地中海烤雞扁意粉出左啦!想食就share 俾屋企既姐姐啦!
快點Click 入:
https://youtu.be/4vo0sVotARA
This is the Pasta in the best fresh pasta sauce ever. Inspired by Jamie Oliver,I was using the fresh basil to blend a freshly homemade pesto to marinade the whole chicken. Fully making use of the delicious juice from the roast chicken, roast garlic and cherry tomato, I again blend them together to a thick and beautiful pasta sauce and cook with linguine and parmesan cheese. The juicy roast chicken with perfect pasta, it is exactly a double indulgence.
Mediterrean roast chicken pasta inspired by Jamie Oliver
Ingredients:
1 chicken
1bunch of basil
1 tbsp salt
1 tbsp black pepper flakes
1 tbsp thyme
1-2tbsp olive oil
1 lemon
200g cherry tomato
2 cups of water
1-2 tbsp balsamic vinegar
a pinch of salt
some parmesan cheese
200g linguine pasta
#食譜 #JamieOliver #KitMak #recipes #cooking #烤雞 #地中海菜 #Mediterranean #tomatosauce #tomato #basil #pesto
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,大葉をふんだんに使ったレシピを紹介します! 大葉のジェノベーゼパスタは、なんと大葉を30枚も使っているので大葉の香りが口いっぱいに広がっておいしい♡ 大葉は揚げ物とも相性抜群なので、春巻きにしてもおすすめですよ。 味付けした鶏むね肉、アボカドと一緒に巻いて旨味凝縮! 大葉をたくさん買ったら、ぜ...
black olive pesto recipes 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
大葉をふんだんに使ったレシピを紹介します!
大葉のジェノベーゼパスタは、なんと大葉を30枚も使っているので大葉の香りが口いっぱいに広がっておいしい♡
大葉は揚げ物とも相性抜群なので、春巻きにしてもおすすめですよ。
味付けした鶏むね肉、アボカドと一緒に巻いて旨味凝縮!
大葉をたくさん買ったら、ぜひ作ってみてくださいね♪
大葉を使った料理2選
■大葉ジェノベーゼパスタ
2人分
材料:
A大葉 30枚
Aくるみ 40g
Aにんにく 1片
A粉チーズ 大さじ2
Aオリーブオイル 100ml
A塩 大さじ1
A粗びき黒コショウ 少々
ベーコン(1cm幅に切る)40g
粗びき黒コショウ 少々
大葉(細切り)2枚
粉チーズ 適量
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
パスタ 180g(2人前)
塩 適量
作り方:
1.鍋に湯を沸かし、塩を入れ、沸騰したらパスタを入れ、表示時間より1分早くパスタを取り出す。
2.ミキサーにAを入れてペーストにする。
3.フライパンにベーコンを入れ、油を引かずに炒める。
4.(3)に(1)、(2)を加え全体を和え、塩で味を調えととのえる。(水分が少なく、和えにくい場合は、パスタのゆで汁を大さじ1〜2程加える。)
5.器に盛り、粗びき黒コショウ、大葉(細切り)、粉チーズを散らしてエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成!
■大葉と鶏むね肉の揚げない春巻き
8個分
材料:
鶏むね肉(スティック状に8等分に切る)1枚
大葉 16枚
春巻きの皮 8枚
スライスチーズ(8等分にしておく)2枚
アボカド(1cmの角切り)1/2個
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
薄力粉(のり用)大さじ1
水(のり用)小さじ2
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ4
A七味唐辛子 小さじ1/2
Aマヨネーズ 大さじ2
Aしょうゆ 小さじ1
作り方:
1.ボウルに鶏むね肉を入れ塩、粗びき黒コショウを全体にまぶし、酒、しょうゆを加え10分ほど漬け、ラップをしたら600Wの電子レンジで火が通るまで、3分加熱する。
2.薄力粉(のり用)、水(のり用)を混ぜておく。
3.春巻きの皮のうえに、大葉、スライスチーズ、アボカド、(1)の順にのせてしっかり巻き、巻き終わりを(2)でしっかりとめる。
4.大きめのフライパンにサラダ油を引き、春巻きの皮がこんがりときつね色になるまで焼く。
5.小皿にBを混ぜ、(4)を器に盛って、完成!
===
2 Recipes With Perilla Leaves
◆Perilla Pesto Pasta
Servings: 2
INGREDIENTS
A
30 perilla leaves
40g walnuts
1 clove garlic
2 tablespoons grated cheese
100ml olive oil
1 tablespoon salt
Some black pepper
40g bacon (cut into 1cm pieces)
Some black pepper
2 perilla leaves (sliced)
Some parmesan cheese (or cheese powder)
1 teaspoon extra virgin olive oil
180g pasta
Some salt
PREPARATION
1. Bring a pot of water to a boil. Add salt. Cook pasta 1 minute less than the recommended time on the pasta package.
2. Combine all ingredients in a food processor. Process until smooth.
3. Cook bacon pieces in a pan.
4. Add cooked pasta (1) and perilla pesto (2) into the pan (3). Season with salt. (You can add 1 to 2 tablespoons of pasta water if needed.)
5. Place the pasta on a plate. Put black pepper, sliced perilla leaves, parmesan cheese, and extra virgin olive oil on top.
6. Enjoy!
◆Perilla And Chicken Non-Fried Spring Rolls
Servings: 8 rolls
INGREDIENTS
1 chicken breast (cut into 8 long pieces)
16 perilla leaves
8 spring roll wrappers
2 sliced cheese (cut into 8 pieces)
1/2 avocado (cut into 1cm pieces)
1 tablespoon sake
1 teaspoon soy sauce
1 tablespoon flour (for sealing rolls)
2 teaspoons water (for sealing rolls)
Some salt
Some black pepper
4 tablespoons vegetable oil
B
1/2 teaspoon shichimi
2 tablespoons mayonnaise
1 teaspoon soy sauce
PREPARATION
1. Season the chicken with salt and pepper in a bowl. Add sake and soy sauce, marinate for 10 minutes. Wrap the bowl with a food wrap and microwave at 600W for 3 minutes (until cooked).
2. Mix flour and water in a small bowl (for sealing rolls).
3. Place perilla leaves, a piece of cheese and avocado, and the chicken (1) on a spring roll wrapper. Roll it and seal with potato starch mix (2). Make 8 rolls.
4. Heat vegetable oil in a large pan. Cook rolls until golden.
5. Mix all B ingredients to make dipping sauce.
6. Serve spring rolls with the sauce (5).
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7sbxxk6D_vA/hqdefault.jpg)
black olive pesto recipes 在 Kit Mak Youtube 的精選貼文
This is the Pasta in the best fresh pasta sauce ever. Inspired by Jamie Oliver,I was using the fresh basil to blend a freshly homemade pesto to marinade the whole chicken. Fully making use of the delicious juice from the roast chicken, roast garlic and cherry tomato, I again blend them together to a thick and beautiful pasta sauce and cook with linguine and parmesan cheese. The juicy roast chicken with perfect pasta, it is exactly a double indulgence.
Mediterrean roast chicken pasta inspired by Jamie Oliver
Ingredients:
1 chicken
1bunch of basil
1 tbsp salt
1 tbsp black pepper flakes
1 tbsp thyme
1-2tbsp olive oil
1 lemon
200g cherry tomato
2 cups of water
1-2 tbsp balsamic vinegar
a pinch of salt
some parmesan cheese
200g linguine pasta
用香草打成青醬醃雞。再打爛由烤香的雞汁、蒜和車里茄而成的醬,用扁意粉吸收了所有醬汁精華,加入巴馬臣芝士增添香濃口感,又有烤雞吃,又有意粉吃。一舉兩吃!
地中海烤雞扁意粉?inspired by Jamie Oliver
材料:
雞 1隻
新鮮甜羅勒 1束
鹽 1湯
黑椒碎 1湯匙
乾百里香 1湯匙
橄欖油 1-2湯匙
檸檬 1個
車里茄 200克
水 2杯
意大利黑醋 1-2湯匙
鹽 少許
巴馬臣芝士 適量
扁意粉 200克
#食譜 #JamieOliver #KitMak #recipes #cooking #烤雞 #地中海菜 #Mediterranean #tomatosauce #tomato #basil #pesto
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4vo0sVotARA/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDfOVQj7HJT8hMF09a3pyXdpdeh8g)
black olive pesto recipes 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
รายการพลพรรคนักปรุง 12 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
ซีฟูดเพนเนสไปซีเพสโต้โหระพา
Spicy Thai Pesto Penne with Seafood
พาสต้าเพสโต้ในรูปแบบและรสชาติจัดจ้านแบบไทย โดยใช้โหระพาเป็นส่วนประกอบหลัก ปรุงมากับเครื่องซีฟูด เพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยเม็ดมะม่วงสับหยาบ
เพสโต้โหระพา
ใบโหระพา 30 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
เกลือ ปรุงรส
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบอื่น
เส้นเพนเน ริกาเต้ 160 กรัม
เกลือ ปรุงรส
กุ้ง 6 ตัว
ปลาหมึก 100 กรัม
หอยเชลล์ 8 ตัว
หอยแมลงภู่ 4 ตัว
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
พริกจินดา (ซอย) 4 เม็ด
พริกไทยอ่อน 4 ช่อ
พริกชี้ฟ้าเหลือง 1 เม็ด
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
เม็ดมะม่วงอบ (สับหยาบ) 2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา สำหรับเสิร์ฟ
1. ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ ต้มเส้นให้ได้ระดับ al dente
2. เตรียมเพสโต้ โดยบดส่วนผสมทั้งหมดหยาบๆ ในเครื่องบดสับ
3. ตั้งกระทะ ใส่ส่วนผสมเพสโต้ลงไป ตามด้วยพริกจินดา และเครื่องซีฟูดทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย
4. ใส่เส้นเพนเน พริกชี้ฟ้า และพริกไทยอ่อน พรมด้วยน้ำต้มเส้นเล็กน้อย ยกออกจากความร้อน ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วง ตกแต่งด้วยใบโหระพา
Thai Basil Pesto
Thai Basil 30 g
Garlic 3 cloves
Salt
Olive Oil 4 tbsp
Misc.
Penne Rigate 160 g
Salt
Prawn 6
Squid 100 g
Scallop 8
Mussel 4
Sugar ½ tsp
Fish Sauce 2 tsp
Thai Chillies (sliced) 4
Green Peppercorn 4 sprigs
Yellow Chill 1
Red Chilli 1
Roasted Cashew Nut (chopped) 2 tbsp
Thai Basil for serving
1. In a pot of salted boiling water, cook penne until al dente.
2. Add all the pesto ingredients and pulse until roughly chopped.
3. In a pan, add pesto, Thai chilli and seafood; season with fish sauce and sugar.
4. Add pasta, chillies and green peppercorn to the pan, add a little pasta water until creamy sauce forms then remove from the heat. Sprinkle some cashew nut and garnish with more Thai basil before serve.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 12 มกราคม 2020
ซุปมิโซ Miso Soup
https://youtu.be/BjAltLk4FCc
ซีฟูดเพนเนสไปซีเพสโต้โหระพา
Spicy Thai Pesto Penne with Seafood
https://youtu.be/AOcExpH6ywc
ไก่ตุ๋นยัดไส้เกาลัด
Braised Stuffed Chicken with Chestnut
https://youtu.be/29zbKnOYNr4
เบือทอด
Betel Leaf Fritters
https://youtu.be/pRzkqODr9Mw
น้ำแข็งกาแฟ
Iced Coffee Cubes
https://youtu.be/lHFGIHD1mVE
แพนนาคอตตาแบล็กโกโก้
Black Cocoa Panna Cotta
https://youtu.be/EplQPPmM0pM
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/AOcExpH6ywc/hqdefault.jpg)