至少1個小時。 之後輕輕地從紙上剝下沙漠玫瑰花,就可以吃了。
#我手超廢
#不像玫瑰
#吃起來有義美巧克力酥片的味道
beurre noir 在 Les sens ciel Youtube 的最讚貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は夏だけど濃厚チョコテリーヌの動画です。笑
濃厚ですが、ビターで大人な甘みです。
クリームチーズも使っているのでコクが増し、すっきりとした味わいを楽しめると思います!
前回作った赤ワインコンポートも中に入れてジュワッとチェリーの果肉も味わえる、夏にも食べたいチョコテリーヌを目指しました!
とは言えバレンタインの時期にももういちどアレンジして作ってみようかなと思っています!
ぜひお試しください!
濃厚チーズチョコテリーヌ
Cheese terrine chocolate
272×57×h40mm
■Biscuit chocolate
100g cake flour / farine(T45)
30g powdered sugar / sucre glace
10g cocoa powder / poudre de cacao
80g unsalted butter / beurre non salé
■Terrine chocolate
200g cream cheese
35g sugar / sucre
1 egg yolks / jaune d’oeuf
50g heavy cream40% / crème fraîche40%
15g cocoa powder / poudre de cacao
15g unsalted butter / beurre non salé
50g sweet chocolate(55-65%) / chocolat noir(55-65%)
■ココアクッキー
薄力粉 100g
粉糖 30g
ココアパウダー 10g
無塩バター 80g
■チーズチョコテリーヌ
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 35g
卵黄 1個
生クリーム40% 50g
ココアパウダー 15g
無塩バター 15g
スウィートチョコレート(55-65%) 50g
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レソンシエル初書籍
タイトル:ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者:レソンシエル
価格(本体):1300円
絶賛発売中!!
(アマゾン)
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050241/
(楽天)
https://books.rakuten.co.jp/rb/16520405/
このレシピ本の紹介動画↓興味のある方はぜひチェックしてみてください!
https://www.youtube.com/watch?v=9u_ZbybNUYQ
ぜひよろしくお願い致します!!
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beurre noir 在 Les sens ciel Youtube 的精選貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は今が旬のチェリーを濃厚チョコクリームと合わせて『フォレノワール風』のケーキを作ってみました。
赤ワインコンポートはバニラの香りとワインの深みが、肉厚な旬のチェリーにジュワッと広がり、とても美味しいです。
これだけ作って食べるくらいお気に入りです。笑
シロップもそのまま捨てるにはもったいないくらい贅沢な旨味が詰まっているので、サングリア風のドリンクも作りました。
アルコールは飛んでいるのでお昼から飲んで大丈夫です。笑
炭酸水と割って飲むと夏にぴったりなドリンクでこちらもとてもおすすめです。
ぜひお試しください!
チェリーとチョコレートのケーキ
Cherry & Chocolate Cake
16×16cm
■Compote de cerises
400g cherry / cerise
1/2 vanilla beans / gousse de vanille
100g red wine / vin rouge
120g sugar / sucre
■Biscuit chocolat
1 egg / oeuf entier
2 egg yolks / jaunes d’oeufs
80g powdered sugar / sucre glace
45g ground almonds / poudre d’amande
2 egg white / blancs d’oeufs
30g sugar / sucre
20g cake flour / farine(T45)
15g cocoa powder / poudre de cacao
25g unsalted butter / beurre non salé
■Chantilly chocolat
70g sweet chocolate(55-65%) / chocolat noir(55-65%)
110g heavy cream40% / crème fraîche40%
35g glucose syrup / glucose
————
200g heavy cream40% / crème fraîche40%
■Chantilly crème
200g heavy cream40% / crème fraîche40%
15g sugar / sucre
20g kirsch(option)
■チェリーの赤ワインコンポート
チェリー 400g
バニラビーンズ 1/2本
赤ワイン 100g
グラニュー糖 120g
■チョコレート生地
全卵 1
卵黄 2
粉糖 80g
アーモンドプードル 45g
卵白 2
グラニュー糖 30g
薄力粉 20g
ココアパウダー 15g
無塩バター 25g
■チョコレートクリーム
スウィートチョコレート(55-65%) 70g
生クリーム40% 110g
水飴 35g
————
生クリーム40% 200g
■デコレーション生クリーム
生クリーム40% 200g
グラニュー糖 15g
キルシュ 20g(お好みで)
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レソンシエル初書籍
タイトル:ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者:レソンシエル
価格(本体):1300円
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beurre noir 在 Les sens ciel Youtube 的最佳貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は先日友人の誕生日に作ったケーキの動画です。
紅茶好きの友人が一番好きなMariage frèresのMarco polo(マルコポーロ)を使い、フルーツも使って欲しいとのリクエストでした。
なのでマルコポーロのバニラの様な豊潤な香りに合うベリー系のムースを合わせました。
口に入れるとふわっと香る紅茶の香りと、甘酸っぱいベリーがさっぱりとさせてくれる爽やかなケーキです!
ぜひお試しください。
※今回いつにも増して子供の声が大きく入っています。
子供の声は好意的に受け取ってくださる方が多く、いつも皆様からのコメントを読んでとても暖かい気持ちにさせて頂いていますが、不快に感じる方も少なくないと重々承知しております…。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません、保育園などが決まるまでは多めに見てくださると嬉しいです。
紅茶とベリーのオーダーメイドケーキ
Gâteau de Marco Polo
サイズSize 16×16cm
■Crumble amandes
72g cake flour / farine(T45)
60g ground almonds / poudre d’amande
60g sugar / sucre
1.2g salt / sel
54g unsalted butter / beurre non salé
■Feuillantine
20g powdered sugar / sucre glace
20g cake flour / farine(T45)
20g egg white / blancs d’oeufs
20g unsalted butter / beurre non salé
■Croustillant chocolat noir (thé noir)
70g sweet chocolate / chocolat noir
20g coconut oil / huile de coco
60g Feuillantine
8g black tea / thé noir(Marco Polo)
■Purée de fruits rouges
300g mixed berrys / fruits rouges
45g sugar / sucre
1/4 lemon juice / jus de citron
■Anglaise thé noir
80g heavy cream35% / crème fraîche35%
80g milk / lait entier
10g black tea / thé noir(Marco Polo)
40g egg yolks / jaunes d’oeufs
15g sugar / sucre
4g gelatin / gélatine en poudre
20g cold water / eau froide
■Mousse de fruits rouges
300g mixed berrys puree / purée de fruits rouges
7g gelatin / gélatine en poudre
35g cold water / eau froide
75g powdered sugar / sucre glace
20g non-sugar yogurt / yogourt nature
180g heavy cream35% / crème fouettée35%
■Gelée de Marco polo rouge
100g rooibos tea / thé rooibos(Marco Polo)
30g sugar / sucre
5g gelatin / gélatine en poudre
25g cold water / eau froide
■アーモンドクランブル
薄力粉 72g
アーモンドプードル 60g
グラニュー糖 60g
塩 1.2g
無塩バター 54g
■フィヤンティーヌ
粉糖 20g
薄力粉 20g
卵白 20g
無塩バター 20g
■紅茶とチョコのサクサク生地
スウィートチョコレート 70g
ココナッツオイル 20g
フィヤンティーヌ 60g
紅茶(今回はマルコポーロ)8g
■赤いフルーツのピューレ
赤いフルーツ 300g
グラニュー糖 45g
レモン汁 1/4個
■紅茶のアングレーズ
生クリーム35% 80g
牛乳 80g
紅茶(今回はマルコポーロ)10g
卵黄 40g(2個)
グラニュー糖 15g
粉ゼラチン 4g
冷水 20g
■赤いフルーツのムース
赤いフルーツのピューレ 300g
粉ゼラチン 7g
冷水 35g
粉糖 75g
無糖ヨーグルト 20g
7割だての生クリーム35% 180g
■Marco polo rougeのゼリー
ルイボスティーMarco polo rouge 100g
(ルイボスティーが苦手だったらアイスティーでも代用OK)
グラニュー糖 30g
粉ゼラチン 5g
冷水 25g
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レソンシエル初書籍
タイトル:ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者:レソンシエル
価格(本体):1300円
絶賛発売中!!
(アマゾン)
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050241/
(楽天)
https://books.rakuten.co.jp/rb/16520405/
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https://www.youtube.com/watch?v=9u_ZbybNUYQ
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