關於 chocolate chip walnut cookies crispy ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍大山脚 Juru Sentral
😍新开法式格调Cafe餐厅🍽
☕️品质咖啡、法式面包、各种西餐小吃🥨

这家「Daily Coffee」的地点就位于 📍JuruSentral一区！☺️ 他们的室内装潢走法式风情格调，简单优雅的以黑色和经典木搭配为，配上优雅音乐营造舒适的用餐环境，白天和晚上的感觉也截然不一样哦！🥰 约一群朋友与家人到来聚餐或庆生，还是聚一聚闲聊话家常，都非常合适。

小编第一次相约家人一起光顾，就一口气点了超多西餐选择😍 值得一提的是，每一道菜都是主厨的用心烹调，细心摆盘，方才端到餐桌上。📸 各式卖相精致的餐点，都会让你情不自禁地拿出手机拍照分享在吃货朋友圈。😋✌

另外店内售卖的法式面包、甜点都是每天早上新鲜出炉的，新鲜度💯新鲜出炉的Pastry，高达超过50种的选择：Croissants, Beignets, Buns, Puffs, Muffins, Doughnut🍩和Cookies不定时更新推出😍

第一次到来，不知道怎样点餐和吃哪个?不妨在这里参考哦！😁
Drink List —
1. Daily Chocolate Chip RM16.90
2. Belgium Chocolate Espresso RM16.90
3. Salted Toffee Frappe RM14.90
4. Hot Chocolate Walnut Brownie Mocha RM15.90
5. Ice Caramel Macchiato RM13.90
6. Hot Salted Toffee Latte RM15.90
7. Ice Creme Brûlée RM15.90

Food List —
1. Cheese + Ham + Scrambled Egg Croissant RM17.90
2. Signature Grilled Chicken RM19.90
3. Smoked salmon croissant RM19.90
4. Bake Bolognese Macaroni with Cheese RM16.90
5. Cheezy wedges RM9.90
8. Crispy Ham Carbonara RM16.90

Facebook : https://www.facebook.com/dailycoffeemalaysia
地址：23, Jalan Sentral Jaya, Taman Iks Bkt Tengah 14000 Bukit Mertajam, Penang, Malaysia.
营业时间：8A.M - 12A.M
联系号码：暂时还没拿到

想获得更多美食之旅行的资讯:

请点击Facebook: LizQin美食旅行部落格ike哦!
Follow Our Insta: https://www.instagram.com/lizqin/

谢谢你们!会给大家更多的影片哦!

お塩をいつもより少し多くして焼いた夏向きのチョコチップクッキーです。
バターは白っぽくなるまで頑張ってふわふわに立てます。
そうすることでサクサクの歯ざわりの良いクッキーに＾＾
ココアもプレーンもどちらも素晴らしい味わい深さ。
冷たいミルクやコーヒーと一緒に楽しんでください♪

レシピは下にあります↓

==================================================

大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
おかげ様で2刷になりました。

Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
==================================================
「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
もおかげ様で10刷になりました。
どうもありがとうございます。

Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/

もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
=============================================

【Ingredients】
●Cocoa dough
60g Unsalted butter
35g Granulated sugar
1g Salt
20g Egg yolk
★65g Cake flour
★20g Almond flour
★15g Cocoa powder
50g Chocolate chips
35g Sliced almonds

●Plain dough
*Make plain dough in same way as the Cocoa dough.
60g Unsalted butter
35g Granulated sugar
1g Salt
20g Egg yolk
★80g Cake flour
★20g Almond flour
50g Chocolate chips
35g Walnut


【Directions】
①In a bowl, butter,sugar, salt and mix.
***Mix it with a whisk until it becomes white and fluffy.
②Add egg yolk and mix.
③Add the dry ingredients(★), and fold into the mixture.
Fold it until powderiness disappears and lumps form.
④Add the chocolate chips and sliced almonds.
Fold them into the dough.
*DO NOT overmix
⑤Cut the cookie dough into 10 pieces.
Preheat the oven at 170℃(338°F).
⑥Shape into small balls, place them on a baking sheet , then flatten out with your fingers.
⑦Bake at 170℃（338°F）for 16minutes.
⑧Take the tray out from the oven, let it cool.
Freshly baked cookies are very soft, so please don't peel cookies out from parchment paper.

●Please store them in a sealed container to keep a crispy texture. It's even better to put a desiccant in the container together.


【材料】
●ココア味
無塩バター 60g
グラニュー糖 35g
塩 1g
(入れすぎると塩が前に出すぎるので、きっちり量ります)
卵黄 20g
★薄力粉 65g
★アーモンドプードル 20g
★ココアパウダー　　15ｇ
チョコレートチップ 50g
アーモンドスライス 35g

●プレーン味
*ココアと同じように作ります
無塩バター 60g
グラニュー糖 35g
塩　1g
卵黄 20g
★薄力粉 80g
★アーモンドプードル 20g
チョコレートチップ 50g
くるみ 35g

【作り方】
①ボウルにバター、砂糖、塩を入れてゴムベラでよくなじませるように混ぜたら、泡立て器に持ち替えてよく混ぜる。
***白っぽくふわっとするまでよく混ぜる。
②卵黄を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
③★印の材料をふるって加え、切るように混ぜながら最後はボウルに押し付けるように混ぜひとかたまりにする。
④チョコチップとスライスしたアーモンドを加え混ぜる。
***チョコチップは少し残しておき、最後に上にトッピングする。
⑤生地を10個に分割する。
オーブンを170℃に予熱スタート。
⑥生地を天板に置き、指などで平らにして並べる。
少し残しておいたチョコチップを乗せて軽く手で押さえる。
⑦170℃で約16分間焼く。
⑧オーブンから取り出し、そのまま冷ます。
***焼きたてのクッキーは柔らかいので、無理やりはがしたりせずに、そのまま冷ましましょう。
冷めると固まり、サクサクになります。

●サクサクした食感を保つために、密閉容器に入れて保存します。
一緒に乾燥材を入れておくと良いです。