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https://mcook.cc/檸檬胡椒蝦完整食譜
其實2年前就有分享過一次，但這次我使用蜂蜜取代砂糖，黑胡椒也使用現磨的，風味真的更好了。
擺盤調香使用西式的巴西里會比用蔥更適合喔
檸檬胡椒蝦風味清爽酸甜，適合搭配比較油膩的牛排或是肉料理。很好吃喔！
影片中使用的炒鍋是恆隆行代理的 domo Gzero零重力不沾鍋
有興趣的連結參考👇
https://bit.ly/3BFkBji
#義大利domo鍋 #GZERO零重力鍋
#hengstyle #恆隆行
韓國Queen Art玉石陶瓷耐磨不沾鍋 #開團囉!
【限時團購】：https://gbf.tw/gtpch
【團購時間】：8/27～9/15 23:59
買任一鍋就送料理4 件組：不鏽鋼油炸籃/不繡鋼蒸架/竹製平鏟/料理竹筷
自從收到了玉石鍋後每天都很認真使用，防疫在家幾乎都自己煮，小孩跟著我們一起吃，所以鍋具的挑選更要特別把關。玉石鍋真的很厲害，冷鍋冷油煮起來不會沾；無油煎蛋、無油煎魚也都很咕溜喔🍳請往下看照片和影片分享。
#玉石鍋特色
✔️ #安全塗層
Jade Ceramic天然玉石陶瓷塗層
是不含PFOA❌PFOS❌的安全塗層，大人小孩吃的安心，符合FDA規定並獲得德國LFGB食品容器規範認證
✔️ #耐磨耐刮又耐用
內外六層包住鋁合金鍋的芯，通過耐磨30000次測試 & SGS耐刮測試。硬度高達9H，比一般陶瓷鍋更堅硬抗刮耐用。
✔️ #輕巧卻堅固
鍋體是一體成型的鑄造鋁合金，30公分炒鍋重量不到1公斤，手把為電木材質，不導熱又非常穩固。
✔️ #節能
遠紅外線導熱快速，受熱均勻，節能少油料理
#玉石鍋組合
28公分平煎鍋(1鍋)$1790
20公分平煎鍋(1鍋)$1490
28公分炒鍋(1鍋1蓋)$1880
30公分炒鍋(1鍋1蓋)$1980
28平+28炒(1鍋1蓋)$3488
28平+30炒(1鍋1蓋)$3588 #我的組合
（建議常下廚的炒鍋和平煎鍋可以一起帶，同時兩鍋一起煮，煮飯時間省一半☺️）
#直火式的玉石鍋
適用於明火瓦斯爐卡式爐/黑晶爐/電陶爐
#IH式的玉石鍋
適用於IH爐/電磁爐/明火瓦斯爐卡式爐/黑晶爐/電陶爐
此團還有廚房神隊友【DOMO多功能調理攪拌機】
怕切蒜頭手臭的朋友必買😆只有一顆蒜頭也能打
#多功能調理攪拌機特色
✔️ #快速
5秒即可快速完成，最長40秒自動停止，下壓式輕鬆按，放開即停止。
✔️ #衛生
免手切食材不髒手，味道不殘留。
✔️ #無線使用超方便
一般備料時使用的調理攪拌機有手拉的、有插電才能使用的。而大多數手拉的，拉繩容易卡垢又費力。插電的容量（先不論插電所帶來的麻煩）若只放一顆蒜，根本打不起來，因為容量幾乎都很大，打多的食材吃不完，也浪費。
✔️ #300ml強化玻璃杯
附有建議刻度，定量不浪費，刀軸可拆卸清洗，方便好清潔；不怕清洗杯身時劃傷手，不吸附異味。
✔️ #安全防誤觸啟動設計
杯離自動斷電，防止誤觸造成危險。
🔺玉石鍋➕多功能調理攪拌機
🔺這裡下單：https://gbf.tw/gtpch
【 一日三餐，#義大利Domo 料理升級戰略 】
全台升級警戒＋停課，下廚當然也要全面晉級💪
快用不沾鍋節省時間，煎魚 / 炒飯 / 炒青菜
義大利米其林御用鍋具 -- Domo不沾系列
獨家專利G型人體工學把手，減少30%操作重力
翻炒不費力，省時省焦慮
讓自己放輕鬆，與家人健康度過
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1990年創立於義大利東部高科技城市-波隆那
Domo專注不沾鍋研發，致力推廣義式傳統烹調
100%義大利生產製造，為歐洲3大廚具品牌之一
#Domo極致礦物不沾鍋系列
獨家Granit 塗層，天然礦物基底更安心
鍋底蜂巢紋設計能均勻導熱，提升不沾效果
無鉚釘把手不藏汙垢好清洗
不挑爐，瓦斯爐、電磁爐、陶瓷爐、IH爐皆適用
特別推薦 #28cm深炒鍋，炒飯不再飯粒滿天飛
鍋底夠深夠寬，燉肉也很可以
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*溫馨提醒：不沾鍋應定期換新
一旦發現沾鍋、或有刮痕，就要立即更換
先抹油、再開火，保護鍋子不空燒
中小火烹調，木鏟或矽膠鏟防刮傷
才能讓不沾鍋用得更長久喔
更多防疫攻略 >>https://bit.ly/33W5bID
#創造家的動人時刻
#HOLA特力和樂
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HOLA提供安心賣場環境
即日起實施 #實聯制登記
HOLA全體工作人員皆會進行體溫量測
並全程佩戴口罩
門市入口也備有酒精供顧客清潔手部
配置額溫槍提供額溫量測
每日使用酒精消毒手推車、提籃
顧客也請務必配戴口罩與保持社交距離
讓我們一起做好防疫、共同守護台灣
追蹤部落格👉https://mcook.cc/完整收藏檸檬胡椒蝦
影片中使用的炒鍋是恆隆行代理的 domo Gzero零重力不沾鍋
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#義大利domo鍋 #GZERO零重力鍋
#hengstyle #恆隆行
乾煎豬肝是非常道地的台灣小吃，教大家一些簡單的方法還有它的訣竅，豬肝不要切到太厚因為到時候熟的程度會不一樣，為什麼在這個店裡面他們做的豬肝這麼好吃?在家裡面卻做不吃這個味道?
我必須告訴大家在館子裡面吃到的那個豬肝這麼好吃，其實是不是真的煎出來的，他是用一鍋油把這個豬肝放下去過油炸，炸完之後在這個醬汁裡面燴一下拿出來，在家裡面不可能有一鍋油我也不建議大家用一鍋油，所以在家豬肝煎的時候要稍微勤快一點點。
#煎豬肝 #豬肝
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