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在童話小鎮 Carmel by the Sea 附近五分鐘車程的地方，有一個超可愛的農場餐廳，可以跟綿羊一起用餐，這間就是 Mission Ranch Resturant ♥️
平時有供應早午晚餐，週末有早午餐，早午餐是11點開門，但我10:45到已經大排長龍，入座時間約11:30，所以想要早點入座的建議10點半到!
菜單以一般美式早午餐會有的東西為主，整體還不錯吃，最棒的是配著一片綠油油的風景和可愛的羊咩咩，心情都會特別好!
想看詳細的體驗和食物分享請看文章 👉🏼
https://www.wenthetravelbegins.com/mission-ranch-restaurant/
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超美的加州一號公路住宿 - Hyatt Carmel Highlands ，距離童話小鎮Carmel by the sea 10分鐘車程，就位於Big Sur，附近有很多state park跟景點可以走走，窗戶看出去就是美麗的太平洋，住一晚就像仙境一樣!
目前因為疫情關係，健身房及餐廳都沒開放算是比較可惜的地方，不過uber eats 和 door dash都能叫到房間門口，所以吃東西還是算方便! 目前唯一有開放的公共設施是泳池，在泳池旁放鬆看夕陽也頗美~
我們是用hyatt 點數換海景房，覺得住這裡不住海景房就完全浪費了😂 海景房有個小陽台，對外就是海，早上被美醒就是這種感覺XD 希望之後有機會能再回來!!
📌 詳細的住房體驗可以看文章: https://www.wenthetravelbegins.com/hyatt-carmel-highlands/
#北加州住宿
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【酒莊微醺露天花園早午餐】
近日最令我滿意的一餐，絕對是 Folktale Winery & Vineyards 的週日早午餐！
在田園詩般的露天花園，以綠意盎然的草坪和法式建築為伴，一邊喝Pinot Noir，一邊享用新式加州料理。空氣中洋溢著一絲酒香，隨處可見釀酒的橡木桶，提醒我正身在酒莊，體驗一場愜意絕倫的早午餐盛宴，意境絕對勝過米其林大餐的正襟危坐。
Folktale Winery座落於風光秀麗的Carmel-by-The-Sea，Brower夫妻受法國波爾多酒鄉之旅的啟發，於1982年創立了這個酒莊，並於2015年更名Folktale Winery，寓意為每瓶葡萄酒都是一個獨特的故事，集結一年陽光氣候和釀酒工藝之精華。
週日早晨，在此處享受一頓鄉村情懷的早午餐，時光不疾不徐，彷彿手中這杯Lavender Fig Mimosa，閃閃生輝。餐點可圈可點，雖不是走法式田園風，倒也頗有新意。我點了店員推薦招牌的Loco Moco，鮮美的肉排由科羅拉多知名農場的牛肉製成，有別於傳統的夏威夷風格，加入了香菇和泡菜提味，有一種日式風味又不甜，糯米飯煮得粒粒分明，很是好吃。
另一道Croque Senorita 是法式Croque monsieur(火腿起司三明治)的變奏版，改以西班牙塞拉諾火腿、乾酪白汁和墨西哥辣醬入味，創新有餘，味道有點過重我不是特別愛，也許下次點個朝鮮薊義大利煎蛋(Artichoke & Sweet Potato Frittata) 會更對味。
這家酒單頗為豐富，以黑皮諾Pinot Noir聞名，纖細靈巧的紅酒滋味，帶著櫻桃的紅色酒香，Carmel地理位置比納帕南邊，但因海洋調節終年氣候其實偏冷，較適合對氣候環境挑惕的黑皮諾。
🥂疫情期間餐廳採取網路訂位，全程基本上採無接觸點餐(結帳還是用信用卡不是遠端)，有限制用餐時間兩小時，但我們稍微超過一點時間，也沒人詢問。
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