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Every birthday of my boys I always make an effort to make them a birthday cake myself. Please note that I’m not a pastry chef so my cakes may not be as pretty or perfect, but it’s the love that counts, right? Happy 1st Birthday again to my baby AP! FYI, it’s a chocolate sponge cake with salty caramel banana.
#happy1stbirthday
#babyboybirthday
#homemadebirthdaycake
#chefmom
#motherslove
【法廚星期三】白汁芝士焗海鮮長通粉 | 蜜兒廚房@MAB MAK
這個白汁（Béchamel sauce）用途百變，學懂了就不需要用罐頭湯去調教，而且一定會更好吃，也可隨你的喜好搭配不同的菜式，蜜兒期待你的作品啊！😉
學習重點：
• 講解法國菜的精粹在於醬汁，五大基礎母醬
白醬 /白汁（Béchamel sauce）
• 製作麵糊（Roux）技巧及小貼士
• 如何揀選芝士？
去片：https://youtu.be/z3gLG4UkcOA
詳細食譜：https://www.towngascooking.com/m/tc/Recipe/detail/1617
睇完就可以試下煮，如果對這個食譜有任何疑問可以於此貼文的留言區留言給我，蜜兒都會盡力回答💚 記得like & share啊！
#蜜兒廚房 #mabkitchen #蜜兒 #女廚 #香港廚師 #煤氣教煑 #towngas #法國菜 #hkchef #chef #cheflife🔪 #chefchaouen #chefmom #chefsplate #foodie #instafood #cooks #artofplating #chefplateform
【法廚星期三】白汁芝士焗海鮮長通粉 | 蜜兒廚房@MAB MAK
這個白汁（Béchamel sauce）用途百變，學懂了就不需要用罐頭湯去調教，而且一定會更好吃，也可隨你的喜好搭配不同的菜式，蜜兒期待你的作品啊！😉
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白醬 /白汁（Béchamel sauce）
• 製作麵糊（Roux）技巧及小貼士
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Chefmom. 813 次赞. Laughter is brightest where food is best! From my kitchen to yours.....Chefmom. ... <看更多>
Jan 25, 2019 - Explore Julie Lee's board "ChefMom" on Pinterest. See more ideas about recipes, yummy food, cooking recipes. ... <看更多>
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