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< #黃店 >
呢間位於中環既黃店 @sayhi_hk 💛
係行Bar & Restaurant路線✨座落於商廈三樓，樓底高之餘裝潢設計幾modern👏🏻signature 位有個大月亮同招牌好吸睛🌕仲有戶外座位，收工後過黎食飯Happy hour飲杯嘢真係幾chill🥂
#eatingchingching西餐
#eatingchingching中環
#eatingchingching黃店推介
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Hazel Risk $138 🥃 | Apple Daily $108 🍸
呢道既cocktail 既名稱好有特色，店員知我唔太飲得🥲所以推介左Apple Daily叫我試下🍎 佢係由蘋果汁、檸檬汁加埋Cointreau調制既👍🏻 飲落好fruity比較易入口😌 而酒鬼男友就叫左濃度較高既Hazel Risk🥃 主調係由Japanese Whisky帶出👏🏻 仲加入左Frangelico 榛果甜酒飲落仲有陣令人難以抗拒既香氣✨最靚係中間被lime包圍既cube shape既冰粒🧊
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香煎澳洲羊鞍·燒蓮藕·燒椰菜花 $258
份量真係完全對得住價錢👍🏻 肉味濃郁，而且食落好腍身又唔會乾爭爭🤪 而且唔會好重羊羶味值得讚😎
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柚子蜜烤無骨鴨 $188
烤到表面金黃色賣相真係好吸引👏🏻
以柚子蜜入饌，估唔到同鴨肉咁match😆
仲可以減低油膩感😜 醬汁甜甜酸酸好開胃，鴨肉口感可以更嫩滑就好啦🤩
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窩蛋和牛一丁pizza $118
呢個好似係必叫嘅signature小食😌
Pizza同一丁就食得多啦🍕再加埋日本窩蛋🥚和牛、mozzarella cheese🧀 橙黃色既窩蛋超吸引🧡係用上日本牌子「曉」✨一切落去超級流心🤪一個平平無奇嘅出前一丁就變身成為一份偽pizza😛
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📍Say Hi Bar & Dining (中環)
中環士丹利街11號3樓

前幾篇講過一個超好食嘅牛柳🥩，見大家超好反應😆👍🏻。我地真係絕對冇誇張（miss咗就睇返#草根食咗尖沙咀）。呢篇講埋另外仲食咗啲乜嘢，同樣都係好好味㗎 ！
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📍龍蝦汁天使麵伴大虎蝦及三文魚子（$248）
Capellini with Tiger Prawns Salmon Roe, Lobster Sauce
賣相非常有睇頭😍，虎蝦size夠晒大隻，食落實肉彈牙，取材新鮮🦐。天使麵幼身伴以龍蝦汁🦞，味道討好，而且仍然能保持口感，煮得非常有水準👍🏻。加上三文魚籽伴碟令整體更為出色❤️。
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📍荷蘭鐵鍋鬆餅配新鮮雜莓，楓糖漿及楓糖核桃雪糕（$88）
Dutch Baby Pancake with Mixed Berries & Maple Syrup, Maple & Walnut Ice Cream
餅皮煙韌帶有蛋香🐣，pancake中間附有一球雪糕和新鮮雜莓🍓🍇，淋上楓糖漿後更加簡甜🍯，味道簡單但討好。
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📍墨西哥芝士雞肉烤餅配牛油果醬，酸忌廉，番茄沙沙（$108）
Mexican Quesadilla Guacamole, Sour Cream & Tomato Salsa
餅皮非常薄脆，中間夾有大量雞肉🐓和芝士🧀，烘得夠香夠熱，令烤餅餅皮與內餡可以融為一體👍🏻😋，不會過乾又好食。旁邊附有牛油果蓉🥑、酸忌廉和番茄沙沙，十分惹味。

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📍Refreshing Passin（$88）
(Seedlip Spice 94, Yuzu Honey, Passion Fruit Gomme, Apple Juice, Citrus)
蘋果汁伴以熱情果汁🍹，味道酸酸甜甜十分清新，底層更加上柚子茶🍊，頗為特別。

📍Margarita（$108）
(Tequila Blanco, Cointreau, Fresh Lime Juice, Gomme)
特別為爸爸點的龍舌蘭酒🍸，味道辛辣，酒杯邊沾上鹽做配襯，爸爸頗喜歡呢🥰。

環境、食物及服務皆近乎完美，只是價錢屬小貴，食物份量不多。但質素絕冇欺場，而且提供多款特色cocktails🍸，十分合適與朋友放工來chill 一chill😌🤘。 @ Oasis Bar & Grill

《諾士佛臺高質新店🥂✨-Part One》
草根於9/6到訪，開店還不夠2星期。抱著一試冇妨的心態到訪，絕對想不到食物質素令人驚喜🥰。地點便利，是九龍人放工聚會蒲點。餐廳裝修有心思，一半是燈光幽暗，型格具情調的酒吧😎🥃，另一半放置大量滕椅吊凳，風格清新🌿，很適合打卡。(下個post出環境相💛）
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📍炭烤美國頂級穀飼牛柳半香草燒新薯，時令蔬菜（$368）
Grilled US Prime Tenderloin with Potato Wedges & Seasonal Vegetables
牛柳一來到已被其賣相震懾🤯，切開成2件，露出漂亮的玫紅色🥩，可見生熟程度掌握得十分出色👨🏻‍🍳。果然口感軟嫰沒有渣，牛香味濃🐃，絕對是草根今年食過最好味的牛柳！唯獨份量不算多，旁邊配有南瓜蓉🎃、香草焗薯🥔和法邊豆等配菜，全部細項都做得一絲不苟🥰，水準如此高的牛柳實在少見，草根十分推薦❤️。
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📍菠菜芝士意大利雲吞伴蕃茄芝士汁（$248）
Spinach & Ricotta Ravioli with Tomato Cheese Sauce & Spinach Milk Foam
意大利雲吞一客只有6件，但味道確實不錯👍🏻。雲吞皮不會過厚，中間包著香濃的芝士🧀，再配上碟底的蕃茄醬🍅，好食呢！唯獨入量較少，價性比較低。
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📍焗酥皮蘋果撻配雪呢拿雪糕（$98）
Baked Apple Tart with Vanilla Ice Cream
蘋果撻頗有驚喜，撻底酥脆，上面的切成薄片的蘋果煮得香甜🍎，再配上一球雲呢拿雪糕🍨，味道不會過甜，令人回味😋。
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📍Diamond in the Sky（$148）
(Peach Liqueur, White Peach Puree, Homemade Lemongrass with Lemon Leaf Gomme,
Citrus, Edible Golden Power, Sparkling Wine)
這款是餐廳首推的大熱cocktail，特別在於用上星空酒做Base，細看之下酒中有金粉閃爍的效果✨,頗為漂亮。以桃味為主🍑，味道較甜容易入口，很適合女生飲用💕。
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📍Margarita（$108）
(Tequila Blanco, Cointreau, Fresh Lime Juice, Gomme)
特別為爸爸點的龍舌蘭酒🍸，味道辛辣，酒杯邊沾上鹽做配襯，爸爸頗喜歡呢🥰。
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環境、食物及服務皆近乎完美，只是價錢屬小貴，食物份量不多。但質素絕冇欺場，而且提供多款特色cocktails🍸，十分合適與朋友放工來chill 一chill😌🤘。 @ Oasis Bar & Grill