週末買一送一
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cama客群 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最佳解答
開工咖啡趨勢預測 ( 口罩模式 😷
產區的部分,
1.咖啡生豆處理法更多元
2.名人客製化生豆 。
店家的部分,
1.配方豆地位提升,覺得每家咖啡館都應該要有自己的招牌配方豆。
2.喝法更多元,譬如用單品咖啡下去做變化的咖啡特調(咖啡茶、咖啡調酒)。
3.不再強調提供第三空間,因為拼不過各大連鎖店,像是星巴克、路易莎、Cama ⋯,獨立咖啡館空間特色要有重點。
4.咖啡店品牌化結合生活品味。
消費者的部分,
1.咖啡飲品更爲日常,這點便利商店真的功不可沒。
2.消費者年輕化,觀察周遭咖啡館出現的客群就知道。
3.居家烘豆。
連結是這次的專訪內容,大概是在聊自己為什麼喜歡咖啡以及「 咖啡因的地圖 」是怎麼出現的,初衷是什麼。www.cafein.com.tw/Specialplanning/325
這次邀約的對象是Cafein來勢洶洶的台灣咖啡品牌。抓住台灣新一波的咖啡潮流,將品味展現在選豆、設計與品牌跨界結合上。不管是冠軍拿鐵、冠軍吐司,還是與時尚插畫家FilipPągowsk 合作的外帶杯,都成功吸引所有咖啡迷與潮流人士的目光。( 自己偷偷期待未來海外展店的可能 😄) 。
cama客群 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最讚貼文
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