Search
【#經一速遞】楊潤雄寄語DSE考生：「辦法總比困難多」
中學文憑試（DSE）將於明日放榜，教育局局長楊潤雄於其Facebook發布影片為考生打氣，他表示以往都會親身到學校為學生打氣，不過今年為減少人群聚集，於是改為拍片。
他在影片中表示，對全港學生而言，2020年是比較困難的一年，因疫情關係，學校曾經停課，打亂了部分人的學習和準備功夫，文憑試的開考日期亦一再延遲，但在這個困難的情況下，相信大家更能體會到「辦法總比困難多」的說法。
他又指對今年的考生充滿信心，因他們是在逆下自強不息、茁壯成長的一代。他又以「用GPS搵到」比喻本地升學的途逕有很多，考生無論考到甚麼成績，都一定能夠找到自己的目標，繼續努力奮鬥，他又寄語考生腳踏實地，一步一腳印，相信一定會行出「青雲路」。
#文憑試 #DSE #放榜 #楊潤雄 #打氣 #經濟一週 #ED_B
《左右紅藍綠—抗疫篇》
【考評局應及早公佈文憑試考試安排？】
嘉賓：何漢權 教育評議會主席
3月中旬，教育局與考評局公布將中學文憑試DSE開考日期，由3月27日延後至4月24日，距離應考日期只剩下兩個星期，到底DSE最終因應疫情會再延期或取消，無論學校及應屆考生都可謂心急如焚，等待當局正式公布。
＃內地聯考延後至7月
＃英國全面取消各類大學入學筆試
｜補習天王｜那些年追過的中文名師YY Lam 學生為上Live堂排長龍暈倒入醫院：諗返當年自己都覺MK
與90年代及2000年代的補習黃金時期相比，隨着2009年政府推行三三四教育改革，原本兩次公開試減為一次，加上受出生人口持續減少所影響，根據香港考試及評核局的數字，報考中學文憑試（DSE）的人數亦每年下跌，由2012年的72,620人跌至近今年的10年新低52,687人。補習市場開始萎縮，但中文名師林溢欣在2011年出道後風頭反而一時無兩，當年的學生不但會通宵排隊報名上堂，他推出狀如Yes卡的金句卡，在當年還有不少人會特地儲齊一套。2015年時更有補習社登全版廣告出價8,500萬年薪挖角，還有學生替他在Facebook上開設了「林溢欣國際後援會」，可以說是90後的補習集體回憶，但到了今日，現時的人對YY Lam的印象還是否和當年的90後一樣呢？
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#遵理 #YYLam #林溢欣 #DSE #補習
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
【最強蛋卷】月賣3萬罐！全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的？
https://bit.ly/3atvPvc
蛋卷，絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店，更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后，自1982年開設工房，直至現時仍堅持逐條人手製作，不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀，微微金黃，咬下鬆化。
【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch
自從開了工場後，爸爸每朝做蛋卷，下午接小朋友放學，遇上訂單多，晚上再回工場開工。每到周末，工場變身成遊樂場，兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波，或幫手摺包裝盒、打印日期標籤，讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少，甚至要投放更多心機，但至少靈活性較高，相比以前能擁有更多親子相處時間。
Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址：柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話：6880 9963
網址： http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/
【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人：機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr
她是一家老牌蛋卷廠的第二代，阿珍。踏出船艙，跳上車子，出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉，這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年，父母離異，珍媽一個女人帶着她，經親戚幫忙，做起蛋卷生意來。
回味蛋卷
地址：荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話：2605 5168
營業時間：星期一至五 9am-6pm
網購：HKTVMALL / ZTORE
【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚：食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd
店是由李鉅所創，1968起至今超過五十年歷史。前舖後居，與太太殷瑞好一同打理，育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線，當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年，大女李玉萍（Ada）決定放棄銀行高薪厚職，回來助他們一把。
瑞香園餅家
地址：鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話：23474483
營業時間：逢星期三休息
詳情： http://bit.ly/2COJg8S
【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢：人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV
「我們開了51年了，1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅，後來鯉魚門競爭大，開始就做果仁，又發現了合桃，接着加蜜糖變成琥珀合桃，當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。
鯉魚門紹香園
地址：鯉魚門海傍道中46A
電話：2717 3421
營業時間：總店10am-9pm
詳情： http://bit.ly/2Jjtd6U
六大蜂巢蛋卷比拼！長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
https://bit.ly/3j71R4e
一條好的蜂巢蛋卷，顏色應該整條呈金黃色而均勻，不應太淺或太深色，或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化，太脆一咬全部碎掉或厚身都不好；味道要有濃烈的蛋味。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#新年 #蛋卷 #蛋卷皇后 #逸悠爸爸 #回味蛋卷 #瑞香園 #紹香園
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
｜音樂天才—00後少女手指天生短幾截 鋼琴敲擊樣樣精 為深造音樂棄考DSE棄做手術
十隻手指有長短，每個人都有自己的長短處。馮汶諾（Sharon）因羊膜帶症候群（Amniotic Band Syndrome），雙手的中指及無名指比人短了一截，但她偏偏要以這雙手來展現她的長處──玩音樂。19歲的她現時在歐洲音樂名校皇家北方音樂學院 （Royal Northern College of Music）主修敲擊樂，「借琴發揮」敲出自己的音樂夢。
「音樂已經成為我生命中的大部份，沒有音樂就如沒有了自己。」Sharon對音樂的熱情，很大程度是受媽媽的薰陶。馮媽媽是鋼琴老師，Sharon在她腹中的時候，已經日日聽她彈鋼琴，「貝多芬的音樂甫響起，（她）就會踢我踢得不行，但如果聽巴哈就會聽得很舒服。」對於身體上的缺陷，大家或會選擇遮遮掩掩藏起來，但Sharon卻選擇靠雙手發展她事業。Sharon除了敲擊樂達演奏級（ATCL），鋼琴亦同樣有演奏級（ATCL）的水平，素以高難度聞名的法國號亦考獲英國皇家音樂學院的七級。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #手指 #羊膜帶症候群 #鋼琴 #DSE
#音樂天才 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
教育局爭取中學文憑考試於4月22日 開考 ，考試時間表則壓縮至約三星期完成。當局並已準備兩個後備考期，最遲4月初確定考期。(https://bit.ly/3pnBKKV) ... <看更多>
dse開考日期 在 Beacon College 遵理學校- 重磅消息【2023 DSE考試時間表 ... 的推薦與評價
考評局暫未公布報名方法及日期，但預計應在2022年9月開始接受學校考生及自修生報名。學校考生會經所屬日校報名，並會政府獲全額資助(代繳考試費) ... ... <看更多>