主打高品質肉品，沒有過多的調味更能吃出牛肉原始的美味，另外主餐還有漢堡可以選擇，很適合多人聚餐，大家一起點餐分食享用
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[BISON野牛牛排餐廳-中原總店]
來介紹一家火烤原塊牛排店！
這家大家應該不陌生！
起初我以爲跟x家牛排很像😂
這次來中原夜市逛街路過
想說來吃看看
一吃發現這麼厲害！
他們的肉都是原塊牛排喔！
不是組合肉！
還有開放廚房
不僅衛生食安安心
還可以邊吃飯邊享眼福
看到火烤表演🤩
✨火烤德州帶骨肋眼牛排$689/14oz
精選美國帶骨肋眼
而且還是prime等級的！
吃起來肉質很鮮嫩 很好咬
而且還有火烤味
香氣十足
順便誇獎一下牛排醬
有點像我最愛吃的蘑菇+黑胡椒醬各半🥰
✨特濃花生醬牛肉堡$238
被花生醬制約的女子！
漢堡就是要吃花生醬啊😍😍😍
他們的漢堡肉也是火烤的喔！！！
吃起來超厚實超香的！
搭配主廚特調花生醬
阿姆～一口吃下 好滿足🤤
+$69升級A套餐
巴布里爆漿餐包+火腿玉米濃湯+飲料
+$119升級B套餐
田園沙拉+巴布里爆漿餐包+火腿玉米濃湯+法式香草冰淇淋+飲料
📍桃園市中壢區實踐路280號
📞 03 466 0089
⏰週一至週五11:30-14:30 17:00-21:00
六、日 11:30-21:00
🔅美味程度 🌕🌕🌕🌕🌗
🔅服務品質 🌕🌕🌕🌕🌑
🔅整體評價 🌕🌕🌕🌕🌗
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bison牛排 在 K老王 不專業美食行者 Facebook 的最佳解答
老王今日來介紹位於桃園中壢的超人氣牛排餐廳啦🐂🐂🐂
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🚩:#bison野牛牛排餐廳
📣:👍👍👍👍👍
💲:NT189--799
🏠:桃園市中壢區實踐路280號
🕦:1130-1430/1700-2100(每週一二四五)
🕦:1130-2100(六日)
📆:每週三公休
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這次老王來到這間位於中壢中原大學商圈內的牛排餐廳，而這裡同時也是中原夜市的所在地可說是很熱門的地點😎而在這裡也有眾多的牛排餐廳可說是競爭激烈😲😲但bison野牛牛排餐廳卻還是有辦法佔有一席之地💪
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環境部分屬於乾淨明亮的美式風格~木質的裝潢❤老王特愛，擺放著許多美式工業風的物件裝飾可供拍照👍加上播放著美式鄉村音樂簡直就像置身於德州的牛排館一樣🐂輕鬆愉悅自在的氣氛很適合家庭聚餐👨👩👧👦情侶約會💏都相當合適😍
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同時店家主打提供高品質新鮮原塊肉品，運用原味炭烤的方式烹調呈現牛肉🍖最原始直接的美味😋尤其直火炭烤後的牛排不僅香氣四溢，表面的霸氣烙痕同時讓你的視覺嗅覺得到雙重享受🤩
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以下來做口味介紹囉
🍖🐂🍖
火烤德州帶骨肋眼牛排14oz NT689💲
⬇️⬇️⬇️
肋眼取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉，肉質嫩度僅次於菲力所以肉質上的口感相當好😋大理石紋的油花多且分布均勻，而肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂，可說是最受歡迎、也最被人熟知的牛排部位，經過火烤的方式更呈現出豐腴甜美的滋味😍(建議5-7分熟)
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火烤德州丁骨牛排16oz NT799💲
⬇️⬇️⬇️
丁骨取自牛隻的前腰脊部位，將丁骨牛排中間的丁骨拆開，分別是一片菲力牛排與一片紐約客牛排，這2塊部位的性質差異大，菲力牛排屬於精瘦鮮嫩，而紐約牛排則具嚼勁及油花，丁骨牛排恰好同時滿足2種需求，而且其分量通常較大，擁有2種不同特色，包括口感鮮嫩以及富有嚼勁😋😋😋(建議3-5分熟)
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德古拉香烤雞翅 NT150💲
⬇️⬇️⬇️
炭烤後的雞翅不用多說絕對是美味的啊!價格上也划算~酥嫩雞翅再配上墨西哥辣椒實在很享受🤤
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火烤德州起司牛肉堡 NT228💲
⬇️⬇️⬇️
不想吃牛排的人這裡的手工漢堡🍔也是人氣商品喔火烤後的漢堡肉肉汁飽滿配上新鮮生菜/番茄/起司/是相當經典的美式漢堡🍔想不傷荷包吃的飽足又開心點他們的手工漢堡系列也是不錯的選擇👍
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總結來說:是在環境上及口味上都有做出相當的品質!價格上雖然比很多夜市平價牛排來的高，但一分錢一分貨店家使用的也是高品質的原塊牛排🐂(Prime/Choice等級美牛)而且不使用過度烹調原味呈現才是真正的凸顯牛排價值，價格💲來看也是相當經濟實惠了👍老王這次點的也是其中屬於他們店高價位的兩種牛排，他們還有很多平價位高檔級的選項🐂，時不時還有很多優惠活動👍各位還不衝一波嗎😎😎😎
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bison牛排 在 Bison野牛牛排餐廳-中原總店- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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bison牛排 在 [食記] 中壢．BISON野牛原味炭烤牛排- 看板ChungLi - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：BISON野牛原味炭烤牛排
消費時間：2016年/5月
地址：桃園市中壢區實踐路280號
電話：03-4660089
營業時間：週一至五 11:30~14:00, 17:00~23:00, 六日 11:30~23:00
圖文版：https://blog.yam.com/larle/article/149009967
因為媒體介紹而得到BISON牛排情報，剛巧小弟也有興趣，於是找
我和老大一同探險。
幸好到店尚早仍有空位，入座不久便客潮滿桌。據說德州丁骨牛
排是推薦品，便要了一份套餐。
火烤德州丁骨牛排 599元（加49元升級A套餐）
儘管菜單上建議五分熟，但在服務生提及五分熟切開中間是生的
時，還是膽怯地改了七分熟。牛肉走炭烤原味，即便七分熟個人覺得
還是有點生而難切難嚼，也不太能體會這塊丁骨號稱具有的兩種口感
，後來還是忍不住請服務生重烤，才覺得比較能接受，這部份也許是
自己的問題。
A套餐有爆漿餐包、玉米濃湯和飲料。餐包外無酥感，內裡奶油膩
度高，有點無法承受。玉米濃湯濃度可帶奶香，中規中矩。飲料可樂
不贅述。
帕瑪森主廚凱薩沙拉 150元
未帶期待的凱薩沙拉滋味挺好（快吃完了才想到拍照 Orz），生
菜及麵包丁，佐著起司末和淡淡酸鹹的凱薩醬，很是順口。
德古拉香烤雞翅 150元 三式組合 180元
烤雞翅份量有點少，相當於三支三節翅，但很合喜好。外層醬料
鹹香入味，內裡雞肉滑彈帶汁，讓人停不了手。
三式組合表現雖可，酥脆度夠也不過油，但洋蔥圈、雞米花和薯
條三種炸物吃多還是略有膩感，非戰之罪。
一路吃來，對牛排套餐無感，反而加點的沙拉和雞翅較對味。也
可能是個人較不能體會所謂炭烤牛排的美味處，這就有待您自行感受
了。
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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁
看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨
心裡除了淒涼 還是淒涼
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