Chicken rice is arguably the most popular dish that you can find at every corner of Hoi An Ancient Town, and this address is a must try. This is not only a stop for the locals, taxi drivers, but also a wholesaler for other restaurants.
.
Lies in a narrow alley called Bá Lễ Well in Hoi An, with only 20.000VND, this store offers such a tasty dish of chicken rice with a small bowl of chicken-coop. Be sure to mix all the ingredients well before eating: steamed rice, chicken, onion, Vietnamese herbs, lime and chili jam. That way you can customize to your liking (I don't like raw onion so often leave them aside). A special portion can cost you 30.000VND with extra chicken. Also, the chicken broth is free for refilling, yay 👍.
.
You can order a dish of chicken salad too for 120.000 (a half chicken). But remember to come before 6pm or else nothing left.
.
Cơm gà chắc có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất của Hội An rồi nhỉ, nhưng mà nếu chưa đến ăn ở quán này thì bạn vẫn chưa biết hết về ẩm thực Hội An đâu nhé. Đây không chỉ là chỗ bình dân cho người địa phương, các anh tài xế mà cả những quán nhỏ cũng đến đây mua thành phẩm rồi về bán lại.
.
Nằm trong ngõ nhỏ Giếng Bá Lễ ở Hội An, với 20k là bạn có được một dĩa cơm gà đầy ắp thơm ngon và một chén nước lòng gà đậm đà rồi. Cơm và gà được phục vụ riêng và bạn sẽ tự trộn lên cho hợp sở thích với hành tây, rau răm, chanh và tương ớt Hội An. Bạn cũng có thể gọi phần 30k để có nhiều gà hơn, ăn cho đã, và nước dùng muốn xin thêm bao nhiêu cũng được 👍
.
Ở đây có món gỏi gà cũng ngon lắm nhé, giá 120.000 cho 1 đĩa (khoảng 1/2 con gà). Nhớ đến trước 6h tối nếu không là không còn gì để ăn nữa đâu 😂
.
___________________________________
📍Cơm gà Xí - 47/2 Trần Hưng Đạo St., Hội An
⏰ 12pm - 7pm
.
#Chicken #chickenrice #hoian #onion #herbs #lime #chilijam #locals #balewell # @ Cơm Gà Xí
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
chilijam 在 Danang Cuisine by Summer Le Facebook 的最佳解答
BÁNH CANH DÌ HUÊ
.
Hiding itself in a small alley, it took me 3-4 turns before I can find Aunt Hue's banh canh stall. The way in is super narrow, plus you will have to leave your motorbike outside
.
This stall earned its reputation for “bánh canh” and “fried tapioca”, however, I decided to try an impressive dish called “Chả trộn”. Similar to beef jerky salad, as in picture 1, the dish features papaya pickles, mints, 2 types of chilli jam, sesame and chopped fried Vietnamese sausage ("chả"). Before serving, a ladle of vinegar or sour sauce will be added to balance the flavour.
.
Another highlight here is “bánh canh”. Honestly, don’t let the picture fool you 😂. With the price of 25.000VND (you can choose either tapioca noodles or tapioca pearls), beneath the oil, there’re 2 egg quails, fried Vietnamese sausage and a big cube of crab meat. For me, the broth is kinda aromatic with significant shrimp paste smell. I didn’t try the Fried tapioca noodle as it looks too oily 😔
____________________________________
Nép mình trong con hẻm nhỏ, phải tốn 3-4 lần quẹo vào hẻm nhỏ, mình mới đến quán bánh canh Dì Huê. Đường vào hơi ngoằng nghèo, phải để xe phía ngoài trước khi vào quán nên hơi lằng nhằng 1 tí.
.
Quán này nổi tiếng với món bánh canh và bột lọc chiên, tuy nhiên khi đến thì mình quyết định thử món có tên khá lạ là “Chả trộn”. Tương tự như bò khô trộn, món này gồm đu đủ, rau thơm, 2 loại tương ớt, mè, đậu phộng và đặc biệt là chả chiên được xắt sợi. Trước khi ăn, cô chủ quán rưới lên thêm 1 lớp giấm (nước dùng) vị hơi chua chua, ăn kết hợp khá ổn, không bị ngán.
Món thứ nữa là bánh canh. Đừng nhìn hình mà tưởng tô ít nhé. Một tô 25k (có thể gọi bánh canh bột lọc hoặc bột báng) bao gồm 2 quả trứng cút, chả chiên và một miếng riêu cua khá to. Nước dùng nóng hổi, đậm vị ruốc nhưng hơi nhiều so với lượng bột nên mình cảm giác tô bánh canh bị loãng. Mình không ăn thử bột lọc chiên vì thấy nhiều dầu
_______________________________________
📍Bánh canh Dì Huê - K75/15 Hùng Vương St., Đà Nẵng
#banhcanh #noodles #soup #sausage #salad #tapioca #chilijam #sesame #mint #pickles
chilijam 在 Danang Cuisine by Summer Le Facebook 的精選貼文
Nothing beats a loaf of “bánh mì gà” on a nice weekend 😎
.
Không gì có tuyệt vời hơn một ổ bánh mì gà Cô Chi cho sáng cuối tuần 😎
.
📍 Mì Gà Cô Chi - on the corner of Pasteur - Lê Lợi St.
.
#banhmi #banhmiga #cucumber #pickle #porkfloss #chilijam #bread #baguette #mayonaise