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呼吸都不會胖是怎麼辦到的⁉️

🌼以前運動333已經改為運動533🌼
333是指：
✔️每周運動至少3次👉🏻更改為每週運動至少5次
✔️每次30分鐘
✔️心跳達每分鐘130下
而世界衛生組織已更改為533。

但…大家常常詢問的是
「營養師，我不喜歡運動，能不能用飲食控制就好…？」
當然有！
「營養師，我喜歡運動，能不能飲食不控制也沒關係？」
答案是：最好兩個都做！

🔹運動🏃🏻👯‍♀️能提高基礎代謝率(每日躺著呼吸消耗的熱量)
🔹飲食🍠🥛能協助前期快速減重並減少脂肪攝取
兩個相輔相成，加上營養師協助監控以及調整飲食比例，是最好的。

✅舉一個靠飲食控制的好處：
一杯🧋珍奶半糖約600大卡(約佔人體每日需求600/2000大卡, DRI)
而若要靠運動消耗熱量，跳繩跳一小時(每分鐘60-80下的速度)才能消耗600大卡。
✅舉一個靠運動控制的好處：
運動前後提高了基礎代謝率10%。而每年人會減少2~3%的基礎代謝率，若有運動保持較高的基礎代謝率，讓你㊙️㊙️呼吸都不會胖㊙️㊙️

👩🏻‍⚕️貼心小叮嚀：
以上不要只使用單一一種方式去控制每日攝取以及消耗的熱量唷‼️
尤其是沒有運動習慣的，把目標設為✨每周運動至少五次✨要雙管齊下，才能事半功倍！

#永續飲食 #機智的營養師生活
#營養界的凱特王妃 #跨界
#呼吸都不會胖 #五三三
#運動 #飲食 #基礎代謝率

有人說醫師沒有真正待過保健食品產業，請停止評論跟參戰，我想說我雖然只是個醫師，但因為個人興趣，不但剛好對保健食品原料略懂，也參與開發設計過保健食品配方，而且還乖乖跑了衛福部查驗審核的程序快8個月。只是剛好我是第一線長期使用營養素輔助治療肥胖的臨床醫師，又剛好研究腸道菌，所以累積一些從抽血檢驗數值、症狀主訴跟營養素劑量給予的經驗。

⋯⋯⋯那請問我有資格就我的實戰經驗評論嗎😛

連血色素低貧血的人，開鐵劑多少用幾個月可以上升多少血色素值，在以前成大家醫科住院醫師時期都會訓練（當然公式不是絕對，後來還是靠經驗）。「治療營養不足疾病」的高劑量營養素常常都是要由醫師開立，如果吃的食物都可以好好吸收那還要開鐵劑治療貧血幹嘛？如果鐵劑的劑量沒超過DRI，那治療的目的在哪？一個打著 #效果好到不行的保健食品妳跟我說在DRI的標準不用太高，那我吃這幹嘛，為何不吃食物達到DRI就好？

不就是因為有人的腸道吸收不良，所以要將特定營養素用高於一般的建議劑量bolus 進去增加吸收效率嗎？如果是打著「 #改善營養不良相關症狀」的目的，假設對方飲食不均又吸收不好，你應該想的是「上限攝取量」（UL)吧。

很多人把保健食品歸類為 #吃不死人就好， #反正只是食品不能宣稱療效，但以我一個追求健康的消費者的角度，我花大錢買一個沒有效只是吃不死人的東西要幹嘛？我當然希望每一分錢都是用在刀口上，吃進我真正需要的營養素。

這個評論的營養師會不知道我有參與研發過保健食品很正常，因為我的研發不是為了上網集資賣爆，只是為了給來診所找我的學員一個方便，每個我建議的保健食品當輔助的前提都是我要 #看過這個人、 #問完詳細病史、 #用藥史、 #三餐飲食習慣、 #身體組成分析跟抽血報告，確認她的狀況是真正吸收不佳，才會建議。

所有我沒有當面仔細評估的人，我絕對不會不負責任的叫她吃什麼保健食品就會好，例如私訊我說她疲勞可以吃什麼，我絕對不會跟她說「 疲勞嗎？那去吃Q10啊」，我會請她來掛號好好做詳細檢查，疲勞的原因那麼多，搞不好她最後需要的只是好好睡覺睡對時間。

說劑量不是一切的人，當你不知道她的腸道菌長得是怎麼樣，妳要怎麼跟我確定她吃下去的東西吸收利用都很好？

如果真的很仔細看過我前篇文章，就會知道我沒有反對使用保健食品（因為我也會輔助使用），我反對的是 #沒搞清楚這個人到底適不適合就給他一個仙丹說可以治百病，我反對的是 #給消費者一個很大的餅讓他覺得吃一顆就可以變成超人然後繼續忽略可能真正缺乏的營養素跟不正常的飲食習慣。

如果不要講的太厲害，大家或許就是把它當安慰劑吃新奇，當講的太厲害，而覺得吃一顆就其他什麼都可以忽略（例如一顆抵十二顆，繼續三餐只喝飲料），那就真的有可能會害到人。

至於什麼樣叫做「講的太厲害」，我想人人心中有自己的一套標準，就不多做評論了，至少一開始滑到廣告太空人這三個字，我是信了還很期待可以看到什麼曠世巨作，只是看完詳細內容後我個人難掩期待落差太大的感受，如此而已。

然後我承認行銷真的很厲害，但我不會說值得學習，身為醫師若大家覺得這值得學習，只會讓我覺得難過。

#寫沒有一位是真正待過會不會太武斷
#我也不是多厲害只是我實際參與過
#在微菌的學問之前人類都應該謙卑

這幾天很多人問我對於「太空人維他命」的看法，本來很不想跟風談論這話題的，但昨天一位營養師跟我說了這段話，我覺得自己有責任以「保健食品產業」的角度來發個聲。

我不認識這位太太，也沒有要幫這產品說話，更沒有要評論這產品或參戰，我只想說說「亂象」。

亂象1：
出來砲轟的醫師、藥師、營養師、閒雜人…等，沒有一位是真正待過保健食品產業的人，看他們的評論很明顯可以知道他們並不懂原料！所以一直比劑量和DRI，然後拿合成維他命跟酵母維他命做比較，這實在是沒啥意義，劑量不是一切，活性和吸收利用率才是重點。

我沒有很厲害，業界比我厲害的大有人在，但這14年在業界也沒有白混，也參與了研發、認識很多原料商、知道很多廠商的內幕八卦。

在保健食品和預防醫學領域待越久，看事情的角度就更廣泛而不是只有單一面向，讓我覺得自己越來越謙卑，還有好多值得學習的地方，說話也越來越客觀、保守。

術業有專攻，每個領域都有自己專精的地方，不是哪個身分的人說了一定對，學會欣賞隔壁棚的專業是一種智慧。

多看看別人的長處，一定有她值得學習的地方。看完募資網站我只有一個感覺：#自嘆不如，難怪我賣那麼差公司都要收掉了！我是真心佩服這位太太的行銷能力。至於行銷內容和配方是否恰當？我就不公開評論了，留到課程當作教材來講就好。

如果你不是真的懂保健食品原料，也沒設計過保健食品配方，請停止參戰，因為這只會暴露出你不懂。

亂象2：
其他產業的人都覺得保健食品很好賺，都想跨進來分一杯羹，所以我遇過很多完全外行的人在做保健食品，也許行銷超強賣得很好，但坦白說配方爛到爆炸（把甲殼素和紅花籽油裝在一起是什麼鬼啦），甚至是亂賣給不適合的人（把高EPA魚油賣給6歲以下幼兒和孕婦真的很沒道德），這不是我們樂見的。

我想跟保健食品業者喊話，#配方設計請讓專業的來！外行人只會被原料商牽著鼻子走，完全沒有設計配方或分辨原料好壞的能力，要怎麼期待能做出好產品？人家給你什麼就只能照單全收，被蒙在谷裡也不知道。

我都跟廠商建議，花多一點錢請有經驗的研發人員或顧問（能是營養師當然更好，只可惜太難找），比起花三、四萬請沒經驗的更有價值，可以省去往後許多客訴和罰款。

好啦！謝謝大家看到這裡，我今年真的會認真來規劃保健食品的線上課程，也會有實體課程，請告訴我你們想學哪方面好嗎？研發、如何挑選、應用、處方、客服、銷售…...

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2021.3.10補充

酵母B群原料是天然來源，不是拿食添證，就算超過150%建議量，也不用查驗登記！！！
除非是用假的外添酵母B......