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日本 BlueBottle 藍瓶咖啡 NOLA BASE 500ML 7/25結單-3
⏰預購收單日: 7/25 09:00 (有單先下)
⭕️$910
「NOLA BASE」是為了讓您可以輕鬆享用「New Orleans-style iced coffee」紐奧良式冰咖啡而開發的商品，它是Blue Bottle Coffee的標誌性飲品之一，這種咖啡是混合了咖啡、牛奶、菊苣和蔗糖調和咖啡。
不使用香料、色素等，在家就能輕鬆享用～
NOLA是New Orleans-style Iced Coffee的縮寫。
Blue Bottle Coffee 的創始人 James Freeman 最推薦飲品，
使用方法：
將NOLA BASE與牛奶以1：1的比例混合就完成囉！
⚠️開封後請放入冰箱冷藏並儘快飲用。
⚠️咖啡成分可能會有些許殘渣漂浮或沉澱，屬正常情況。
內容量：500ML
【舊金山咖啡四大天王】
咖啡之於我，不只用來提神，而是一種儀式、生活氛圍和感受幸福的方式。剛搬來灣區時，訝異於舊金山咖啡店的高度密集，喜歡探索獨立咖啡館的我，每週都流連於不同的店家，回到家一整身的咖啡味，香噴噴的聞著心情大好。的確，舊金山是全美獨立咖啡品牌最密集的城市之一，擁有超過300家咖啡店，大約每平方英里就有6間，簡直是處處飄香！
那個時候，我便知道舊金山咖啡界有所謂的「四大天王」，每家的調性和著名的飲品各自不同，彼此都坐擁一批死忠的粉絲。我從一開始最愛藍瓶，到後來漸漸移情別戀Ritual和Sightglass。現在馬上來盤點一下舊金山咖啡界的「四大天王」，你最喜歡哪一間呢？
✔Blue Bottle: 2004年起家於奧克蘭的藍瓶，將舊金山強調手沖、客製與獨立的咖啡文化，一路從美國發揚至全球。憑藉著單一產地、新鮮有機的優質咖啡豆，杯杯手沖濾滴的精湛工藝，在競爭激烈的舊金山咖啡圈引領群雄。創始人James Freeman 堅持「拒絕販賣烘焙後放置超過 48 小時的咖啡豆」，必點口味「紐奧良冰滴咖啡」(New Orleans Iced Coffee)，特殊的甘甜氣味來自於獨特配方菊苣磨成的粉末。Btw,藍瓶所有店面幾乎都不太陳設桌椅，一定要體驗一下獨有的「立食」文化，才是最舊金山的藍瓶風格！
✔Ritual: 2005年在Mission區開設第一家店面，和Blue Bottle共同掀起舊金山第三波咖啡革命，使用日本HARIO V60手沖經典濾杯，咖啡味道帶有較明顯的酸味和花香餘韻。我特別喜歡位於Hayes Valley集裝箱改建的分店。
✔Four Barrel: 如果用酒來比喻咖啡，Four Barrel就是Pinot Noir(黑比諾葡萄酒)，口感輕盈，有足夠的酸度來搭配食物，也有濃厚的層次感單獨品嘗。Four Barrel直接到咖啡豆生產地向咖啡農買豆，去理解豆子的生長環境及過程，再依每種豆子的特性來烘豆，建議拜訪位於Mission區充滿雅痞風的總店。
✔Sightglass: 四大天王中資歷最淺的品牌，曾在舊金山的咖啡盲測競賽中打敗過Blue Bottle，來勢洶洶。咖啡喝起來帶有淡淡的葡萄酒果香，招牌香草冰滴咖啡(Vanilla Iced Coffee) 和Affogato（冰淇淋+濃縮咖啡）都很受歡迎。位於SOMA的旗艦店，工業風格強烈，還可以看到咖啡烘焙的過程呢。
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潮聖香港小藍瓶☕️
Blue Bottle相信無人唔識啦，喺美國、日本foodsearchers都飲過好幾次，終於等到呢間連鎖咖啡店殺入嚟香港🇭🇰趁人潮稍稍回落唔使排隊，就去飲杯招牌New-Orleans Style Iced Coffee🥤類似Iced Latte咁但用上Cold Brew做base☕️ 夏天Grab and Go啱哂☀️
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Blue Bottle Coffee
中環擺花街38號地舖及1樓
#中環foodsearchers #咖啡foodsearchers
