好就好到盡頭
Helen 說她是Canopy道別的主角之一,
不錯,
從昨天5/1開始,
Canopy進入最後一個月倒數開始,
4個星期共營業20天,
説長一點不長,
説短認真的很短,
我們除了珍惜只有珍惜。
Helen那天有點緊張,
拿坡里pizza 認證只是推手,
緊張來自她的執著和認真,
Kia對味覺的敏銳和楔而不捨,
她俩造就了這夜的一室香氣和歡聲笑語,
「我們成功了!」
成功不在於這個晚上的完整和滿足,
而是她俩跟每一個參予夥伴的投入和認真,
還原來自遠方的味道,
關鍵不單是技巧而在慾望,
看著她們的眼神,
我相信沒有不可能,
氣候温度濕度都不盡相同,
成就美好的結果不因此而改變,
她們做到了!
我承諾過,
最後時刻永恆的美好,
5/12,
更大型的一場pizza 宴準備就緒,
結束為什麼那麼高調?
問得好!
一些普世想法終生不合我!
一分熱發一分光,
好就要好到盡頭!
時間和空間捆不住我們!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,其實我真的不是一個對保養這件事有下太大功夫的人。 應該說照顧寶寶都沒體力,沒時間了,哪來的閒情逸致保養。 不過因為拍片很常會曬到太陽,又不想在鏡頭前太快速的老化,所以最近真的開始使用這個名叫《簡單JAN DAN》也真的很簡單使用的保養品。 我主要就使用她們三種產品: 1. 玫瑰青春露: 沒有酒精...
canopy認證 在 游智維的說書傳道室 Facebook 的最佳貼文
《Helen x Kia 義大利麥香私房盛宴》
我想,這不是一場用餐而已。而是一場對於料理的精彩分享與經驗傳遞。喜愛做菜與烘焙的人,不斷的在台灣與世界國度裡追尋各種可能,飛行到遙遠的國度去學習技術,移動到島嶼的各處去尋覓食材,目的就是希望將這些美味透過品嚐的簡單,去創造更多的感動記憶與引發更多的改變可能。
我推薦這場私房饗宴給身邊的朋友們。
得到的絕對超過你付出的,在這週六的夜裡。
《Helen x Kia 義大利麥香私房盛宴》
雙頭盤雙主菜雙甜點
4/30 星期六晚18:30舉行
即日起接受報名預定
好朋友美食作家Helen最近在意大利學成歸來,
醉心麥香麵團類製作的她,
遠赴義大利pizza 重鎮拿坡里,
與一衆台灣香港義式料理大㕑接受夜以繼日的嚴格訓練,
取得道地pizza 製作認證資格,
Kia經常與Helen交流食材和料理心得,
Helen回來後便不時到訪Canopy,
滔滔不絕分享拿坡里之行的經歷和收獲,
她對麵團的操控手藝配搭Kia對食材和料理的堅持,
兩人利用Helen養了十年的天然酵母和義大利高級食材,台灣在地農作物,
重現幾近一模一樣的拿坡里風味,
她們製作一個晚上的每一款我都嘗了,
完整的重現,
回想那些年從希臘坐船到達義大利南部港口,
餓著的肚子毫不遲疑就在路邊買了一片pizza,
當時咬下一口便感動不已,
那種口感和層次至今難以忘懷,
爾後回到亞洲已經很難再重遇這樣可以回甘的滋味,
這夜,
竟然再度遇上一樣的真味,
當下立馬決定要在Canopy結束前與大家分享,
Helen 這夜意猷未盡再把在義大利學到的Grissini 試做一遍,
雖然已經半夜01:00,
我們還是興緻勃勃嘗試,
葡萄酒開了三瓶⋯
Helen x Kia義大利麥香私房盛宴菜單:
春季有機蘆筍湯 +麥香酥脆Grissini
有機春天沙拉+義式手工燻豬肉
有機番茄層層凍+野迷迭香Focaccia
現烤拿波里海鮮Pizza
義大利起士Parma Ham Pizza 配台灣有機芝麻葉
橄欖油檸檬蛋糕+義大利進口檸檬利口酒limoncello
道地果仁Biscotti + 婆娑招牌Espresso
用餐附意大利紅酒一杯
Helen 拿坡里之旅分享(半小時,另15分鐘提問時段)
收費:
NT 2800/per person
+10% service charge
報名者在盛宴舉行三天前需付30%訂金
在我們公佈結束之後,
近日一些有心人為我們的未竟全功把脈,
告訴我們台灣的消費心態和市場遊戲規則,
更有朋友進言説這裡開店該怎樣「悶聲發大財」,
收店時如何靜靜地離去不帶走一片雲彩,
非常感謝大家的關心和意見,
不過,
在這個世界遊走那麼多年,
對於不同地方的風土民情,
我十分有興趣了解和明白,
亦非常尊重每處鄕村每處例,
但是,
我更確信多元文化互相碰撞是何等重要,
箇中衝擊也是進步所必須承受的陣痛,
我們今天的發展並沒有那麼理想,
我願意用自身的堅持和選擇去承受一切苦果,
我沒資格偉大,
但亦沒足夠理據支持自己妥協,
我相信台灣值得百花齊放,
縱使,舉步維艱。
canopy認證 在 Canopy 廿一 Facebook 的最佳解答
《Helen x Kia 義大利麥香私房盛宴》
雙頭盤雙主菜雙甜點
4/30 星期六晚18:30舉行
即日起接受報名預定
好朋友美食作家Helen最近在意大利學成歸來,
醉心麥香麵團類製作的她,
遠赴義大利pizza 重鎮拿坡里,
與一衆台灣香港義式料理大㕑接受夜以繼日的嚴格訓練,
取得道地pizza 製作認證資格,
Kia經常與Helen交流食材和料理心得,
Helen回來後便不時到訪Canopy,
滔滔不絕分享拿坡里之行的經歷和收獲,
她對麵團的操控手藝配搭Kia對食材和料理的堅持,
兩人利用Helen養了十年的天然酵母和義大利高級食材,台灣在地農作物,
重現幾近一模一樣的拿坡里風味,
她們製作一個晚上的每一款我都嘗了,
完整的重現,
回想那些年從希臘坐船到達義大利南部港口,
餓著的肚子毫不遲疑就在路邊買了一片pizza,
當時咬下一口便感動不已,
那種口感和層次至今難以忘懷,
爾後回到亞洲已經很難再重遇這樣可以回甘的滋味,
這夜,
竟然再度遇上一樣的真味,
當下立馬決定要在Canopy結束前與大家分享,
Helen 這夜意猷未盡再把在義大利學到的Grissini 試做一遍,
雖然已經半夜01:00,
我們還是興緻勃勃嘗試,
葡萄酒開了三瓶⋯
Helen x Kia義大利麥香私房盛宴菜單:
春季有機蘆筍湯 +麥香酥脆Grissini
有機春天沙拉+義式手工燻豬肉
有機番茄層層凍+野迷迭香Focaccia
現烤拿波里海鮮Pizza
義大利起士Parma Ham Pizza 配台灣有機芝麻葉
橄欖油檸檬蛋糕+義大利進口檸檬利口酒limoncello
道地果仁Biscotti + 婆娑招牌Espresso
用餐附意大利紅酒一杯
Helen 拿坡里之旅分享(半小時,另15分鐘提問時段)
收費:
NT 2800/per person
+10% service charge
報名者在盛宴舉行三天前需付30%訂金
在我們公佈結束之後,
近日一些有心人為我們的未竟全功把脈,
告訴我們台灣的消費心態和市場遊戲規則,
更有朋友進言説這裡開店該怎樣「悶聲發大財」,
收店時如何靜靜地離去不帶走一片雲彩,
非常感謝大家的關心和意見,
不過,
在這個世界遊走那麼多年,
對於不同地方的風土民情,
我十分有興趣了解和明白,
亦非常尊重每處鄕村每處例,
但是,
我更確信多元文化互相碰撞是何等重要,
箇中衝擊也是進步所必須承受的陣痛,
我們今天的發展並沒有那麼理想,
我願意用自身的堅持和選擇去承受一切苦果,
我沒資格偉大,
但亦沒足夠理據支持自己妥協,
我相信台灣值得百花齊放,
縱使,舉步維艱。
canopy認證 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
其實我真的不是一個對保養這件事有下太大功夫的人。
應該說照顧寶寶都沒體力,沒時間了,哪來的閒情逸致保養。
不過因為拍片很常會曬到太陽,又不想在鏡頭前太快速的老化,所以最近真的開始使用這個名叫《簡單JAN DAN》也真的很簡單使用的保養品。
我主要就使用她們三種產品:
1. 玫瑰青春露: 沒有酒精味的水狀精華液。不油膩,很快速吸收,塗起來很舒服。
2. 極淨白淡斑精華: 也是淡淡水,不會讓臉的肌膚感到負擔。不吸光,白天晚上都可以使用,非常方便!
3. 簡單高效賦活精萃 : 這罐是油狀精華液,一次只需滴一點點就可以塗滿臉。除了塗臉,它還可以塗在身體上,也可以抹在頭髮上當髮油,一罐多用,雖是油狀卻不會過油,很好吸收。
用到現在真的覺得質地跟吸收還有味道都是舒服讓人喜歡的。
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星加坡旅遊影片:
*絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行:https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
*星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放:https://youtu.be/rmBwInURRjE
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