🍽【Cantina del Gio】
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今天來介紹跟以前都不一樣類型的餐廳,
老闆是義大利人,是爸爸和兒子一起開的餐廳,
所以料理的味道都非常的當地。
雖然這家店的價格比較高,但是餐廳的環境和料理會讓你覺得價錢不會很貴。
裡面的空間不大,有古典的感覺,我想應該很少人會不喜歡裡面的感覺。
這家店有很多從義大利過來的酒,所以喜歡一班吃飯一邊喝酒的人很適合。
菜單有兩種方式可以點,一種是一個人的套餐,另一個是單點一個料理。
如果是想喝酒來吃飯的話,可以單點就好了。
每一個料理都很精緻,也很特別。
我們點了冷菜綜合拼盤、烤蔬菜、蘑菇燉飯、烤羊排,
因為羊排太好吃,我們很快吃完再點一盤。
吃完還有甜點可以吃!
聚餐或是生日可以來一次高級的餐廳吃飯,如果擔心沒有位置,都可以先預約。
不過可惜的是沒有賣披薩,所以想吃得人要到他的分店Botega del Vin Taipei。
他們在華山也有一家店,是義大利小酒館Piccola Botega。
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Cantina del Gio
🏠地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號
☎️電話:02-2752-2376
⏰營業時間:17時~23時(週一休息)
Cantina del Gio
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SalumiAmo 終於首次造訪台灣!
“Salumi”泛指經鹽醃製的肉品,代表著重要的義式傳統美食文化,而發音相近、更廣為人知的Salami(薩拉米臘腸)也是屬於Salumi之一。
“SalumiAmo ”起源於2005年,代表對義大利醃肉的熱情。此次活動由 Italian Trade Agency - Taipei Office 義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組 與 IVSI義大利醃製肉品發展機構合辦,連續三天極力在台推廣美味的義大利醃肉。
大家都知道義大利對食品規範非常嚴格,具有千年歷史的醃肉文化象徵著義大利人對美食的執著,義大利醃肉種類非常豐富(高達660多種),每款都有自己獨特的香氣與滋味,且與產地有很深的連結。約42個種類獲得歐洲DOP原產地保護認證或IGP地理標記保護標籤。
經過十年的努力,台灣才終於與世界接軌,義大利豬肉品在今年三月九日已正式取得許可進口台灣,對台灣的餐廳、老饕食客們來說無疑是個天大的好消息!
媒體記者會上由代言人義籍主廚Cristian Broglia親自準備多款Salumi,他也透露最好的食用方式就是用手拿取入口,透過手的溫度能讓義大利醃肉變得更美味。單吃即是最佳享受,當然也可以和其他食材組合出加乘變化,唯一不建議是加熱過度破壞其質地,僅需微微加熱,像是燉飯起鍋前灑上醃肉丁提出鹹香層次即可。
和SalumiAmo合作推出義大利生火腿限定菜單的台北餐廳如下,有興趣不妨一試:
🍽️ DiVino Taipei
🍽️ Botega del Vin Taipei
🍽️ Osteria Amici Miei
🍽️ Domo De Sardegna - 義大利傳統餐酒館
🍽️ La mole Taipei
🍽️ La Piola Cucina Italiana 義大利餐廳
🍽️ Solo Pasta 義大利麵
🍽️ Zoca Pizza 佐佧比薩
botega del vin taipei菜單 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳貼文
假日上館子打牙祭吃什麼?來看看今年最新出爐的「#紅蝦評鑑 Gambero Rosso」名單裡台灣四家入選的 #義大利餐廳!分別是位於台北的al sorriso、Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒、Botega del Vin Taipei,以及新竹的Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館。
紅蝦評鑑又有「#義大利版米其林」之稱,是義大利人眼中的美食、葡萄酒與旅遊評鑑聖經,評比面向包含菜單、烹飪、廚房設備佔60分,酒類20分,環境10分,服務10分。高級餐廳以叉子為代表,家庭風味餐館以蝦子為代表。
#這下子又更難訂位了啊啊啊
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Botega del Vin Italian Kitchen 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號華山文創園區Piccola Botega電話02-23514437 (華山分店已接受訂位囉) 台北市大安區忠孝東路四 ... ... <看更多>
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botega del vin taipei菜單 在 [食記] 台北大安BOTEGA DEL VIN 台北再訪率最高的義式餐廳 的推薦與評價
餐廳名稱:BOTEGA DEL VIN
消費時間:2019年/5月
地址:106台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號
電話:02 2752 5330
營業時間:11:30am ~ 2:30pm, 5:30pm~10pm
每人平均價位:1000 左右
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:羊排
官網:https://www.facebook.com/BotegadelVinTaipei/
網誌肉多多版本:
https://ddd.pse.is/HEWST
台北評價最高的義式餐廳,大推羊排,沒有讓我失望過
雖然有二間姐妹店,但是還是喜歡本店的菜色。
尤其是要注意小黑板上的菜色。
前菜的部分,就中上水準,記得義大利的前菜是要把所有東西都混在嘴裡吃,才有不同風味喔。
== 菜單 ==
黑板上的 火腿哈蜜瓜,要問一下是不是黃色的哈密瓜才夠甜
羊小排 980元 必點,超好吃,沒有失誤過,我一人吃六隻沒問題
嫩煎肋眼牛排 1050元 這個火侯非常剛好
羊排軟嫩,完全無羊味,大推
牛肝蕈菇燉飯 420元 很好吃
家鄉手工寬麵 肉醬 420元 這個也好好吃,麵也好,肉醬也好都很搭
綜合開胃菜(2人) 520元
義式布拉塔起司 480元
經典手工提拉米酥 200元 不錯,不過也就那樣
手工起司蛋糕 200元 很好吃,很神奇的口感,大推
綜合開胃菜(2人) 520元
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