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真的好吃才來分享!
這是我們第二次買Costco美國嫩肩里肌真空包。第一次只是嚐鮮,因為前陣子網路好多分享,想買還搶不到。
先切下筋膜,我有切多一些,因為南爸喜歡筋膜拿來燉牛肉湯。接著直接切片,拿來舒肥一下煎成牛排來吃。切下一些沒有筋的部分,切成肉絲,還有剁成碎肉給阿南煮副食品。剩下的直接切塊,也是拿來燉湯。
照片只是一部分,有些已經真空起來拿去冰了。建議切之前先進冷凍1.5小時,微凍起來比較好切。
一公斤不到台幣三百,很划算!
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這款會自己修肉的真的很可以買
現在牛肉漲那麼多這個一公斤折$150
折完$300多一公斤 算起來超便宜的
沒有限購 買了2包
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