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烘焙新手必學! 鬆軟好吃奶油餐包捲~ ❤
講到KitchenAid在烘焙界無人不知無人不曉，是大家心目中廚房裡的夢幻逸品，就連小田太太也不例外，家裡只有一台手持的電動攪拌機跟麵
包機，一般料理輔助還可以，但隨著練的菜單越來越廣，越接觸烘焙這塊就越肖想買一台桌上型的攪拌機~~
之前逛好市多就有看到限定款KitchenAid 4.5QT 香檳色， 因為這次特力集團邀約試用，實際在家中使用真的覺得相見恨晚壓~~~以前用手揉得滿身汗，現在完全都交給機器代勞~~而且香檳色烤漆看起來很有質感>//<
有興趣的人可以看我的開箱文
https://p22772.pixnet.net/blog/post/222989196
或是趁周末到好市多走走看看喔~好市多買有5年保固!
Costco
HOLA 特力和樂
早午安呀❤
#自己做的鮪魚🐠起司蛋
#Costco 奶油餐包with乳酪蒜味醬
#自家咖啡+Star World 杯子
自己做早餐用點漂釀的餐具，用心做好吃的東西，一整天就會有好心情Blue Monday 不 Blue
我與老公和老王的年假最後一天（兼情人節）在Costco渡過。
每次我都會很膚淺的路過電子區，然後用光速移駕到熟食區，但你們也知道，貝果、奶酪、餅乾、蛋糕、奶油餐包、肉桂捲等食物，對於減體脂肪的人來說根本是萬惡之物。
所以我只能像女鬼一樣瘋狂吸氣覺得自己都吃到了，再心不甘情不願的拿幾包蔬菜與肉類放進兒子的遊樂車裡...
好死不死在結帳前總會經過更邪惡的洋芋片區，到底是想逼死誰啊😭
此時此刻的我好想大口吃牛肉捲餅配綜合壽司啊！
（顯示為去逛個Costco內心戲卻很多）
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油
黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包
我的近期最愛／愛用～～～
沒想到發這支片的時候已經8000訂閱ㄌ🌼
謝謝大家～～
其實拍這支影片ㄉ時候很開心因為都是我喜歡的東西所以一直劈裡啪啦講一大堆🤣
BTW,recent的發音是ˈrēs(ə)nt不是rēˈs(ə)nt，英文退步大家請見諒（忽略）....
然後細心的人可能會發現字幕有的比較粗有的比較細，那個我試了好幾次輸出後還是一樣，所以我可能也無法嗚嗚
最後！裡面的東西都是我真心推的（歡迎大家入坑）🥺
第一次拍這系列的影片，希望大家喜歡～～💖
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▷Camera：Canon m50
▷編輯軟體：final cut pro Ｘ
▷Information:
Ikea水壺
https://www.ikea.com.tw/zh/products/storing/food-containers/uppladda-art-10415344
AirPods Pro 熊熊殼
https://shopee.tw/product/3805263/7510202138?smtt=0.0.9
嚕嚕米被杯套
https://www.iam-moomin.tw/product-tag/飲料提袋/
。零食
Fox’s綜合水果風味水晶糖（找不到網頁嗚嗚）
義美捲心酥
https://www.costco.com.tw/Food/Snacks/Nuts-Snacks/I-Mei-Wafer-Roll-12CT-882G/p/104513
Costco維也納奶油餐包(官網也消失⋯嗚）
。保養品
品木宣言DR. WEIL青春無敵健康光潤機能水(靈芝水)
https://www.origins.com.tw/product/15347/52006/treat/dr-weil/dr-andrew-weil-for-origins#/sku/84868
Target Pro 全效重點修護水潤亮膚精華乳 30ml
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無印良品 攜帶睫毛夾
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。Netflix movie
The kissing booth 1&2
。K-drama
我們愛過嗎？（Was it love?）
。韓國選秀節目
I-land
。Songs
LEE HI-HOLO
Hwasa-Maria
SOMI-what you waiting for ?
◎Music Credit
Music by Visceral Beats - Best Friends Forever - https://thmatc.co/?l=85D141D3
