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☺️ 新加坡海南雞飯專門店!
🇸🇬 餐廳: #ChatterboxCafe
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🍽菜式介紹:
❝ 招牌雞肉喇沙 $108 ❞ 🔸3/5
❝ 文華海南雞飯 $118 ❞ 🔸4/5
❝ 炸雞寶 $68 ❞ 🔸2.5/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 Victoria Dockside K11 MuseaB1樓B110號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan東南亞菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:

位於尖沙咀的 Chatterbox Café Hong Kong🔸，是一間在1971年創立的的新加坡海南雞飯專門店。品牌多年來獲獎無數，平均每日售出700份招牌海南雞飯😳，深受當地人歡迎。

Chatterbox Café來了香港之後，人氣有增無減🙈，每次經過餐廳，都大排長龍，非常誇張呀!

我曾經與朋友品嚐過這裡的菜式，覺得質素不錯，所以這次便帶媽媽來試一試啦。店家除了有招牌的文華海南雞飯，亦有各種星洲美食佳餚☺️，例如:喇沙、炒貴刁、特色小食、甜品等等，我們也點了數款呢。

文華海南雞飯 ◢

鎮店之寶的文華海南雞飯❤️，下單後不用三分鐘就呈上，光速的速度，令人驚訝呀!

海南雞用50分鐘慢煮製成😳，肉質軟腍鮮味，加上醬汁後更加惹味。海南雞比首次品嚐時更加嫩滑和入味，味道不錯呀~

招牌雞肉喇沙 ◢

相對於海南雞飯，我更愛味道濃厚的雞肉喇沙😍。喇沙散發著濃濃的椰香、奶香、咖喱香🍛，令人忍不住馬上吃一口。湯頭濃郁芳香，惹味無比🤤，如果麵條彈牙一點就更好。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanChatterboxCafe
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一直都好想試位於K11 Musea，主打🐓海南雞飯既Chatterbox Cafe ! 每次無論咩時間經過都排哂隊👫 佢咁受歡迎就係因為在於，得獎既文華酒店海南雞飯😍 所以Annie一直都想試好耐！今次終於排到隊食到啦✌
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🐓文華海南雞飯 HKD$118
每枱都必點🤩 一碟已經可以試齊半胸半髀🤤 (加$10仲可以要全脾) 新加坡得獎文華海南雞飯果然名不虛傳🤤😍 雞肉經過慢煮50分鐘，肉質嫩滑結實，無骨食落啖啖肉😋 皮與肉之間有一層淡黄色啫喱，哩層凍咗既油脂令雞肉食落更有口感💕 而最愛黄油飯既我真係大滿足💓 哩度既油飯好香好軟熟，粒粒分咗仲帶點濕潤度👍 加埋特製黑醬油、薑蓉及辣椒醬，好好食😋
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🍜星州海鮮炒貴刁 $98
火喉足都幾夠鑊氣🔥 貴刁所用既河粉較厚闊，口感更煙韌彈牙👍 嗜辣既我特別再加咗辣椒醬🌶 味道更加香辣惹味😋 海鮮配料絕不吝嗇，包括 蝦🦐、帶子、炒蛋🍳、芽菜等，豐盛美味。
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🍗特色鹹蛋雞翼 HKD$78
用上平常吃到的黄皮雞全翼，特別富有雞味🐓 以咖哩粉醃製，並加上🥚咸蛋黃醬，邪惡度😈爆登!! 雞翼炸得香脆可口，加埋質感起沙既咸蛋黃醬，微微香辣超級惹味😋
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📍 Chatterbox Café Hong Kong
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B110號舖

呢間新加坡文華酒店過嚟開嘅海南雞飯餐廳分店，真係想試好耐㗎啦！之前去新加坡食過，想睇吓有冇分別...

位於太古城內的住宅位置對住Island East商業大廈，二人限聚令之下店內都用硬紙板隔好，地方都乾淨。

試左海南雞飯、星洲炒貴刁、春卷..
海南雞飯($108) 海南雞胸都煮得好嫩，吾會鞋口，保持水準，配雞油飯粒粒分明同豆腐湯，亦可選擇加$10轉雞髀。

星洲炒貴刁($98)好有鑊氣，配料有炸魚仔、大蝦、臘腸等等，貴刁得條條分明，充滿星洲風味。
春卷(跟餐加$28) 炸得好香脆，完吾油膩

好開心食物質素咁好，同新加坡食差唔多，值得去試👍🏻仲有肉骨茶、全隻或者半隻海南雞，下次再去買來試😋

地址：
Chatterbox Express Hong Kong
太古太古城建安閣地下G515號舖

#新加坡海南雞飯
#試食報告
#成家都鍾意食海南雞
#lovekellyskitchen

海南雞飯專門店 有返晚市緊係約下朋友聚下啦太古呢間幾好食,上次食過今次同朋友黎試下其他款式
今期出左新菜式,咖哩雞煲或咖哩豬肋骨煲
配飯和香脆薄餅,另加10蚊包飲品 價錢中上,先付款後安排送餐
仲送雪糕或炸春卷,其實幾抵食既,份量亦多

再黎就係主角,海南雞飯加錢要雞脾,都係去骨,食落竟然同唔係雞脾位差唔多,唔係多好多肉
分別唔大,建議慳返唔洗加錢要脾位,附油飯一碗,清雞湯一碗,三款醬汁,海南雞大約十件左右
油飯不膩,但味偏淡身,唔係泰國個種好濃郁香料味既飯,雞皮薄,肉嫩滑,係幾好食既

咖哩小辣,夠香濃,有D似咖哩湯,香料味濃重,配上雞件同一些蔬菜,薯仔,秋葵,茄子
配埋炸得脆薄既薄餅脆片沾咖哩汁食,白飯配咖哩,雞肉幾嫩滑,賣雞既,雞肉質素有保証
送既炸春卷好脆身,蔬菜絲,沾少少辣醬食好食

K11分店要排隊,呢度唔洗排我覺得OK!
飲品要左杯檸檬意米水埋尾,不過意米唔夠碎,好難用飲管飲,味道係唔錯既
Chatterbox Express
太古太古城建安閣地下G515號舖

$27的高級海南雞飯，對決$3.50的平價海南雞飯，你會選哪一個呢？台灣人喜歡這兩家店的原因是？新加坡人又是怎麼看的？

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????今天影片出現的清單：

天天海南雞飯／地址：1 Kadayanallur St, #01-10/11 Maxwell Food Centre, Singapore 069184

Chatterbox / 地址： 333 Orchard Rd, Level 5 at Mandarin, Singapore 238867

????影片工具：

影片編輯 / 威力導演
相機 / Canon EOS M50
音樂 / Epidemic Sound 付費音樂

FTC：This video is not sponsored. Thank you so much for your support!
影片非贊助～感謝你們的支持?

#海南雞飯 #新加坡自由行 #台灣人在新加坡

國際上好出名既海南雞飯品牌2019年開幕
最近在太古開設新品牌 平民版既雞飯專門店
但味道不變,一樣咁有水準
https://www.mrlamsan.com/2020/12/Chatterbox%20.html
https://www.instagram.com/p/CIrd27AJGEt/
#ChatterboxCafé #ChatterboxExpress

文華海南雞飯$108配飲品
挑選過既高質素雞肉以慢煮方式製作

肉質特別鮮嫩多汁,更加香嫩肉滑
配上雞油香米飯和一碗雞湯
另配上辣椒醬,黑醬油,薑蓉配搭吃

另設有外賣優惠,有半隻或全隻可選購
薑蓉切得夠細碎,辣醬夠濃夠辣好提味
黑豉油甜中帶豆香,配飯配雞肉一流

嫩滑富彈性，帶點雞皮啫喱,油香夠
飯粒同樣夠爽身,雞湯就太平淡了

新加坡肉骨茶配搭麵線，湯底是用豬骨、胡椒粒及蒜頭用心熬製而成，配肥瘦適中一字骨，鮮甜而不油膩，最重要係鮮味十足
肉骨一咬就分離,飲完好暖胃

特色咸蛋雞翼

鹹香的咸蛋配合微辣的醬汁
醬汁份外甘香惹味。

椰子冰茶 $10升級價
香濃椰漿撞入錫蘭茶中
濃郁的茶味 夾雜淡淡椰子香甜
味道好熟悉又特別~

椰子雪糕咖央三文治
選用多士包代方包,烘香過既多士夾住椰子雪糕
一冷一熱,口感豐富,香味濃郁,但好易食到成手都係雪糕,因為溶得快

Chatterbox Express
地址：太古太古城建安閣地下G55號舖
營業時間：08:00am-22:00pm
電話：2873 3893