#夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第6烤~~
晚餐來加點炸物吧!超簡單 #日式炸雞,簡簡單單的幫晚餐加菜~~ 既簡單又美味,你也想來一份嗎?烤好底下瀝出一大堆油,有沒有很有成就感😉 只要烘烤大約20分鐘左右,完美上桌!
這台水波爐有『#炸雞模式』,它能 #自己判斷食材多寡,#自行決定好溫度跟時間,根本不需要自己三不五時去打開看一下!像這是我第一次用這功能,一開始很好奇,為什麼沒有溫度跟時間的設定,後來才知道這台是這麼強大呀!!🤣🤣而且重點烤出來熟度剛剛好,炸雞肉表面也均勻上色了!應該是先用水波功能蒸熟食物,再用烘烤功能去上色食物!這之間的拿捏竟然都自動幫我調配好好的,太強大了!
#超簡單日式炸雞
雞腿肉2支切塊
日式炸雞粉一包
粗地瓜粉
作法:
1.把炸雞粉放入塑膠袋中(Cinya密技👉我使用半包,若粉不太夠可以加點幾匙粗地瓜粉進去,這樣做出來不會過鹹!)
2.生雞腿塊肉,放進去讓裡面充滿空氣,接著搖呀搖,搖晃到均勻就可以了
3.鐵盤子上放烘焙紙,網架刷點油(雞塊烤好較不沾,也好洗)
4.排在網子上,放入水波爐,上層位子
5.按『7炸雞模式』/『4人份』/『水波強』/『啟動』
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cinya 烘焙 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
早安!又到了美麗的週末~~六日有要上哪玩嗎?Cinya還是窩在家試東西啦~~上次欠大家的水波爐炒麵來囉~~
#夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第五烤~~
水波爐也能 #炒麵?
心裡OS...炒麵?進爐烤?烤出來麵會變硬吧😂
📌 結果:#麵真的不會變硬!#麵條軟Q又香!#麵條不軟爛!煮好的麵鋪上冰箱現有的食材進烤就好了~~對!就這麼簡單~~
這台水波爐真適合Cinya這樣的懶人🤣,家裡有油麵就拿出來,或者燙個麵,鋪在烤盤上,上面再鋪你喜歡的食材,就可以進烤了~~水波爐烤出來的炒麵不是我在說的,淋上醬汁,麵跟食材拌一下,香噴噴,就可以上桌囉!
#肉片炒麵 (3-4人份)
買來的油麵或燙好的麵條 (燙好的麵條撈起拌點香油)
豆芽菜.青紅椒.高麗菜
五花肉片或現成豬肉塊
〈醬汁〉可用市售醬汁
素蠔油3匙 +味醂2匙 +黑胡椒粉1匙
作法:
1. 青紅椒切條狀,高麗菜切成小片狀,醬汁先拌好備用
2. 買來的油麵直接鋪在烤盤上(下面墊烘焙紙),或者自己燙好麵撈起拌點香油鋪在烤盤上
3. 鋪上菜類,淋上一半的醬汁,最上面再鋪上肉片
4. 按『隨意烹調』/『熱炒』/『啟動』
6. 完成後取出,淋上最後一半的醬汁,全部拌勻,就能上桌囉!
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cinya 烘焙 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
#中秋節愉快!出門在外,記得口罩要戴好戴滿喔!Cinya乖乖待在家幫大家測試這台最新款很夯的新功能! #夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第四烤~~
水波爐也能 #炒飯?
心裡OS...炒飯?進爐烤?烤出來飯會變硬吧😂
📌 結果:#飯真的不會變硬!#軟軟的而且還粒粒分明!隔夜飯上面就鋪上冰箱現有的食材就好了~~對!就這麼簡單~~
這台水波爐真適合Cinya這樣的懶人🤣,隔夜飯拿出來,鋪在烤盤上,上面再鋪你喜歡的切小塊食材,就可以進烤了~~水波爐烤出來的炒飯不是我在說的,飯軟又粒粒分明,食材拌一下香噴噴,就可以上桌囉!
#咖哩炒飯 (3-4人份)
隔夜飯或煮好的白飯3-4碗 (Cinya用的:白飯3.5杯+黎麥0.5杯)
咖哩醬或咖哩粉
紅蘿蔔半條.馬鈴薯1顆.青紅椒
培根或現成豬肉塊
作法:
1. 冷飯取出要先微波(熱飯不用):按『手動微波』/『600W』/『3分鐘』/『啟動』
2. 紅蘿蔔.馬鈴薯.青紅椒.培根.豬肉塊 都切成小塊狀
3. 熱飯拌點咖哩醬,若用咖哩粉就加植物油2匙去調勻,全部拌勻成金黃色 (若你做一般炒飯,就拌上調味醬料,如醬油2匙+植物油1匙)
4. 熱咖哩飯鋪在烤盤上(下面墊烘焙紙),上面灑上所有蔬菜塊及肉塊,可以灑點黑胡椒粉上去調味
5. 按『隨意烹調』/『熱炒』/『啟動』
6. 完成後取出,全部拌勻就能上桌囉!
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