Skoop & Co.
在 Thonglor 新開的咖啡廳~ 但其實它不是第一間,第一間在芭堤雅,這間是另外在曼谷開的分店~
BTS Thonglor
營業時間 : 10.00 - 22.00
Google Map: https://goo.gl/maps/NEPS8WXzF3nFUsjm6
推薦飲料
Ice Polar Bear Latte
Ice White Bear Chocolate
推薦餐點
Crispy Kimchi & Beacon Fried Rice with ebiko
Salmond Bunny
Hash Benny
Squid & Salted Egg Yolk & Lemon
Brittany Strawberry
#泰華推薦景點
#看地址看照片就走
#คาเฟ่ Skoop & Co. ร้านเปิดใหม่ทองหล่อ13
#คาเฟ่วันนี้ #ฟีลคาเฟ่ริมหาดที่ยกมาไว้ในซอยทองหล่อ
พูดเลยว่าแวะมาวันแรกที่เปิด Soft Opening เลยสำหรับคาเฟ่ยอดนิยมอย่าง Skoop & Co. ปกติเราไปสาขาพัทยาหรือไม่ก็หัวหิน(ถ้าได้ไปพักผ่อนอ่ะนะ)
...แต่วันนี้ร้านในดวงใจของเราได้มาเปิดใจกลางทองหล่อให้เราได้แวะเวียนมานั่งชิลล์กันใกล้ๆ แล้วพูดเลยว่าไม่ต้องไปพัทยาก็ฟินได้...
งานนี้สายมินิมอลไม่ควรพลาดเด็ดขาด เพราะสาขานี้อาหารเยอะกว่าที่พัทยา และแน่นอนเราชอบฟีลของร้านเพราะตกแต่งแบบโทนขาวดูเรียบง่าย แต่คุณภาพจัดเต็ม
แถมมีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ให้เราเลือกเก็บภาพเพียบ... ไม่เชื่อดูในรีวิว!
#แต่ถ้าคุณไปแล้วเจอมุมแปลกอย่างลืมแวะมาโพสต์ให้เราได้ดูบ้างนะ
เอาละครับมาเริ่มรีวิวกันเลยดีกว่าไหนๆ ก็มาวันเปิดร้านวันแรกกันแล้ว เราก็ควรสั่งเมนู Signature มาลองกันให้ครบ จัดไปก่อนเลยกับเมนูเครื่องดื่ม
🥤Ice Polar Bear Latte กาแฟลาเต้เย็นที่มาพร้อมกับ Espresso shot ทำเป็นน้ำแข็งรูปน้องหมีสุดน่ารักเชียว ดีต่อใจคนรักกาแฟ
🥤🥤Ice White Bear Chocolate เป็น chocolate เย็น ที่เอานมไปทำเป็นน้องหมีน้ำแข็งเหมือนแก้วแรก รสชาติเข้มข้นหงานน้อย อร่อยกำลังดี
ต่อกันที่ของคาวไม่เบาและหนักมาก
🍝Crispy Kimchi & Beacon Fried Rice with ebiko หรือขื่อไทยก็ข้าวผัดกิมจิใส่ไข่กุ้งแบะเบค่อนนั่นเอง สำหรับข้าวผัดกิมจิร้านนี้ต้องยกความดีงามให้เลยนะเพราะผัดออกมาได้เหนียวหนึบและมีไข่กุ้งทำให้รสชาตินัวๆ และตัวกิมจิเองก็ไม่เค็มเกินไป ไม่เปรี้ยวเกินไป คืออร่อยเลยรับรองว่าถูกปากคนไทยแน่นอน
🍝Salmond Bunny หรือขนมปังที่ด้านบนใช้อะโวคาโด spead ทาๆ เอาไว้แล้วก็มี Smoke salmond และ poach egg ด้วยครับและเค้าก็จะวางมะเขือเทศอบมาด้านข้างให้เรากินเพิ่มความสดชื่น เหมาะกับการเป็นอาหารเช้าของเราจริงๆ กินแล้วสุขภาพดีแน่นอน ฮันแน่ดูเป็นคนรักสุขภาพขึ้นมาในทันที
🍝Hash Benny เป็น Pancake และ Hash-brown Poach egg และเบค่อน ซึ่งจานนี้จะเป็นแนว Pancake คาวครับ ตัว Pancake จะไม่ทำแบบหวาน และเค้ายังผสมผักชีลาวซอยมาด้วยทำให้มีความหอมอีกแบบนึง
🍝Squid & Salted Egg Yolk & Lemon เป็นสปาเก็ตตี้หมึกดำ มีผงไข่เค็ม และผัดมาด้วยปลาหมึก และไข่เค็มผง ๆ แบบหนังปลาไข่เค็มนะแหละ ก่อนทานก็บีบเลม่อนลงไป หอม อร่อยกำลังดี เป็นอีกเมนูใหม่ที่อยากให้ได้ลองจริงๆ
🍭จบคาวแล้วเราก็มาต่อกันอีกหน่อยกับของหวาน ซึ่งเมนูวันนี้มีชื่อว่า Brittany Strawberry เห็นชื่อก็สั่งเลย นึกถึงคุณแม่บริทนี่ย์สเปีย ไปพลางๆ เป็น Waffle Buttermilk ด้านบนเป็นสตอเบอร์รี่สดและมีไอสกรีมวนิลลา เสริฟมาพร้อม Maple syrup (อย่าราด syrup เยอะนะจ๊ะ เพราะเค้าให้มาเยอะ ถ้าราดหมดอาจจะหวานเกิน)
Skoop & Co. หาไม่ยากเพราะตั้งอยู่ตรงข้ามกับร้าน After You ทองหล่อ 13
📍 : ร้าน Skoop & Co. ตรงข้าม After You
⌚️ : 10.00 - 22.00
🚙 : มีที่จอดรถ
Google Map: https://goo.gl/maps/NEPS8WXzF3nFUsjm6
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅The Meatmen Channel,也在其Youtube影片中提到,Recipe at: http://www.themeatmen.sg/korean-seafood-pancake No one will stop at just one bite with this crispy seafood pancake accompanied by a deligh...
「crispy kimchi pancake」的推薦目錄:
- 關於crispy kimchi pancake 在 泰華眼裡的泰國 Taihua Lin Facebook 的最佳解答
- 關於crispy kimchi pancake 在 The MeatMen Facebook 的精選貼文
- 關於crispy kimchi pancake 在 The MeatMen Facebook 的最佳解答
- 關於crispy kimchi pancake 在 The Meatmen Channel Youtube 的最佳解答
- 關於crispy kimchi pancake 在 The Meatmen Channel Youtube 的最讚貼文
- 關於crispy kimchi pancake 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
crispy kimchi pancake 在 The MeatMen Facebook 的精選貼文
Recipe at: http://www.themeatmen.sg/kimchi-pancake
Kimchi - whether it is homemade or store bought, this ubiquitous Korean banchan (side dish) packs a rich, flavourful punch with every bite. It is generally recognised as a spicy fermented cabbage dish, but did you know that there are currently over two hundred variations of kimchi? And the list of kimchi types is still expanding by classification of ingredients, seasons and regions! Although it is traditionally served alongside dishes, kimchi is also often featured as a main ingredient in Korean fare from stews to fried rice and even pancakes.
Kimchi pancake is crispy on the edges, chewy inside and filled with spicy goodness. This recipe works with any kimchi you may have on hand, but it works even better if you have sour, ripened kimchi that has been sitting in the back of your fridge for a while. It may look daunting to make kimchi pancakes but it is easier than you think! Our pancake base consists of flour and glutinous flour which is mixed with kimchi juice and gochujang to further deepen the kimchi flavour of the pancake.
These kimchi pancakes are also great for all occasions! Have it as an easy snack, part of your meal or cut them into wedges for a simple but scrumptious appetizer.
#themeatmensg #simple #delicious
P.S. Say, if you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!
crispy kimchi pancake 在 The MeatMen Facebook 的最佳解答
Recipe at: http://www.themeatmen.sg/korean-seafood-pancake
No one will stop at just one bite with this crispy seafood pancake accompanied by a delightful savoury and tangy soy dip! According to the Koreans, savoury pancakes are THE comfort food that should be eaten during rainy days and that seafood pancakes are also best paired off with 'makgeolli' (milky rice liquor).
Haemul pajeon,or Korean seafood pancake, is highly addictive and it is so easy to make; you won't pull any mussels doing so. The traditional base of a savoury Korean pancake (jeon) more often than not consists of a batter of flour, glutinous rice flour, eggs and heavily features spring onions (pa).
Rice flour is added into the batter to give the pancakes that extra crisp. Popular ingredients to add into the pancake base are seafood, meat or kimchi. You can easily tweak this recipe to mix and match the variety of seafood that you prefer too!
The dip sauce is made with a soy base and seasoned with vinegar, Korean chilli flakes, green onions and toasted sesame seeds. This tangy soy sauce pairs perfectly with the seafood pancake to give it that extra oomph.
With such a simple and delicious recipe on hand though, we won't be waiting for any rainy days to make it!
#themeatmensg #simple #delicious
P.S. Say, if you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!
crispy kimchi pancake 在 The Meatmen Channel Youtube 的最佳解答
Recipe at: http://www.themeatmen.sg/korean-seafood-pancake
No one will stop at just one bite with this crispy seafood pancake accompanied by a delightful savoury and tangy soy dip! According to the Koreans, savoury pancakes are THE comfort food that should be eaten during rainy days and that seafood pancakes are also best paired off with 'makgeolli' (milky rice liquor).
Haemul pajeon,or Korean seafood pancake, is highly addictive and it is so easy to make; you won't pull any mussels doing so. The traditional base of a savoury Korean pancake (jeon) more often than not consists of a batter of flour, glutinous rice flour, eggs and heavily features spring onions (pa).
Rice flour is added into the batter to give the pancakes that extra crisp. Popular ingredients to add into the pancake base are seafood, meat or kimchi. You can easily tweak this recipe to mix and match the variety of seafood that you prefer too!
The dip sauce is made with a soy base and seasoned with vinegar, Korean chilli flakes, green onions and toasted sesame seeds. This tangy soy sauce pairs perfectly with the seafood pancake to give it that extra oomph.
With such a simple and delicious recipe on hand though, we won't be waiting for any rainy days to make it!
#themeatmensg #simple #delicious
Join us on Facebook! - facebook.com/meatmen.sg
More awesome cooking videos playlist here:
Hawker Food http://bit.ly/2eCurrf
Zichar http://bit.ly/2fBYRwx
Meat http://bit.ly/2fZ37ss
Seafood http://bit.ly/2eCuJyl
If you like our videos, remember to click Like and Subscribe. http://bit.ly/2flNJ67
FACEBOOK http://bit.ly/2fRBBOj
YOUTUBE http://bit.ly/2eTptHS
INSTAGRAM @themeatmensg
E-MAIL contact@themeatmensg
WEB http://themeatmen.sg
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/co26ZcTIJBw/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAHC70Cu-rEAXYHlo9sFnoXpmzHsA)
crispy kimchi pancake 在 The Meatmen Channel Youtube 的最讚貼文
Recipe at: http://www.themeatmen.sg/kimchi-pancake
Kimchi - whether it is homemade or store bought, this ubiquitous Korean banchan (side dish) packs a rich, flavourful punch with every bite. It is generally recognised as a spicy fermented cabbage dish, but did you know that there are currently over two hundred variations of kimchi? And the list of kimchi types is still expanding by classification of ingredients, seasons and regions! Although it is traditionally served alongside dishes, kimchi is also often featured as a main ingredient in Korean fare from stews to fried rice and even pancakes.
Kimchi pancake is crispy on the edges, chewy inside and filled with spicy goodness. This recipe works with any kimchi you may have on hand, but it works even better if you have sour, ripened kimchi that has been sitting in the back of your fridge for a while. It may look daunting to make kimchi pancakes but it is easier than you think! Our pancake base consists of flour and glutinous flour which is mixed with kimchi juice and gochujang to further deepen the kimchi flavour of the pancake.
These kimchi pancakes are also great for all occasions! Have it as an easy snack, part of your meal or cut them into wedges for a simple but scrumptious appetizer.
#themeatmensg #simple #delicious
P.S. Say, if you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/NgWVQm_XBHA/hqdefault.jpg)
crispy kimchi pancake 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
大阪燒Okonomiyaki Pancake
材料:
A
低筋麵粉 70公克
雞蛋 1顆
柴魚粉 1茶匙
水 65㏄
B
高麗菜絲 180公克
肉片 120公克
蟹味棒 2條
柴魚片 3公克
海苔粉 1小匙
Ingredients:
A
Cake flour 70 grams
1 egg
Bonito powder 1 teaspoon
65cc of water
B
Shredded Cabbage 180 grams
Sliced meat 120 grams
2 Crabsticks
Dried Bonito flakes 3 grams
Powdered seaweed 1 teaspoon
調味料:
市售豬排醬 2大匙
美奶滋 1大匙
Seasoning:
Shop-bought pork chop sauce 2 tablespoons
Mayonnaise 1 tablespoon
作法:
1. 先將材料A拌勻,再加入高麗菜絲拌勻成麵糊。
2. 熱鍋加入1大匙沙拉油,倒入作法1的麵糊,擺上肉片、蟹味棒。
3. 小火煎約4分鐘至高麗菜略焦香後翻面,再煎至雙面焦香。
4. 將市售豬排醬淋至煎好的大阪燒上,再擠上美奶滋,撒上海苔粉、蔥花及柴魚片即可。
Preparation Method:
1. Take the "A" ingredients, mix them well then add in the shredded cabbage and mix into a batter.
2. Heat up a frying pan and pour in 1 tablespoon of cooking oil then pour in the batter from step 1, then lay the meat slices on top along with the crabsticks.
3. Fry over low heat until the cabbage is slightly caramelised and fragrant then gently turn it over and fry it again until slightly caramelised on both sides.
4. Pour the pork chop sauce onto the Okonomiyaki and squeeze mayonnaise on top. Finally, finish off by sprinkling on the seaweed powder, chopped green onions and Bonito fish flakes.
--------------------------------------------
泡菜海鮮煎餅Kimchi Seafood Pancake
材料:
A
低筋麵粉 50公克
在來米粉 50公克
鹽 1/2茶匙
雞蛋 1顆
水 70㏄
沙拉油 1大匙
B
蝦仁 70公克
魷魚肉 50公克
韭菜 40公克
韓國泡菜 200公克
Ingredients:
A
Cake flour 50 grams
Rice flour 50 grams
Salt 1/2 teaspoon
1 egg
70cc of water
Cooking oil 1 tablespoon
B
Shelled shrimp 70 grams
Squid 50 grams
Chives 40 grams
Kimchi 200 grams
作法:
1. 泡菜略擠乾湯汁切小塊;魷魚肉、蝦仁切小片;韭菜洗淨切小段。
2. 材料A拌勻成麵糊,再加入作法1的材料拌勻。
3. 熱鍋,加入2大匙沙拉油,把作法1的麵糊倒入小火煎約4分鐘後翻面,再煎約3分鐘,煎至兩面金黃酥脆後即可起鍋裝盤。
Preparation Method:
1. Gently squeeze out the liquid from the kimchi and cut into small pieces; chop the squid and shrimp meat into small pieces; wash and cut the chives into small pieces.
2. Mix the "A" ingredients into the batter, then add and mix the ingredients from step 1.
3. Heat up a frying pan and add in 2 tablespoons of cooking oil. Pour in the batter from step 1 and fry gently over low heat for about 4 minutes and then turn it over, and cook for an additional 3 minutes. Continue to fry it until golden on both sides then put it on a plate to serve.
--------------------------------------------
櫻花蝦紫山藥煎餅Sakura Shrimp and Purple Yam Pancakes
材料:
A
低筋麵粉 50公克
玉米粉 20公克
鹽 1/2茶匙
雞蛋 1顆
水 60㏄
沙拉油
B
山藥 180公克
櫻花蝦 10公克
沙拉油 2大匙
Ingredients:
A
Cake flour 50 grams
Corn flour 20 grams
Salt 1/2 teaspoon
1 egg
60cc of water
Cooking oil
B
Purple yams 180 grams
Sakura shrimp 10 grams
Cooking oil 2 tablespoons
作法:
1. 材料A拌勻成麵糊;山藥切細絲。
2. 將山藥絲和櫻花蝦放入作法1的麵糊中拌勻。
3. 熱鍋,加入2大匙沙拉油,把麵糊倒入鍋中,以小火煎約5分鐘後翻面,再煎約3分鐘,煎至兩面金黃酥脆後即可。
Preparation Method:
1. Mix Ingredients "A" into a batter; grate the yams.
2. Mix the grated yams and Sakura shrimp into the batter from step 1 and stir in evenly.
3. Heat up a frying pan. Add 2 tablespoons of cooking oil then add the batter into the pan. Fry over low heat for 5 minutes then turn it over and fry for another 3 minutes. Fry until it is golden brown and crispy on both sides and it's ready.
--------------------------------------------
蔬菜煎餅Vegetable Pancakes
材料:
A
中筋麵粉 70公克
雞蛋 1顆
水 60㏄
B
櫛瓜 1條
茄子 1條
紅甜椒 40公克
黃甜椒 40公克
帕瑪森起司絲 100公克
水 50㏄
Ingredients:
A
All purpose flour 70 grams
1 egg
60cc of water
B
Summer squash 1 section
Eggplant 1 section
Red bell pepper 40 grams
Yellow bell pepper 40 grams
Grated parmesan cheese 100 grams
50cc of water
調味料:
鹽 1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
Seasonings:
Salt 1/2 teaspoon
Ground white pepper 1/4 teaspoon
作法:
1. 材料A拌勻成麵糊;櫛瓜和茄子洗淨、去蒂、切斜片;紅、黃甜椒洗淨,去蒂、去籽後切丁。
2. 熱鍋,倒入少許油,倒入一半作法1的麵糊,用湯匙抹開成圓形薄餅。
3. 鋪上作法1的櫛瓜片和茄子片,中間放上紅、黃甜椒丁,從鍋邊淋入50㏄的水,再於蔬菜上淋上其餘麵糊,蓋上鍋蓋,以小火煎約2分鐘。
4. 打開鍋蓋撒上起司絲,再蓋上鍋蓋煎約2分鐘,煎至起司絲融化後即可。
Preparation Method:
1. Mix ingredients "A" into a batter. Wash the summer squash and eggplant, cut off the stems and slice diagonally; wash the red and yellow bell peppers, cut off the stems and remove the seeds, then dice.
2. Heat up a frying pan and pour in a little oil then pour in half the batter from step 1 and using a spoon, spread it into a round pancake shape.
3. Place the summer squash and eggplant from step 1 on top and place the red and yellow bell pepper cubes in the middle. Pour 50 cc of water into the frying pan from the side then pour the remaining batter onto the vegetables. Cover with the lid and fry over low heat for about 2 minutes.
4. Open the lid and sprinkle on the Parmesan cheese and cover again. Cook until the cheese melts and it's done.
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pc-DxxuAoic/hqdefault.jpg)