製作完David Graeber《狗屁工作》的說書影片後 https://youtu.be/bQUEpQ09pAc ,其中一個論點得到許多共鳴:「對社會有貢獻的基層工作,收入普遍偏低,而對社會貢獻很少的狗屁工作,收入卻很高」。
先釐清一下,收入高的狗屁工作並非毫無貢獻,而是「對整體社會」沒有實質貢獻,例如書裡提到專門打擊對手的公司法務、煩人的股票電話銷售員、華而不實的廣告後製、濫發貸款的銀行家...等等,這些人當然能為企業帶來收益,否則公司不會聘他們,但這些人都投書說自己的工作對社會多數人沒貢獻卻可以領高薪,實在不合理,這才是作者想要表達的。
另一方面,談到收入低的基層工作時,有一派人會反駁:基層工作很多人都可以做,所以老闆才給低薪,因為你不想做,很多人排隊等著做,一切都是供需法則,沒人逼你工作啊!
疫情發生後剛好讓我們有機會檢驗這套說法,現在歐美國家的基層工作出現非常嚴重的缺工現象,人們發現生命短暫、不該浪費時間為資本家賣命,因此勞力市場供給極少、需求多,那麼市場應該會調高薪水來搶稀少的勞工吧?但事實上卻並非完全如此。
近期美國奧瑞岡的麥當勞主管把時薪提高到15美金後,就更改策略,把工作年齡下修到14歲(註1),俄亥俄州的漢堡王也開始應徵14歲童工(註2),總之就是不願意提高工資,還有阿拉巴馬的店家直接關閉內用,改成只做外送服務,因為這樣就不用調高薪水聘人了(註3)。更別說醫護人員現在簡直是真的在「賣命」工作,人手也缺到爆炸,但他們的薪水增加了多少? 如果即便是現在這種找不到基層員工的疫情下,薪資都沒有增加了,疫情結束後,基層勞工的待遇還有可能得到重視嗎?歡迎基層勞工在底下留言,你們的薪水在目前疫情缺工的情況下有增加嗎?增加的幅度合理嗎?
不可否認供需法則對市場價格有一定影響,但是我們也不該否認「薪資的調整權力掌握在資方手上」這個簡單的事實,例如最近在德州,某家連鎖炸雞店老闆就開5萬美金年薪應徵20多歲年輕主管,並誠實地說「要維持利潤,我最多能開到這麼高」(註4)。資方可以調高薪水,只是他們要不要做而已。
「假使有天早上,地球上所有人來醒,全體停止從事狗屁工作,決定去創造一點別的東西,那資本主義就不存在了。」— David Graeber
註1:
https://www.businessinsider.com/mcdonalds-trying-to-hire-teens-with-labor-shortage-2021-8?utm_source=facebook.com&utm_medium=social&utm_campaign=sf-bi-main&fbclid=IwAR3JP76f9KjhbJuaAaMvJSr82TbY2S0D6xk2qKziWM6oTp36Yxw4OfE8G2M
註2:
https://www.dailymail.co.uk/news/article-9955077/McDonalds-Burger-King-locations-hiring-14-year-olds-amid-dire-labor-shortage.html
註3:
https://www.businessinsider.com/chick-fil-a-restaurants-alabama-labor-shortage-closed-dining-rooms-2021-8?r=US&IR=T
註4:
https://markets.businessinsider.com/news/stocks/fast-food-retail-labor-shortage-teenagers-managers-wage-laynes-texas-2021-6
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Lexie Tai - 不在島上的日子,也在其Youtube影片中提到,|訂閱我的社群頻台| Lexie & Ling:lexiexling Facebook : https://www.facebook.com/LexieTai.blog |收聽我的Podcast| Apple | shorturl.at/bjxD1 Spotify | https://reurl...
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今天要帶大家去吃什麼咧!!
將將~
大排長龍才能吃得到美味的名店
深受全民熱愛
🔥真材實料超人氣炸雞店 Chick-Fil-A
廣告及餐廳牆壁上的畫 充斥著可愛牛牛🐮
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「Eat Mor Chikin」提倡不吃牛只吃雞
打破一般速食店的想像
多了健康的選擇✔️烤雞
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👉Chick fil A Deluxe Sandwich雞肉培根高級漢堡
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Waffle potato fries 整顆新鮮馬鈴薯做成的薯格格
快!跟我們一起吃
努力帶大家開發更多名店😋😋
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《日嚐|漢堡配上薯塊的絕妙組合》
第一次吃到Chick-fil-A大約在兩年前,雖然路上常常看到有分店,但也沒進去過,直到最近喜歡上麥當勞的Crispy Chicken Sandwich後,便對炸雞塊漢堡陷入不可自拔的瘋狂喜愛。因此這次有朋友過來,我便提議一起去Chick-fil-A買漢堡當晚餐。我點了辣味炸雞堡,配上酸黃瓜,平衡了炸物的油膩感,加上番茄切片與生菜,吃起來真是爽口,比較特別的是起司的部分,融化後與炸雞合而為一,令人滿足!
昨晚特別想念黑糖鮮奶的味道,當時已經有點晚了,雖然擔心會喝到珍珠已經硬掉的飲品,但實在太想喝黑糖珍珠厚奶,便點來解饞。沒想到一喝下去,除了深刻的感受的黑糖與鮮奶的滋味,珍珠也十分新鮮,比較特別的是一杯飲料中可以同時喝到一般的珍珠與波霸珍珠,算是讓我感到出乎意料的經驗吧(燦笑)!
《Chick-fil-A》
地址:1000 6th Ave, New York, NY 10018
官方網站:chick-fil-a.com
《TIGER SUGAR 老虎堂黑糖專賣》
地址:197 Canal St, New York, NY 10013
官方網站:tigersugar.co
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小依跟蜜柑去E3展玩耍時
當然也沒忘記要吃飯
既然都飛這麼遠去美國西岸
當地有名的In-N-Out還有東岸霸主shake shack
都沒吃過的我們要來辨識一下自己到底是哪一派啦?!
第三家Chick-fil-A也不是隨便找的
連鎖又親民、據說炸雞很好吃?! 真的假的~
#東西岸漢堡 #連吃三家
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我差不多要先去洗腎了嘎嘎!
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