經常收到留言問可否用魚膠粉代替魚膠片
可以的話怎樣用
這次我便用了魚膠粉做了免焗檸檬芝士蛋糕
在之前的頻道有做過一次用的是魚膠片
大家可以選擇自己喜歡的做法
►魚膠片版本:
https://www.youtube.com/watch?v=Q9rgzsI2a1Q
►魚膠粉版本:
https://youtu.be/0xX17lx0m-o
其他材料都維持不變
只是用同一份量的魚膠粉代替魚膠片
因為魚膠粉需要使用液體去開勻
所以要從食譜中的液體份量扣起部分用作開魚膠粉
例如: 在食譜中要用90ml 牛奶及7克魚膠粉
便要從90ml牛奶中取出50ml
用作開溶魚膠粉
其餘的40ml可以按照食譜加入
希望大家對魚膠粉的用法更加了解!
***
免焗檸檬芝士蛋糕 ♥ 簡短版本+文字食譜 ↓↓
►完整版本 For detailed recipe, please check out:
https://youtu.be/0xX17lx0m-o
►►免費訂閱 Subscribe: http://www.youtube.com/channel/UCHZIq93KbM96dU_j07bcGuw?sub_confirmation=1
[食譜] 免焗檸檬芝士蛋糕 No-Bake lemon Cheesecake
Makes one 6-inch cake
份量: 一個6吋蛋糕
▶️材料:
牛油(黄油) 30克
消化餅乾 5塊 (63克)
忌廉芝士(奶油奶酪)(室溫)180克
糖 60克
牛奶 40毫升
檸檬 1 個
- 檸檬汁 20毫升 (4茶匙)
- 檸檬皮碎1茶匙(2克)
牛奶 50毫升 (用作溶解魚膠粉)
魚膠粉(吉利丁粉) 7克
淡忌廉(鮮奶油) 150毫升
▶️餅底:
1)熱水坐溶牛油
2)消化餅乾壓碎至細沙
3)加入牛油溶液, 拌勻, 鋪於模具底部, 用小匙壓平
4)放入冰箱冷藏至少30分鐘 (不是放冰的那格)
▶️芝士蛋糕:
1)淡忌廉打發至挺身, 放入冰箱冷藏備用 (不是放冰的那格)
2)打發忌廉芝士至軟身
3)加入糖,打發至糖溶化及蛋糕糊順滑
4)加入40ml牛奶, 拌勻至混合
5) 加入檸檬汁及檸檬皮碎, 拌勻至混合
6) 魚膠粉加入50ml牛奶浸軟, 等5分鐘
7) 熱水坐溶的牛奶魚膠粉溶液
8)加入少許芝士蛋糕糊進魚膠溶液中, 攪拌均勻
9) 魚膠溶液倒進蛋糕糊 , 攪拌均勻
10) 把冷藏打發好的淡忌廉拿出來
11) 分3次加入淡忌廉在忌廉芝士蛋糕糊中, 攪拌均勻
12)用切伴手法攪拌均勻
13) 放入冰箱冷藏至少3小時或過夜
14) 取出慕斯, 用熱毛巾在蛋糕模圍一陣, 脫模
▶️Ingredients:
Butter 30g
Digestive Biscuits 5 pieces (63克g)
Cream Cheese (at room temp) 180g
Sugar 60g
Milk 40ml
1 Lemon:
-Lemon Juice 20ml (4 tsp)
-Lemon zest 1 tsp (2g)
Milk 50ml (to dissolve gelatin powder)
Gelatin Powder 7g
Whipping Cream 150ml
▶️Crust:
1) Melt 30g butter over double-boiler
2) Crush the digestive biscuits into fine sand
3) Add melted butter into the crushed biscuit, mix well, evenly spread in the mold then flatten with spoon
4) Refrigerate the crust for at least 30 minutes (not freezer!)
▶️Cheesecake:
1) Beat whipping cream until stiff, refrigerate until needed
2) Beat cream cheese until it is smooth
3) Add in sugar, continue to beat until sugar is dissolved and the mixture is smooth
4) Add in 40ml milk, mix slowly until combined
5) Add in lemon zest and lemon juice, mix until combined
6) Soak gelatin powder with 50ml of milk, wait for 5 minutes to let it bloom
7) Melt gelatin-milk mixture over double boiler
8) Add a bit of batter into the melted gelatin, mix until combined
9) Pour melted gelatin into the rest of the batter
10)Take out the whipped cream from the fridge
11) Add whipped cream into the cream cheese batter in 3 times,
12) Using the cut and fold method, mix until combined
13) Refrigerate for at least 3 hours or overnight
14) Take out, wrap around the cake ring with a hot towel and slowly remove the mold
Enjoy!
#stayhomeandmakedesserts
Instagram: missevasweets
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,成為這個頻道的會員並獲得獎勵: https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join #大阪周遊卡 #googlemap #travelplanner #travelplan #travelplan2020 #youtube #y...
combined用法 在 Alexander Wang 王梓沅英文 Facebook 的精選貼文
在台灣的補教業裡頭 殷非凡老師和方有毅老師是我最欣賞的老師
他們的英雄惜英雄 可能很多人不知道
方老師常說, "殷非凡老師退休後 台灣大學生的英文變得很差"
殷非凡老師也曾在課堂中 稱讚方有毅老師是他很尊敬的老師
他們都是典型不做太多噱頭 用實力, 良心, 和意志力經營補習班的老師 授業 解惑不說 有名的是他們 "傳道" 的部份
正面地影響了很多學生的人生
為了延續來欣對教學品質的堅持的精神
方有毅老師很慷慨地將很多30年來整理的資源分享給後輩
讓我繼續把它們繼續傳下去
(這樣的東西 如果大家發現有用
以後會直接在來欣補習班開設短期的課程 )
這一個特別的專題 (以後會有2, 3, 4, 5.......) 大量draw on方有毅老師從成山的作文中整理出的錯誤 (combined with 自己整理到的錯誤和來欣寫作張凱宏老師所點出的錯誤) 來提點大家應該要注意的英文用法 希望對大家會有幫助
方老師說, 不求多, 只要把這些搞懂不要犯錯就很夠了
無論你是準備SAT, TOEIC, GEPT, TOEFL, IELTS, GRE, 還是GMAT 這些資料都會有幫助 因為這些是學生的高頻率 "common" errors
★★☆ ★★☆ 學生典型寫作介係詞錯誤 (1) ★★☆ ★★☆
注: 前面是錯誤句子, 而 =>後的是正確用法
1. We must do tasks that are familiar WITH us => TO
2. We need to be very familiar to these tasks => WITH
3. to contact with their peers => to contact their peers
4. the possibility to get a bad result => of getting
5. pay more attention on => pay attention to (concentrate on, focus on)
6. at Saturday night => on Saturday night
7. face with some problems => with是多餘的介係詞 / encounter with a situation => with 是多餘的介係詞
8. criticize on something => on是多餘的介係詞
9. a couple minutes => a couple of minutes
10. He is (a poet) worthy of the name / admiration / being remembered // worthy to be remembered. (正確)
11. I can choose a roommate by my own => on my own, by myself
12. in the journey => on 或during the journey
13. to be benefitted by => to benefit from
14. attend 參加; 出席 (不可加to); Pay attention to 注意
attend on 照顧
15. ease off the pressure from work.
=> ease the pressure from work 多餘的介係詞
combined用法 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
#大阪周遊卡 #googlemap #travelplanner #travelplan #travelplan2020
#youtube #youtuber #關西國際機場 #kansaiairport #大阪必買
Hello大家好, 我叫阿Tsar Hello, everyone.
應承了大家好耐,今次就為大家介紹大阪五日四夜google map行程規劃 Finally I am introducing the google map plan for Osaka 5days 4nites itinerary
影片下面有條link, 可以給大家分享給團友這個Google Map, U can share this Google Map with your friends below this video
無論大家透過影片分享, 抑或用whatsapp都可以好方便 Whether u share it through whatsapp or social media
分享到和你一起去旅行, 或者你想分享資料訊息的對象 Share with people who travel with u, or someone who need these info
影片裏面每一日的行程, 都質到密密麻麻 As u can see the itinerary is very intensive
當然不是叫你一次過行完啦, 只不過如果你多過一個人去旅行 Of course, it's not asking u to finish the trip in one go, but if u r not traveling alone,
自然就會有不同的意見, 我只是寫多幾個地點給大家選擇 There will be different opinions, I just write a few more places for choices
還會配合大阪周遊卡, 令到你的旅程省多些金錢 Together with the use of Osaka Amazing pass to save more money on your journey
這個行程規劃 Google Map, 亦會結合我以往拍過大阪的youtube This itinerary plan Google Map will also be combined with the youtube I took in Osaka in the past
所以就算老人家小學生都看得明白, So even if the elderly or students can easily understand it,
大家亦都可以預先見到我分享的行程規劃, 去旅行之前 Everyone can also see the itinerary plan I shared in advance, before going on a trip
有個預算, 大約去什麼地方, 和用多少錢, 節省多少錢 Have an idea for the budget about where to go, how much to spend n how much to save
一目了然, 我那麼用心去製作, 你沒有理由不給我表情符號以示支持㗎? SO clearly. Do I deserve an emoji for a support?
如果你去的日數是4日3夜, 這個行程規劃都適合你, If u go for 4 days n 3 nights, this itinerary plan is also suitable for u,
只是好簡單, 揀選你認為適合的行程就ok啦, Simply choose the places u want to go
旅行的目的, 除了relax增廣見聞這些很cliche的說法之外 The purpose of travel except for relax n explore
當中包括了好多travel planning、危機處理、靈活變通的意義 There are also a lot of travel planning, crisis management n be flexible
我都會在影片跟大家一一分享 I will also mention in this video
事不宜遲, 快點來看看今日的大阪5日4夜行程規劃, are you ready? Let's take a quick look for the video for today.
第一日, 當你到達關西機場,除了買一張出市區的車票ICOCA Card之外 1st day when u arrive in Kansai Airport, other than buying Icoca card to the city
怎樣買ICOCA Card, 和它的用法, How to buy Icoca card n how to use it
怎樣由關西機場出市區的交通選擇, 亦有影片介紹 There are videos to tell u the transportations from Kansai Airport to the city
我建議你亦買一張大阪周遊卡, 可以幫你節省好多錢 I suggest u also buy an Osaka amazing pass, which can help u save a lot of money
影片的第三日, 會跟大家分享如何可以好flexible的那樣用這張大阪周遊卡 3rd day of this video, I will share how to maximize the usage of this pass
有些人是搭凌晨機出發, 很早就會到關西機場 Some people leave by midnite, they will arrive at Kansai Airport very early
如果你的酒店check in時間要等到中午過後, 那麼你早上到關西機場 If your hotel check-in time has to wait until noon, then u will arrive at Kansai Airport early in the morning
我就建議你去Rinku Town,逛逛一間24小時的超市Trial Supercenter I suggest u go to Rinku Town and visit a 24-hour supermarket Trial Supercenter
亦有一間好平的免稅妝藥店, 再去Rinku Town Premium Outlet 才出市區 There is a cheap duty-free cosmetic drugstore then Rinku Town Premium Outlet before going to the city
我這裏有條影片, 影片的07:53分鐘, Pls watch the video at 07:53mins
有講解買一張叫做Rinku Premium Outlet Stopover Ticket There is an explanation for how to buy a Rinku Premium Outlet Stopover Ticket
這張卡有兩種用法, 你可以由關西機場, 去Rinku Town stop over There are 2 ways to use this pass, u can go to Rinku Town stop over from Kansai Airport
Shopping 完, 用著同一張card出難波 After shopping, use the same pass to Namba
如果你當日班機在晚上到達, 就不建議你用這個方法 If your flight arrives at night, this method is not recommended.
但是這一張card, 是可以在你臨離開大阪當日 But this card can be use the day u leave Osaka
出機場之前, 由難波去Rinku Town Stopover Before going to airport, go to Rinku Town Stopover from Namba
..........
みなさん、こんにちは、Ah Tsarです。
皆様の忍耐へのこだわり、今回は大阪の4泊4日グーグルマップの旅程プランをご紹介します
動画の下にリンクがあります。このGoogleマップを友達と共有できます。
動画で共有するか、whatsappを使用するか
一緒に旅行する人と共有したり、情報を共有したい
映画の毎日の旅程はどんどん密集しています
もちろん、一度に旅行を終えるように求めているわけではありませんが、一人で旅行している場合は、
当然のことながら異なる意見があります、私は誰もが選択できるようにいくつかの場所を書きます
大阪トラベルカードとも連携し、旅費を節約します
この旅程の計画Googleマップは、私が過去に大阪で撮ったYouTubeとも組み合わせられます
だから、小学生の老人が理解できても
旅行に行く前に、事前に共有した旅程の計画も誰でも見ることができます
どこに行くか、どれくらい使うか、どれくらい節約するかについての予算がある
一見、私はそれをとても難しくしました、あなたは私にサポートを示すために絵文字を与えない理由はありません㗎?
あなたが行く日数が4日と3泊であるならば、この旅程計画はあなたに適しています、
とても簡単です。あなたが適切だと思う旅程を選んでください。
これらの決まり文句を緩和し、拡大することに加えて、旅行の目的
多くの旅行計画、危機管理、柔軟な意味を含む
ビデオで一つずつあなたと共有します
請用片右下角調4K睇片。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JpVEYQT7x_g/hqdefault.jpg)