📍全台流浪巡迴|巧克熊環島餐車
📣台中大甲9/7-9/11(16:00-20:00)為期5天
姐下午頂著赤炎炎ㄟ日頭,追紅遍全台超人氣手工漢堡餐車,時間還沒到就已經好多人開始點餐取號碼牌了,真的是名不虛傳啊!
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⍢ 川味辣G堡 $130
不能吃牛?不想吃豬?那就來個川味辣雞吧!麵包皮帶點微微可可香氣,去骨雞腿排本身有先醃製過,在以鐵板煎烤,厚度適中軟嫩好咬,再搭上黃起司片、美乃滋、生菜、小蕃茄及碎餅乾中合辣度,味道層次分明,喜歡清爽又吃辣的可以點這個。
⍢ 巧克堡招牌豬 $150
用豬梅花肉片以白胡椒蒜醃漬後快炒,加上生菜、小蕃茄、黃起司片、特製可可醬、碎餅乾,可可醬帶點微微苦味,不會搶瘋頭,和所有食材完美融合,使整體吃起來口感及香氣更提升,我個人還蠻喜歡的。
⍢ 双菇起司炸飯糰 $120
猴頭菇肥厚多汁吃起來很像雞肉,炸飯糰使用紅藜飯加起司佐杏鮑菇,灑上特製嗆辣芥末椒鹽香氣十足,再配上解膩的柚子醋蘿蔔,整個就很好吃,建議要趁熱吃唷!
💁♀️特製的口味醬料4選1
👉招牌可可梅子椒鹽/嗆辣芥末椒鹽/玫瑰鹽/每日限定
⍢ 特濃可可冰沙 $80
可可冰沙喝起來極為濃郁的,不會死甜,由於冰沙打的細緻綿密,建議要趕快喝,不然就變水水的了。
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🏠店名:CHOCOBear 巧克熊環島餐車
📍地址:依店家臉書粉絲專頁及IG公告
⏰營業時間:16:00-20:00
🔎店家IG:CHOCOBear 巧克熊環島餐車
🔍FB粉絲專頁:CHOCOBear 巧克熊環島餐車 CHOCOBear 巧克熊環島餐車
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:香港龍華燒臘店 電話:02 2735-5781 地址:台北市信義區吳興街156巷9號 營業時間:am10:30 - pm14:00/pm16:30 - pm19:30 公休日:星期日 餐車名:CHOCOBear 巧克熊環島餐車 電話:無 地址:FB粉絲團公告 營業時間:FB粉絲團公告 公休日:...
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大甲的朋友經過中山路Nissan,一定會很好奇總麼多了三台可愛的餐車,超人氣 CHOCOBear 巧克熊環島餐車在大甲第一天喔!!提供美味手工漢堡、炸物和飲料,厚實料多巧克漢堡,今天去人潮還不算多,等饕客們都出動時想吃就要認真排隊喔!!!
https://leonafunlife.com/blog/post/121163206
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全台巡迴-巧克熊環島餐車
#21吃中壢 超復古可愛餐車
巧克力系列美式餐點
▪️漢堡系列$120-160
漢堡這次我吃了五種口味,限定的墨西哥莎莎、巧可豬跟牛、起司牛跟豬,莎莎口味比較清爽,我個人比較喜歡,巧克牛是巧克力花生醬巧克豬則是單純巧克力口味,這兩個是在起司的口味上加入苦甜巧克力,喜歡巧克力的朋友一定不要錯過!
▪️招牌菇菇薯薯$120
這是一個杏鮑菇和馬鈴薯的組合,食材味道中規中矩,麵衣很酥脆加分,建議可以+$10加糖醋醬滿好吃的
▪️特濃可可冰沙$80
▪️野莓可可冰沙$90
這兩個口味都是用比較苦的巧克力,特濃可可比較單調,加了野莓甜苦中和,配上冰冰涼涼的冰沙就是夏天的味道~
▫️這家超人氣的餐車 @chocobearrrrr 目前巡迴到中壢囉!目前有三台復古的餐車在營業,巧克力的餐點也是受到很多人的喜愛,是屬於好吃又好拍的餐車,中壢想去要加緊腳步了!最後一張有菜單可供參考。
⏰8/31-9/4 pm04:00-pm08:00
🏠桃園市中壢區環中東路二段731號(NISSAN中壢展示中心)
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店名:香港龍華燒臘店
電話:02 2735-5781
地址:台北市信義區吳興街156巷9號
營業時間:am10:30 - pm14:00/pm16:30 - pm19:30
公休日:星期日
餐車名:CHOCOBear 巧克熊環島餐車
電話:無
地址:FB粉絲團公告
營業時間:FB粉絲團公告
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/CHOCOBearLOVEU/
關於:
從2013的自製木推車可可冰沙之旅到現在的大餐車2.0及移動Bar 可可為主的流浪餐車 希望能透過料理實現三大目標 為台灣帶來歡樂/結交志同道合的朋友/實踐理想 快樂 夢想 鼓勵 可可飲品/咖啡飲品/特調飲品 巧克力創意料理 可調式環保袋 :)
環島初衷小故事:
※於是開始思考 要怎麼樣才能讓這件事有意義呢?
我從小就很喜歡巧克力。整段求學時期也一直在碰咖啡。茶 可可相關的東西。
剛好再那個時候又碰上年輕人出社會22k這件事。全台灣的 氛圍都很低迷。
於是除了圓夢以外,就希望能透過巧克力跟幽默的舞蹈讓各 地都能多一點歡樂
也希望能夠透過自身行動,讓大家能有多一些些追尋自己理 想的勇氣。「做自己熱愛的事情,也能過的很好」 低薪與其憂鬱倒不如換個方式思考,創業、當SOHO的機會 成本這麼低,為何不試試看?
總之。一路走來也七八個 年頭了 現在生活也算過的還行 各種感動跟亂七八糟的問題也都經歷過了会
有興趣歡迎再翻翻粉專吧!
BTW 很多朋友可能在選擇豬還是牛的時候可能會因為刻板印象牛 比較貴而下意識選擇牛肉 但葛格在每顆漢堡食材的選擇跟成本比例都會抓的差不多, 其實可以很單純去思考當下想吃什麼就好
像這張照片左邊是 經典豬 右邊是 經典牛 豬豬肉量大概比牛多了20% 沒有為什麼 很單純因為要把成本抓一樣啊。
葛格Hen聰明吧
晚安明天見!
#Meck大叔#香港龍華燒臘店#CHOCOBear巧克熊環島餐車
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_sdK4Q7GJBo/hqdefault.jpg)
chocobear 在 誠品eslite Youtube 的最佳貼文
當年他在台大農業化學系念不起勁,幾乎都是班上倒數;雖然畢業曾經去賣貨車年薪超亮麗,但也不是他想過的生活。因為,他有一個熱愛漂鳥生活的靈魂。
看更多閱讀光影:https://reurl.cc/vDNzDa
追夢去!他現在全台灣跑透透做獨家研發的巧克力漢堡,大受歡迎,更籌組一支穿梭各地的夢想餐車車隊。「巧克力葛格」用行動證明:「做自己喜歡的事情,也可以過得很好。」
・特別感謝: CHOCOBear 巧克熊環島餐車
延伸閱讀:
被討厭的勇氣
https://reurl.cc/GVRGdx
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chocobear 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最讚貼文
阿辰師與巧克力葛格一起來去開設他的巧克熊環島餐車,體驗餐車上的秘辛。
CHOCOBear巧克熊環島餐車: https://www.facebook.com/CHOCOBearLOVEU/
#阿辰師#巧克力葛格#chocobear
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組購買連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
►產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風◄
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/dP1SpFmvzt8/hqdefault.jpg)
chocobear 在 CHOCOBear 巧克熊環島餐車 - Facebook 的推薦與評價
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chocobear 在 [心得] 環島CHOCObear巧克力冰沙- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
名稱:CHOCOBear
消費時間:2012年/9月
地址:老闆本人很熱血打算推這台手推車去環島,所以地址也會一直改變 XD
小弟星期日去的時候是在:西門町成都路105巷和康定路25巷交叉口
(但其實中途老闆也會把手推車到處推去賣)
剛打聽了一下
星期二跟四兩天會在政大的拉亞漢堡門口出現
至於其他時間可能要上粉絲頁看最新動態了 XD
老闆的FB粉絲頁:https://ppt.cc/7rY_
電話:0982034903
營業時間:這點老闆也很隨興 XD
要去前建議能去粉絲頁看一下最新的動態,才不容易撲空
每人平均價位:50(一杯)
推薦菜色:巧克力冰沙
附註:
老闆本人從深坑來,所以大家都叫他深坑葛格
只叫葛格應該也可以 XD
老闆整個很好笑 而且人也很好
沒圖沒真相:https://ppt.cc/XSUL
老闆說他想用一個很特別的方式環島
所以就親手釘了一台木製的手推車,打算帶他去環島賣冰沙
預計用一年的時間走遍全台23縣市,一個縣市大概會停留2~3週
而且老闆會到處找人多的地方,直接放音樂就開始跳江南style XDDD
跳完還會請大家試喝,真的超熱血的,所以特別寫這篇支持他一下!!!
其實老闆的巧克力冰沙不會很甜,但可可的香味卻很濃
雖然外觀看起來真的很手工 XDDD
味道倒是真的值得一試!!!
對一般人來說50塊一杯或許會覺得有點貴
但喝得出老闆的原料是不錯的,所以就覺得很 OK
而且現場真的很嗨,還蠻有趣的
有飲料喝又有表演看,好冰沙 不買嗎
看老闆跳完我當場就買了兩杯!!!
買一兩杯來喝喝算是對深坑葛格的"手推車環島"夢想一點小小的支持 :D
所以如果哪天看到你家巷口有人很嗨的在跳江南style賣巧克力冰沙
沒錯!!!你看到的應該就是深坑葛格 XDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.71.62.165
這要看老闆,因為他說有時候要先去挖地瓜,所以會從下午四點才開始 XD
不過一般來說都會公布在他的粉絲頁~~~
※ 編輯: smkingpeter 來自: 203.71.62.165 (09/18 22:24)
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