【特約分享】不少人在家煮食都會選擇罐頭類的加工食物,雖然烹調方便,但是內含不少添加劑,不太健康!現今,大家愈來愈注重健康,如何選擇加工食品,吃得更健康呢?不妨聽聽香港營養師學會認可營養師黃鶯的意見。
【DELUXEbeauty】
大家現時愈來愈注重健康,買食材食品時,除了會留意生產地、品牌、產品質素外,盡量可能都會買新鮮食材,或減少加工食品。始終加工食品難免會有添加劑,但上班一族為求方便都會入手一些存放期較長的加工產品以便不時之需。今次就請來香港營養師學會認可營養師黃鶯教大家如何挑選加工食品!
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cannedfood 在 Cosmopolitan HK Facebook 的最讚貼文
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8.2 fri “Yes, We Canned!”
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Miniature Life Exhibition in Nagano
7/26 fri - 8/25 sun
https://www.abn-tv.co.jp/event/mini-life/
【微型展 2.0 -田中達也的奇幻世界- in 高雄】
Miniature Life Exhibition2 in Kaohsiung
6/21 fri - 9/15 sun
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《Next Exhibition info》
【MINIATURE LIFE展 in 広島】
Miniature Life Exhibition in Hiroshima
8/8 thu - 8/20 tue
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cannedfood 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
好愛這個食譜
不用任何專業設備也能搞定
很多人迷戀的鮪魚罐頭
鮮美の味融入義大利麵裡
清爽的檸檬酸讓味覺活潑起來
好食譜,不做嗎?
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0:00 開始
0:17 煮麵
3:02 炒料
7:45 試吃
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食譜 1人份
義大利麵 1人份,約80g
特級橄欖油 適量
蒜頭 4-5顆,切碎
辣椒 1/2根,切碎,可省略
水煮鮪魚罐頭 約1個
菠菜 1把,切段
鹽巴 少許
胡椒 少許
檸檬 ½-1顆,取汁
*義大利麵的份量,如果當主食可煮80g(女生可能更少)
如果配菜多、有其他料理,60g就夠了
作法
1. 燒滾一鍋水,加入一把鹽巴,放入義大利麵烹煮,依照上面的指示時間減少兩分鐘,因為等等取出要入鍋跟醬汁一起拌炒,會再變熟
2. 蒜頭、辣椒切碎。下油熱鍋,用中火炒香蒜頭、辣椒。
3. 鮪魚罐頭稍微瀝乾,入鍋炒過後熄火。
4. 取出義大利麵放入炒鍋內,加入菠菜,並取少許的煮麵水一起開大火拌炒,炒約2分鐘,直到麵水收濃稠。
5.加入少量的鹽巴、胡椒調味,擠檸檬汁,拌勻後試試看味道。
太硬的話加煮麵水,太鹹就用開水煮
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廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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味も色々あるんです^^
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