【#煮開水 需要開 #抽油煙機 嗎?】專家解析網路流言
前陣子有位網友開車聽廣播時,聽到一個說法:「燒開水會產生三鹵甲烷、PM2.5 兩種致癌物,因此建議煮水過程中要打開抽油煙機, 且熄火之後還要再多開五分鐘。」覺得很困惑,因此來訊詢問我們,這是真嗎?
MedPartner 團隊詳細了解之後,發現廣播的說法是部分正確、部分可能有問題。其實煮開水的時候,開抽油煙機可能對健康還是有點幫助,但也增加電能的消耗,為什麼這樣說呢?就留給大家詳細看看我們的文章囉~
趕快分享給家人朋友,一起來了解煮開水時,到底要注意些什麼吧!
延伸閱讀:
💨 PM2.5 從哪裡來?該怎麼保護自己?台大本土研究解密 !
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💨 烤肉煙霧有毒?如何降低烤肉的危害?專家完整解密!
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【吃 #滷味會致癌?!】專家破解 #亞硝酸鹽 致癌迷思
路邊的滷味攤總是香氣逼人,吃飯時間路過的你,是不是也常常被吸引呢?
可以自己挑配料,甚至湯底也可以自選,價錢又親民,讓滷味幾乎變成了 #全民美食。不過之前新聞居然爆出滷味含有亞硝酸鹽,可能會 #致癌,這到底是怎麼一回事?
今天 MedPartner 帶你一起來了解,吃滷真的會吃進 #致癌物 嗎?如果常吃滷味會不會有問題?
趕快分享給你周遭喜歡吃滷味的家人朋友們,一起更了解滷味吧~~
延伸閱讀:
❗️中式鹹魚含亞硝酸鹽?被列為一級致癌物?醫師完整分析
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❗️長期吃麥片致癌?!專家完整破解分析
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carcinogen中文 在 MedPartner 美的好朋友 Facebook 的最佳貼文
在清明節掃墓時常會需要 #燒香、#燒金紙,但在這個過程中,其實會產生 PM2.5 以及致癌物 PAHs 喔。一年一度的習俗,許多家庭還是難以避免,就讓 MedPartner 團隊和你分享如何做到防護吧!
1️⃣ 戴上口罩
空氣品質不佳時配戴口罩,像是棉布口罩與醫療用口罩,可以對於較大的懸浮微粒(例如 PM10 )進行過濾,對於一些可能導致過敏的物質有幫助。
但如果要過濾掉 PM2.5 這種比較小的懸浮微粒,就需要使用特別的口罩。政府制定了 CNS15980 防霾口罩標準,符合這個國家標準的產品,可以在日常生活中用於 PM2.5 等懸浮微粒的防護。如果一時挑不到符合標準產品的話,N95 也是個有防護效果的選擇喔!
但通常防護效果好的產品,往往也會比較悶熱,不容易做到兩全其美。
2️⃣ 不要在室內燃香、抽菸、燒金紙(當然在室外也避免的話更好!)
PM2.5 是粒徑小於 2.5 微米的懸浮微粒,會從門窗進入家裡,在室內如果有揚塵、燃燒也會產生 PM2.5。
而 PAHs 是因為含碳物質在不完全燃燒的時候產生。室內空氣的 PAHs 不僅會從戶外入侵,也會在室內產生,如抽煙、烹飪、家用燃油暖氣和開放式壁爐,另外點香、蠟燭和燒金紙也會產生 PAHs 。
所以為了避免空氣的污染,室內室外都盡量不要燃香、抽菸、燒金紙才好喔!
3️⃣ 使用空氣清淨機與排氣扇幫助排出(但實際可清除的範圍有待評估)
如果室內已經產生了 PM2.5 以及 PAHs,這時候只能盡可能排出。使用空氣清淨機與排氣扇會有幫助,但實際可清除的程度,還有待評估喔!
更多 PM2.5 以及 PAHs 的資訊,可以看看下面兩篇文章,了解正確知識後更能保護自己與身邊的家人朋友!
也別忘了把這篇文章分享出去,讓更多人一起做好防護喔!
✅ 關於 PM2.5 你必知的3大面向
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✅ 如何降低烹飪煙霧 PAHs 危害?
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