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喝CAFFÈ 也可以拥有 VITAMIN ❓
哪里找❓ 当然是 Beyang Caffee 啦💓
Are you in favour for the flavours of arabica and robusta coffee?
Why not have both with BEYANG Caffe for the balanced taste of aromatic and sweet notes from Arabica beans with bitter and nutty notes from Robusta beans!
您是否最喜欢阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡？
为何不饮用BEYANG Caffe？BEYANG Caffe富含阿拉比卡咖啡豆的芳醇味与罗布斯塔咖啡豆散发的苦涩和坚果香味！
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刻意唱反調
Translation: @benkongenglish
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對於親近的家人
心思開放不拘小節的朋友
我愛刻意對他們唱反調
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如果他說咖啡香甜
我就會說 但沒有苦澀就沒有咖啡的滋味
如果他說雨天惱人
我就會說 久等這場雨的植物得滋潤生長
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他若說雨天涼爽
我便心疼曬衣的人 忘了雨具的旅人
他若說苦咖啡好
我便說甜有戀愛的記憶
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凡事凡物圓滿完整
如圓潤飽滿的珍珠
珍珠原只是珍珠
若說了上 就有下
若說了前 就有後
若給了光 就有影
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拙作<你的藍色不是我的藍色>中
我撒下許多問句
推敲一顆顆珍珠
生怕武斷的刃不慎劃下傷痕
問句背後仍可略見我的珍珠
而你的珍珠可是我的珍珠？
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I like to hold the opposite view to my dearest family and friends who are open minded, not drilling on the details.
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If he says the coffee is sweet,
I would say coffee is not coffee without the bitterness.
If he says rainy weather is annoying,
I would say the plants have been waiting for this rain for a long time.
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If he says it’s cool and comfortable on a rainy day,
I would say my thoughts are with people who need to dry their clothes or travellers who forgot to bring their umbrellas
If he says bitter coffee tastes good,
I would say there’s a memory of love in sweet coffee.
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Everything is full and complete like pearls.
Pearls are just pearls.
If you define up, then there’s down
If you define forward, then there’s backward
If there’s light, then there’s shadow
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In my book
I laid down many questions, hoping to see every pearl as what it really is clearly and thoroughly, for fear that a mistake is committed by any arbitrary sentence.
You might vaguely see my pearls behind my questions.
And are my pearls your pearls?
· Beans & Brews Coffeehouse
◾Latte (small) $3.75
+ Carmel $0.45
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Bean&Brew is a very common cafe shop in Utah.
Sell coffee and some bread, and also own coffee cups, etc.
Slightly bitter latte with sweet caramel sauce.
Drink too much latte and occasionally change to a sweet coffee. 🤣
Bean&Brew在Utah算是蠻常見的Cafe shop
販售咖啡和一些麵包 還有自己的咖啡杯等
微苦順口的拿鐵加上帶甜味的焦糖醬
喝太多拿鐵偶爾換個有甜味的咖啡🤣
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📍 2707 Highland Dr, Salt Lake City, UT 84106
801-474-2608/ 05:30-20:00 Sun 06:30-13:00
#Utah #Saltlakecity #SLC #Utahfood #America #USA #coffee #coffee #latte #carmel #carmallatte #beansbrews #Coffeehouse #美國美食 #猶他州 #鹽湖城 #焦糖拿鐵 #拿鐵 #咖啡癮 #instafood #foodie #popyummy #相機食先
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#烏龍吃美國
#烏龍吃Utah
#烏龍の吃貨食記🍴
「
嘗試攪拌 嘗試切碎
才發現 不存在完美
愛情的料理
我情願和你絕配
」
《美味關係》，開動！
黃奕儒 x 吳心緹
秋季直送合唱單曲《美味關係》
開胃上線
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#心動的信號片頭曲 #妻子的浪漫旅行片頭曲 #野生廚房片頭曲
美味關係
詞 / 曲: 黃奕儒 Ezu Huang
（奕儒）
什麼樣的香 滿足了等待的味蕾
什麼樣的酸 能讓人開心又開胃
妳的笑容藏了一些 我夢寐已求的滋味
溶化我的心 燭光般浪漫了黑夜
（合）
woo 我只想 和妳在一起
噢在一起 傍晚散散步 喝咖啡
噢在一起 就在一起
窗透著陽光 吃早點
噢在一起 只想和妳 品嚐生活的苦和甜
特製專屬我們的感覺 多美味
（心緹）
什麼樣的辣 參雜我想著你的強烈
什麼樣的澀 混合了太多的心灰
嘗試攪拌 嘗試切碎 才發現 不存在完美
愛情的料理 我情願和你絕配
（合）
woo 我只想 和你在一起
噢在一起 傍晚散散步 喝咖啡
噢在一起 就在一起 窗透著陽光 吃早點
噢在一起 只想和你 品嚐生活的苦和甜
特製專屬我們的感覺 多美味
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黃奕儒 Ezu ２０１８首張同名專輯發行
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🤘專輯巡迴宣傳活動專場：
台中場～
時間：10/20（六） 15:00
地點：中友百貨 C棟1F廣場
桃園場～
時間：10/21（日） 15:00
地點：中壢SOGO百貨前廣場
新北場～
時間：10/27（六） 15:00
地點：板橋大遠百 1F 米蘭廣場
台北場～
時間：11/3（六） 15:00
地點：新光站前摩天大樓一樓廣場
新北場～
時間：11/10（六） 14:00
地點：中華電信板橋服務中心
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▼ 音樂製作Credit ▼
作曲 Composer：黃奕儒 Ezu Huang
作詞 Lyrics：黃奕儒 Ezu Huang
製作人 Producer : 陳建良 Eric Chen
編曲 Arranger : 奧斯卡 Oscar
錄音師 Recording Engineer：陳建良 Eric Chen
錄音室 Recording Studio：Wonder Studio
混音師 Mixing Engineer：陳建良 Eric Chen
混音錄音室 Mixing Studio : Wonder Studio
▼ 影像製作團隊名單 ▼
導演Director : K Lee
【楊桃美食網】滷出色澤油亮的控肉Braising a beautifully colored and lustrous pork belly
材料:五花肉、蔥段、薑片、滷包、紅蔥頭、兩份糖、醬油
Ingredients: pork belly, scallions, ginger slices, seasoning pouch for braising, shallots, two portions of sugar, and soy sauce
1.五花肉不可先切塊，這樣滷出來才不會變形，先準備一鍋滾水把整塊帶皮的五花肉下鍋煮熟，大約要煮約40分鐘。
2.準備滷汁，準備鍋子開火加入沙拉油，再放入紅蔥頭、蔥段、薑片爆香，炒拌爆香看起來呈現金黃色，這樣會比較香，這樣就可以盛起至滷鍋中。
3.把糖加入剛爆香的鍋中，開大火拌炒，糖會開始融化，融化後開小火，持續拌炒注意此時煙會很大，炒到糖變成咖啡色且起泡就可關火。
馬上加入你滷汁的水量，攪拌一下後開火，讓糖溶化在水中，這時水的色澤就會偏黃紅色，這樣就可倒入滷鍋中。
4.之後加入醬油、糖、滷包，而醬油主要是來調滷汁的顏色，而糖因為剛剛炒的糖並不會有甜味甚至可能會有苦味，所以須再加入糖來增加甜度。
5.五花肉煮熟後把肉泡冷水，再取出切塊切片，再放入滷鍋中煮，煮的時間約90分鐘，煮之後關火再泡20~30分鐘，這樣肉就會鬆弛，肥肉部位就會有入口即化的感覺，這樣就完成色澤油亮的魯肉。
1. The pork belly should not be cut up first so it will not deform after it is braised. First bring a pot of water to boil, then put in the whole pork belly with skin and cook for approximately 40 minutes.
2. Prepare the marinade. Pre-heat a wok and prep it with salad oil. Add shallots, scallions, ginger slices, saute it until fragrant and golden brown, so it becomes aromatic. Then you can remove it to the pot.
3. Add sugar to the saute pan, stir-fry over a high flame. When the sugar begins to melt, reduce to low heat. Continuing to stir, take note that there will be a lot of smoke at this time. Stir-fry until the sugar turns a coffee colour and starts to bubble, then turn off the fire.
Immediately pour in the water for the marinade, stir it a little then turn on the fire, and let the sugar dissolve in the water. When the water becomes yellowish red in color, you may pour it into the braising pot.
4. Afterwards add soy sauce, sugar, the brine bag. The soy sauce is primarily used to adjust the color and the fried sugar is will not be sweet and may have a bitter taste so it is necessary to add sugar to increase the sweetness.
5. Soak the cooked pork belly in cold water, then remove and cut into slices, then put it into the boiling braising pot and cook for about 90 minutes. Turn off the heat and let it soak for 20 to 30 minutes, this will tenderize the meat and the fatty meat will have the sensation of melting in your mouth, this completes the lustrous and beautifully colored braised meat.
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【YTower Food Network - 3 minute cooking lesson】 https://goo.gl/XDRl12
