#江湖水很深
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上周五晚上,米蟲開始初嚐何謂人在江湖,早已約好的Friday night跟周末放鬆行程全部緊急取消,原來媽媽當年說過的故事,職場上的身不由己,老闆要報告的速度永遠是”現在要、立刻要、等等要、馬上要”是什麼意思,原以為工作是周休二日,沒想到是另一個責任制。
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她上班的第一個禮拜,週五下班前臨時接到第一個任務,某新藥的市場調查研究報告,因事出緊急周一就需要,所以老闆把任務指派給米蟲跟另一位同時報到的同事一起合作完成。
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那個女孩是上海復旦大學的高材生,米蟲說她長得像是三十而已的Daisy (那我們以下就稱呼她為Daisy好了),Daisy是個上海姑娘,她是來北京總公司受訓的,受訓完成後會回上海分公司報到,由於這份報告的研究主題較屬於米蟲的專業,所以報告由她主筆,Daisy則協助其中兩個章節,這是她倆在離開辦公室前所協商的結果,並且Daisy允諾在周六晚間會先將報告交給她,方便她來後續整合。
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但直到周六晚間11點,米蟲都還沒收到Daisy的資料,於是她鼻子摸摸認了,打算自己全包了,到週日下午還在如火如荼做報告,越想越嘔,於是跟我說了這件事,說好的Team Work怎麼成了她全包呢!
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我告訴米蟲”全包沒關係,但全天下不能只有自己知道,請一定要在報告中,明確的表達清楚每個章節是由誰主筆的。”
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初出茅廬個性又好的米蟲大約覺得媽媽此招太過於強調分清楚,有違Team Work的精神,於是她回答我:讓她想想吧,她先把報告做好再說。但我一直告訴她,要小心懂得自保,職場有數不盡的心機,看不透的手段。但米蟲還是覺得媽媽我把人想的太小人太厚黑了,嚴格說起來Daisy並不算是她的競爭對手,日後她還要回上海分公司的。我跟米蟲說,小不小人就讓我們看下去吧。
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到了週日晚上10點多,Daisy才姍姍來遲交了她所負責的報告章節,而米蟲一打開簡直炸毛,她才寫了2頁,而這份報告米蟲做了20頁,Daisy做2頁,寥寥數語的簡單2頁。
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於是我更加力勸她,一定要寫清楚,就算報告裡不寫,至少email裡要寫清楚,否則日後只會內傷。
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果然,周一下班,米蟲又打了通電話給我,她告訴我: Daisy周一開會的時候,又拿出一份報告,說是周日開夜車補充說明的報告,十分完善且精美,跟交給她的東西有雲泥之別,一看就是來互別苗頭的,如果一個是幼稚園程度的塗鴉,那麼另一個就是上海復旦高材生程度的報告了。
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米蟲說:還好,還好最後有聽了媽媽人生曾經踩過的坑、誤吃過鹹的雷,所得出的溫馨提醒,否則一定很嘔。
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是阿,我一直提醒她,這世上有些人就是喜歡佔便宜,人前人後兩個樣,職場就是我們不害人,但一定要防小人;我們可以善良,但不代表可以隨便被欺負。
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而且妳要換個看法,一份共筆的報告,每個人一定會有自己的觀點訴求跟意見,負責統合報合之人本該完整呈現,在每個人負責的段落或章節將作者寫清楚,這樣也方便閱讀者閱讀,一點都不違背合作的精神,端看怎麼做解釋。
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孩子,江湖的水,很深。
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米蟲跟我說,這種時刻能有媽媽可以當聽眾、給意見,挺好的,真的差很多。
是阿,我總是跟她說,有事要跟媽媽說,妳可以跟媽媽意見不合,但要相信媽媽永遠不會害妳,有些鹽巴可以收進罐裡,不用放進自己嘴裡,不是挺好的嗎?
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右邊照片是米蟲傳給我說”工作太累了,休息一下,打杯能量果汁”
左邊照片是她說本來當天要去的王府井好吃起司蛋糕店
組圖是我做的,覺得挺適合現在宅在家的防疫日子
"不能出門下午茶的日子,來杯健康果汁也不錯啊"🤣
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅卡特Kart,也在其Youtube影片中提到,#卡特 #超商美食 #冷門美食 〖推薦你10款7-11冷門美食🥣每個都好讚!〗 ►卡特的Instagram:https://www.instagram.com/kart_wang ►YT完整版: https://youtu.be/mRWor-1fvCA 相信很多人跟我一樣…選擇障礙😂 吃來吃...
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【不能遠行的日子裡,讓我們用餐桌旅行】
#防疫蔬菜箱網購教學看這篇
#一起來認識那些餐桌上的異國食材吧
下班女子很喜歡一部Netflix的影集, Chef's Table (主廚的餐桌),常常下班一邊吃晚餐,一邊看。有一次看完熱血沸騰,跟朋友約好,每週要做一道菜,拍起來給對方看。不過約定一說出口,我立刻反悔了,因為下了班常常又累又睏,再熱愛下廚的我,常常最後餓到只想叫外送,不然就是簡單煮個麵燙個青菜就好。
這樣的菜色,自己吃還好,但怎麼好意思拍給我那些廚藝精湛的友人呢?
想來想去,忽然有些焦慮。一邊想,我為什麼要這樣逼死自己?一邊滑著手機。這時候,只有一種方法,可以降低焦慮 - 那就是購物。防疫在家,即使不出門,一樣可以購物,想必大家最近待在家防疫,但每天網路的購物車還是滿滿的等著大家結帳吧?
下班女子有個好友Ada,是專業 #侍肉師 (對,就是有這麼酷的證照),人美又專業,每次有食材上的問題,或者哪家餐廳有好吃的,問她準沒錯。這次防疫在家,不能去菜市場買菜買肉,忍不住手機滑起了Ada公司的網頁,以前都是去實體門市找她購買,這次第一次使用線上購買宅配的方式,來購買她們家的食材。
#結果花錢購物最開心
看著各國食材罐罐生菜澎湃送到的那一刻,簡直就想抱著外送員阿姨親一個。(欸!社交距離!太太請冷靜!)謝謝這些辛苦的外送人員,幫我們把一箱箱農友們的心血,送到每個人家裡。
今天來開箱分享一下,這次從Ada的公司線上購買的各國食材。而且購物網站上會有精美的圖文教大家各國食材的用法和食譜,我覺得滿實用的。
「不能遠行的日子裡,讓我們用餐桌旅行吧。」
#以下是下班女子的防疫食材開箱
🥗【新鮮香草蔬果生菜】
・綠捲鬚生菜👉適合沙拉
・串採帶莖小蕃茄(方格狀的莖太可愛了)
・櫻桃小蘿蔔👉適合醃漬生食或搭配肉類海鮮
・黃檸檬萊姆👉適合做檸檬塔醃漬檸檬
・香草蒔蘿👉適合鮭魚海鮮蛋料理
・綠櫛瓜
・黃櫛瓜
・芝麻葉👉肉類最百搭
・牛番茄
・香草羅勒
・紫洋蔥👉適合沙拉義大利墨西哥料理
・進口酪梨👉 可以製作酪梨醬、三明治、塔可餅、酪梨牛奶
🥫【異國罐裝醃漬醬料好風味】
・約旦Wild Garden鷹嘴豆泥👉可搭玉米餅、口袋餅
・希臘伊利亞達綠橄欖 ILIADA
・西班牙瑰寶黑橄欖
・美國田園黑豆罐頭👉即開即食、搭配墨西哥taco餅
・泰國暹羅泰式咖哩膏deSIAM綠、紅、黃咖哩
👉即開即用不用熬・煮,趕時間時燙個肉就可以配飯配麵了!
・泰國AROY-D椰奶椰漿👉紅綠咖哩、西米露。
#都可用太想念泰國了!!!
・英國薄荷葉醬👉烤羊排必備畫龍點睛
・西班牙醋漬小洋蔥👉適合調酒或當開胃小點
・德國冠利義大利沙拉醬👉口味清爽、適合配烤雞肉沙拉或義式冷麵
🥖【回烤一下就好吃餅皮麵包類】
・美國6吋口袋pita餅
・冷凍法國麵包法棍(Baguette) 外脆內軟麥香四溢
・墨西哥塔可餅Taco
👉吃膩自己的菜色,來點不一樣的!準備牛豬絞肉配上調味、番茄、配上酪梨醬、墨西哥豆泥、酸奶,就很吸睛。
🧈【麵包的好朋友奶油類】
・法國艾許手工奶油 Echire butter
・義大利貝爾佩斯乾酪 GALBANI BEL PAESE👉#下班女子的最愛 適合搭配餅乾麵包或者放披薩沙拉上,通勤上班帶一顆也方便!
🥛【畫龍點睛優格酸奶】
・美國 Daisy酸奶👉適合搭配料理甜點
・德國 zottis 原味優格👉是下班女子超推薦的一款優格!可以加一點蜂蜜、穀麥或者搭配 #炭烤蔬菜 或 #BBQ 都很適合!我早中晚餐都可以吃。
・澳洲 優沛蕾優格(也是我另外一款喜歡的優格)
👉使用水果低脂無化學添加,小小一罐通勤上班我會放在便當袋裡當中餐吃。
🌱【乾燥靈魂香料種子類】
・印度香料 #格蘭馬撒拉南洋咖哩(摩洛哥料理也可)
・印度 #坦度里馬薩拉香料 烤雞粉👉烤雞抹上去整個超好吃
・匈牙利紅椒粉👉適合醃製燉煮炸物
・原味生松子👉可做青醬義大利麵沙拉
・原味生南瓜子👉可做南瓜子瓦片搭配沙拉雜糧麵包
・茴香籽👉可用肉、湯、沙拉、魚類、麵包、蛋糕香料
・美國McCormick乾燥巴西里
・香菜籽👉可用印度料理 海鮮 燉肉
🍖【紅酒白酒好朋友起司火腿】
・義式Napoli沙拉米火腿👉可配紅酒沙拉三明治
・西班牙伊比利辣味臘腸片
・義大利空運水牛起司莫扎瑞拉起司👉搭配蕃茄和甜羅勒可以做出義大利經典的 #卡布里沙拉 (明天教大家做!)
・荷蘭熟成18個月西拉弗起士👉適合搭配紅酒
・法國艾曼塔起士👉適合洋蔥湯鹹派三明治
🥪【防疫在家開喝小點組】
・煙燻鮭魚開胃小點組合
・煙燻鮭魚+小圓餅+貝爾佩斯乳酪+酸豆+蝦夷蔥
🍗【肉類】
・紐西蘭冷凍小羔羊羊肩排👉適合爐烤、煎烤。因為冰箱還有很多肉品,這次我只買了小羊排,想要搭配薄荷醬。
🧂【鹽】
・法國 La Baleine 鯨魚牌猶太鹽(Kosher salt)👉適用於肉類、魚類。看很多廚藝節目和各國料理食譜,常常看到Kosher salt這種鹽,原本是猶太教徒灑在肉上洗淨血水的鹽,鹽味濃而不會過鹹,較溫和,是各大名廚指名使用,所以這次就連同其他生鮮一起下訂了。
#點完名後才發現不知不覺買了好多
最後推薦幾家,疫情之前,下班女子曾經使用線上購買的店家。
都可以買到異國食材、香料、起士、肉類、生鮮蔬果、甜點烘焙唷,一起在家餐桌旅行吧!
📌異國生鮮蔬果肉品香料罐頭
歐陸食材小舖 The EU Pantry
(這次照片裡的食材皆購買來自於此)
https://www.theeupantry.com/
📌豬雞魚牛等肉類生鮮
舒康雞 HOLSEMhttps://www.holsem-foods.com/
新合發 SHIN HER FA https://www.freshmackerel.com/fishlife
我好愛猩弟(藉機告白)
湯瑪仕肉舖 Thomas Meathttps://www.thomasmeat.com.tw/
📌蔬菜水果
熊媽媽買菜網 https://www.happy-shopping.tw/
大王菜舖子http://www.buylocal.tw/
無毒農-友善環境的安心水果https://reurl.cc/kZdovb
📌乾貨香料香腸千張
食貨誌fb辦事處https://ohmylife.waca.ec/
老闆很專業 還有出書唷~
📌酒類
買酒網https://www.my9.com.tw/
那天買梅酒的酒類就在這裡買的~
(酒類購買需電話與店家連絡確認購買年齡)
你有沒有什麼線上食材購物好店呢?
歡迎跟下班女子分享唷!!!
📌鮮花 花器
為你的日常買花
有很多專業的花類知識唷
📌香料
食色 Shise | 天然香料研究所
有很多專業的香料包可以選購唷
daisy意思 在 Patc 遊走泡菜國 Facebook 的最讚貼文
18款超靚的韓國冷氣被 / 超薄涼被, 終於都上好架嚕!!!! 😍😍😍
遲了1天非常不好意思🙇🏻♀️
因為今次有超多款式!!🙌🏻🙌🏻
大家也可以配一套的枕頭袋
不易皺、不易縮水、不易發霉
實測了靚之餘都非常舒服!!~~
(而且韓國被一體成型清洗和收納真係好方便😆)
如果有開冷氣或好像現在韓國還有點涼的天氣 / 春秋季就用夏天被會好舒服,夏天唔開冷氣時就可以用超薄涼被,有冰涼觸感蓋著也非常舒適!🥰🥰
推介我自己超中意 TEDDY BEAR, 還有今年興的藍白小花 DAISY TAMTAM 和 PURE GREEN 都好靚!
🧸冷氣被:與被芯一體成型,不需要額外使用被袋所以清洗時十分方便,適合春/秋季或開冷氣時使用。
🧸超薄涼被:比較輕薄和沒有被芯,使用清爽舒適的材質,清洗時非常方便,適合炎熱的天氣和出汗比較多的人士。
大家可以參考網站有更多資料🙆🏻♀️🙆🏻♀️
🛌🏻韓國寢具系列:https://www.pselectseoul.com/categories/bedroom
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居韓7年,持韓國商業登記,希望在這裡幫大家找到好用合心水的韓國好物! 🙌🏻
韓國生活百貨 P Select Seoul 每天更新韓國新品!
每星期定期韓國直送香港 🇰🇷🛫🇭🇰
daisy意思 在 卡特Kart Youtube 的最佳貼文
#卡特 #超商美食 #冷門美食
〖推薦你10款7-11冷門美食🥣每個都好讚!〗
►卡特的Instagram:https://www.instagram.com/kart_wang
►YT完整版: https://youtu.be/mRWor-1fvCA
相信很多人跟我一樣…選擇障礙😂
吃來吃去都是同樣那幾個東西啊!!
每次在超商都不知道要吃啥(超困難
這次卡特統整了幾款我覺得冷門美食❤️
這集是7-eleven的 還想看其他超商嗎~
大部分商品都是比較偏冷門偏低討論的
如果說有吃過更冷門更推薦的食物!
歡迎留言告訴我!我要去吃爆😍
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你們覺得這次的超商冷門美食哪個好吃呢🤩
〖10樣大創爆冷門好物!不能不知道的實用商品!神奇藍色棒超好用...〗
https://youtu.be/YY7Wxcyxqr0
〖迴轉壽司盲拿會怎樣?摸到什麼吃什麼!藏壽司竟然有賣...〗
https://youtu.be/fiHqCjXXQf8
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〈 不只是一瓶牛奶 〉
作詞:應修平
作曲:林意淨
編曲:劉芝瑄
混音:游士衢
演唱者:林意淨(余庭春)、游士衢(陳夏⽣)
錄音室:GBH Studio
影片拍攝:Daisy
後製剪輯:孫明恩
手寫字:陳羿蓁
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