Summer menu at Ma Maison is so refreshing
เมนูฤดูร้อนของร้าน Ma Maison ชื่นใจมากๆ
We have talked about "Ma Maison" and its traditional Thai food in the previous post, today we’d like to give a spot light on its special summer menus that are ideal for hot days like
🍚 Khao Chae summer rice – steamed rice in fragrant iced water with delicate condiments like fried shrimp paste, crispy sweet shredded pork, stuffed Thai bell pepper, and sweet eagle ray jerky
🍉 Dried fish and crispy shallots with watermelon – very cooling and soothing, a thirst-quenching menu that goes way back in the era of the King Rama IV
🥭 Sweet sticky rice with mango and creamy coconut milk – this famous, crowds pleaser sweet menu gets even more premium with Keaw Ngu sticky rice and golden Ok Rung mango
Really think Nai Lert Park excelled the summer menu this year, all the dishes are exquisite and feels really summery, plus the ambience here is dazzling and surrounded with lush greeneries, we think this place would also serve well for a business lunch/dinner as well as a family get together meal
เราได้พูดถึงร้าน "Ma Maison" และอาหารไทยโบราณของทางบ้านปาร์คนายเลิศไปเมื่อวาน วันนี้จะมาขอมาชวนไปฟินกับเมนูฤดูร้อนของที่นี่กันบ้าง ขอบอกว่าชอบมากๆ ทุกเมนูคือชื่นใจเหมาะกับอากาศร้อนๆแบบนี้ที่สุด ไม่ว่าจะเป็น
🍚 ข้าวแช่บ้านปาร์ค ข้าวหอมมะลิพร้อมน้ำลอยดอกมะลิเย็นชื่นใจ พร้อมเครื่องเคียงสูตรต้นตำรับไทยแท้ของบ้านปาร์คนายเลิศ อย่าง กะปิทรงเครื่อง หมูฝอยหวาน พริกหยวกสอดไส้ ปลายี่สนผัดหวาน
🍉 ปลาแห้งแตงโม เมนูช่วยดับกระหายคลายร้อนที่นิยมรับประทานกันมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 แตงโมหวานเย็นฉ่ำ ทานคู่กับปลาแห้งสูตรเฉพาะ ทานแล้วชุ่มคอมากๆเลย
🥭 ข้าวเหนียวมะม่วงอกร่อง ทำจากข้าวเหนียวเขี้ยวงูมูนกับหัวกะทิคั้นสด ทานคู่มะม่วงอกร่องสีทอง หวานหอมละมุนมาก
เราว่าเมนูฤดูร้อนของทางร้านมาเมซองนี้ ทำได้ดีเลยนะ ทุกจานออกมาเป๊ะและสดชื่นมากๆ บรรยากาศร้านก็โปร่งสบายล้อมรอบด้วยสวนสวยๆร่มรื่น เราว่าที่นี่จะพาครอบครัวมาทาน หรือจะมา business lunch ก็เหมาะมากค่า
#MaMaison #nailertpark #thaihomecooking #มา
