無得去日本食souffle pancake唔緊要，其實香港本地都有超好食既souffle小店! 每次黎開油麻地都會心思思想食 @am.pm 既梳乎厘pancake，唔單止好味又抵食，仲成日出新味，搞到每次去到都要諗好耐食咩味...
炎燒布丁梳乎厘 配日本3.6牛乳雪糕 ($60)
creme brulee souffle pancake + premium milk softserve
百叫不厭既經典之選，每次諗完好耐唔知點邊款好，都會揀番呢款經典之作。未食已經聞到好有蛋香，souffle好鬆軟濕潤唔會好空心，而表面就用火槍燒至金黃，表面好脆，內裡好綿密，加埋tiffany blue既牛乳雪糕更有冰火交融既感覺。
靜岡抹茶布丁多士 $55
Shizuoka Matcha Pudding Toast
第一次試呢到既布丁多士，估唔到咁有驚喜！即叫即製既厚多士有d似法式西多士，外層有蛋汁再用火槍燒過，即使淋上抹茶醬後，口感仍然外脆內綿，食落好鬆軟，蛋味濃郁。平時食抹茶味最驚只係得個色但味親好假，但呢度既抹茶味夠哂茶味之餘，仲帶點回甘，同時又唔會蓋過左蛋香。另外好欣賞d多士插左兩條雪條棍，有創意之外，更方便一人一條咁食，
百年の蜜蘋果飲 $38
Japanese Premium Honey & Apple Juice
日本蘋果汁好清甜，加埋百年之蜜，甜味更有層次，上面有一層奶蓋，再加上最表面既綿花糖同爆炸糖，酸酸甜甜咁，夏日炎炎飲特別refreshing！
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🔎 #mkbowfoodiespancakes
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am.pm
🕗Opening hour: 12:00-22:00
📍Address: 油麻地彌敦道560譽發廣場地下B舖
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