【享樂隨手拍更新】2021.03.19&04.13 屠老師的店
水煮魚,海南雞飯,屠老師拌麵,獅子頭飯,白飯與配菜,南洋風味咖哩麵……
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dialog意思 在 Facebook 的最佳解答
昨日午餐:「屠老師的店」。
和上週聊過的 dialog 一樣,也是日常生活圈裡、觀望許久的店。店貌很有意思,滿牆滿櫃滿架航空、汽車、重機、模型、玩具等收藏外,還有各流行音樂大獎的獎牌獎杯與知名歌手簽名海報,透露了主人的不凡背景。菜單則為簡餐穿插單點形式,菜色雖不多、但血統融會多元。
上月剛巧午餐時分路過,興之所至入內一嚐。結果頗不俗,海南雞飯滑嫩細緻,乾拌麵香辣爽口,水煮魚非正宗作法,然湯清澈味鮮麻十足開胃,當場留下深刻印象。
昨午再回訪,點的是獅子頭飯和南洋風味咖哩麵,前者同樣非走傳統路線,綿細味濃獅子頭與滿漂木耳的清澈湯底相對映,美味不膩;後者湯辛濃麵夠味,也是佳作。
是從空間到食物都別出一格、個人特色強烈且自有見地的所在,尤其還離家這麼近,理當常訪。
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dialog意思 在 EE Times Taiwan Facebook 的精選貼文
就是...又要少一家的意思? 🤓
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