好想煮這個, 我會來試試看的, 先分享給大家.
大部分人是沒有那麼多湯煮成粥, 都是湯汁一點點當成一道菜, 或是用麵包沾湯吃.
我自己以前煮過很類似的義式番茄鍋, 我煮成火鍋湯底 ,
一樣是洋蔥丁大蒜末用橄欖油炒香, 加番茄丁/跟番茄糊下去, 放一點義式香草跟一片月桂葉 一點黑胡椒略炒, 加高湯,熬約10分鐘後調味就完成了火鍋湯底,
主料是海鮮或是牛肉片都很搭.
現在天氣冷,簡單做個湯底就可以上火鍋吃了!
如果你有調理機, 做這個菜非常快, 洋蔥大蒜打成末, 再把番茄下去打, 中間也不用洗機器, 真的超快的 !
現在我有代購Vitamix的全食物調理機/ Oster的果汁機/ 美膳雅的八杯食物處理機 如果您們剛好有需要 可以問問我.
很矮油的第二天晚餐，昨晚看了
小林&郭郭的小夫妻生活
眾所期待、制霸全場的蕃茄海鮮湯
之後瞬間都硬了！（拳頭）
想說今天晚上也要來吃一鍋
天冷吃火鍋！天經地義天公地道
罷特～今天辛辛苦苦的運動重訓大概就完完全全
的給白費了....嘆
還是看看之前的影片過過癮吧 T.T
葡萄牙海鮮粥是去年西遊歐洲3個月時
學來的，第一次吃時真的有眼睛發亮
有星星的感覺！
味道濃郁但口味清爽
湯汁米飯鮮甜的不得了
細細品嚐後發現蔬菜跟海鮮
在這粥裡超級合拍！
萬德佛＋厄妹景～這這這，非學不可
回台灣後實驗了好幾回
最後終於獲得金太點頭
才將這道菜的食譜給公佈出來
提鍋走跳了好幾戶人家
場場歡聲雷動，欲罷不能
讚嘆 SEAFOOD
感恩 SEAFOOD
臉上超有光DER！
材料＆作法就看影片吧！！！
超詳細，看過兩次你也會了
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Cutipol 葡萄牙國寶（湯勺）
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冠軍橄欖油一用成主顧2年了不曾變心
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葡萄牙海上人家金光閃閃蛤蠣鍋（食物戀社團）
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Equipments & etc:
Camera : Sony A6300
Lens : 18-105mm F4 & 28mm F2
Editting : DaVinci Resolve 14
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