我記得有一次,被一位朋友邀請去參加一場行銷講座,一開始,因為那陣子事情多,所以本來沒打算出席,但是後來因為我這位朋友強力推薦,而她平常比我還愛上課,比我還挑惕課程,所以我也盡力排開行程去參加了,沒想到到了現場看到講師,讓我掉了下巴。
一般大家對行銷名師的想像會是怎麼樣的呢?穿著西裝,打著領帶,帥氣的髮型,自信的下巴,帶點時尚的氣質,手裡還拿著一本行銷經典名著……哈哈也不至於,但妳總覺得外型是很有「市場」的那一種,可是,現場台上站著的講師的確是很市場,但不是行銷市場….是菜市場…..哇~~~
怎麼說呢?接地氣的口條,說學逗唱的舞台表演肢體,這位講師,整場演說都掌控了台下聽眾的注意力,讓你沒時間滑手機,真的很少有講師在台上時,讓台下每個人關注力十足,完全捨不得去上廁所。
更厲害的是,這位講師在演說的過程,完全不需要看簡報,就可以用各種案例貫穿行銷的思維,並且打通你的任督二脈,讓你顛覆自己對行銷的觀念,很想把自己的品牌重新定位。
「過去的品牌操作著重於品牌名稱與品牌產品,就是你叫什麼名字,賣什麼產品,現在的品牌操作,則著重於『品牌象徵』與『品牌設計』,也就是---賣產品以外,還能給消費者怎樣的體驗與感受。」
其實,這也是我這兩年娘子軍一直想要貫徹的部分,譬如說,來上娘子軍的課不只是學到創業行銷或斜槓的知識,更希望透過我跟講師的事前溝通、課綱調整以及客群的經營,讓來上課的學員們,可以有類似的背景(想斜槓的主婦或媽媽或讓自己的創業更有理念價值的女性),在學習的過程中,感受到自己變得更好,夢想離得更近等等。
但是怎麼把自己的商品跟服務,帶向一個有價值、有理念,並讓消費者感受到的氛圍,當然需要許多品牌的經營手法,甚至在定價、質感包裝、製程的傳達、材料的選擇…..都必須要能互相映襯,而經營者更是要有屬於自己的眼界,所以行銷其實更像是把品牌創辦人的觀點,用大家聽得懂、能接受、記得住的方式傳達出去。
就像可樂賣的不只是飲料,而是「?」~~
娘子軍賣的不只是課程,而是「?」~~
猜猜看,好看跟好記,哪個對品牌比較重要?
你知道,品牌的「?」其實是一種資產嗎?
文化、色彩、造型……這些對品牌的影響是什麼?
還有,銷售的「口氣」…….?
總之,這次娘子軍請來的這位阿旗老師會用他在行銷市場上的實戰經驗,並把你所熟知的知名品牌行銷手法拆解頗析,希望可以對在品牌行銷獲利上覺得撞牆、難以突破的人,可以重新掌握自我品牌經營的方向。如果是正想創業的娘子軍,也可以來聽聽看,讓你的起步不會一步錯步步錯喔!
《娘子軍品牌高效獲利實戰講座》
講師:蔡文旗老師
◎好品牌事物所_總監
◎Elodie法式路笛飾品_品牌負責人
◎喜鵲生活股份有限公司_聯合創辦人
◎Un!buy 任你買_品牌總監
◎國內科技大學_產學交流.客座講師
◎國內中小企業_外聘合作.品牌講師
◎行政院新創中區基地_品牌顧問
◎文化部文化資產局_發展諮詢顧問
時間:
台北場:5/8(六)09:00至16:30(午休1.5小時)
娘子軍成長沙龍(近捷運台北橋站)
台中場:5/15(六)09:00至16:30(午休1.5小時)
約書亞文創空間(台中市西區)
費用:每人3000元(只有現場,沒有線上版本)
報名方式:私訊律師娘喔!
elodie名字 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的最佳解答
小胖子金麥穗 – A l’Epi d’Or
訂位時特別要求露天座.
其實也不必, 巴黎現在多數餐廳都不難訂位, 承平時期一位難求的露天座也一樣可以輕鬆到手. 晚上七點半, 朋友已經就座, 我們還是第一桌. 看看後來的客人, 有一大半都是沒訂位的.
和朋友約喫飯, 挑了羅浮宮附近小巷裡我們摯愛的小胖子主廚Jean-François Piège去年新開的, 還在貸款的小館子「金麥穗」A l‘Epi d’Or, 這是一家開幕於1880年的百年歷史的小酒館, 被小胖子起死回生, 找回第二春.
之前來過兩次, 很喜歡. 這餐廳其實有點延續小胖子之前意外拿下一星的老牌餐廳「雞盅湯」La Poule au Pot, 也是以復古食譜菜色出名.
不過餐廳概念完全不一樣.
[雞盅湯]是布爾喬亞料理, 在19-20世紀初是一種有錢階級炫富的料理風格, 只用上等部位食材, 要用銀製餐具呈現食物, 價格當然也高. 「金麥穗」走的是平民路線, 非常符合這個位在過去中央市場附近的一般老百姓的消費.
據說這回是小胖子夫人Elodie設計的, 在我看來是一份非常聰明的菜單: 每天推出一種固定的無選擇的套餐(2道29歐元/3道36歐元), 天天變化不同菜色. 不喜歡當日套餐的可以單點, 選擇不多, 都是小館的名字看起來平淡無奇的菜色 – 麵餅肉醬, 麵包粉煎魚, 咬夫人croque madame, 維也納小牛排, 韃靼生牛肉.
即使單點也不貴得離譜, 約在40上下.
我最欣賞的是在每日更換的套餐裡總會發現一些老菜, 現代年輕廚師不屑做的, 年輕一代法國人不懂喫的老掉牙的菜色.
比如今晚前菜是維棋冷湯Vichyssoise. 用馬鈴薯, 大蔥和雞高湯煮出來最後打成濃湯的冷湯, 都是很普通廉價的的材料, 以前是大眾食堂的東西, 上不了檯面. 現在則很難找到了. 即使有, 也常是工業品.
所有餐廳都偷懶在搞西班牙番茄冷湯的時候, 小胖子推出現在少見的法式冷湯, 而且做得非常道地, 加上一球芥末茴香鮮奶油, 清爽好喫.
麵餅肉醬Paté en croûte就甭說了, 對小胖子來說小菜一碟, 奇怪的是, 餐廳做得出色的不多, 小胖子的堪稱巴黎最好的(之一).
當日套餐的主菜是里昂的經典傳統魚丸子quenelle, 小胖子這次改用昂貴的高山湖魚omble chevalier, 滋味不同於常見的河鱸魚brochet, 更細緻. 重點在龍蝦熬製的經典醬汁Nantua非常出色, 搭配Basmati印度香米好喫得不得了. (所以醬汁有給太少的嫌疑…)
麵包粉煎魚也是好的無話可說, 魚肉鮮美, 柔嫩化舌, 油香撲鼻.
甜點也不馬虎: 蜜桃冰淇淋Pèche Melba (蜜桃還煮過去皮的), 草莓/橙花水冰淇淋(這個超級好, 一嘗驚豔)
還有, 我好喜歡這些民俗風手繪花紋陶盤, 很有鄉下地方的家庭感, 和La Poule au Pot那些過去有錢人喜歡炫耀的銀製餐具正好對比.
當兩星主廚不走浮誇炫耀路線, 走實在懷舊的comfort food路線, 而且做的一絲不苟, 很值得給掌聲. 我對他的敬佩不是他的兩星手藝, 其實是這一點: 即使做最不賺錢, 最不招名氣, 最尋常無奇的料理, 細節上他都堅持住品質.
喫著喫著, 小胖子戴著口罩悠悠晃晃地出現, 走過來打招呼, 停在桌邊跟我們聊天. 他今年不再當電視廚藝競賽Top Chef教練, 手底下掌著6家餐廳, 這家金麥穗還是壓下家產向銀行貸款的. 疫情一來, 餐廳全部關閉, 無數的員工進入半失業狀態.
小胖子今年半百(9/25, 天秤座), 嘗到人生的幾許歡喜哀樂: 中標病毒, 事業危機, 卻也在6月中迎來一個白胖寶寶.
在台北貴婦百貨Bellavita裡的燒烤餐廳據說照計畫, 可能明年初開幕.
他讓我們繼續用餐, 戴著口罩, 晃晃悠悠的去照顧他的兩星餐廳Le Grand Restaurant, 本來26個位置現在縮減成10個.
祝福像他這樣對美食文化有熱情, 努力穩住, 在非常時期求生的餐飲人.
#AlEpidOr
#JeanFrancoisPiege
elodie名字 在 火星童書地圖 Facebook 的精選貼文
【畫家】Marie Desbons
昨天打工站了一下午,心情真是如洗三溫暖XD 雖然知道媽媽們偏愛「動腦的教育類商品」,但實際站在那邊賣還是受到不小的打擊。有的媽媽問完藝術手作,接著馬上說「那有益智類的嗎?」或是聽到媽媽說「拼圖很貴!」心裡也是很多小劇場,不知道買給小孩的東西,貴不貴的標準到底在哪呢?其實我覺得以這定價在國外應該是相當平價的商品,只是臺灣薪資所得太低了哈哈
總之,昨天太鬱悶,下班前賣最好的是筆記本(其實也只賣掉三本)所以結束後自己怒買一波。幫我結帳的小姐還說:你今天的打工錢夠買這些嗎(再次感受到臺灣的薪資與物價不平衡之悲劇)但怒買完之後我的同溫層們就出現了,耶!我發現真的要電波合才能好好交流,不然真的是多說無益。以結局來說算是不錯囉!
第一天介紹的鳥笛當天就只剩一個,昨天就缺貨啦,不過今天會補貨。昨天那個撐傘少女的拼圖也只剩兩個,它絕版囉,所以要買要快!因為昨天有同溫層們的支持,所以昨天那個插畫家商品賣得差不多了。
今天換這個Marie Desbons!!昨天我一直說這是我喜歡的插畫家,但我不會唸她的名字。為了避免讓大家覺得我是商人在那邊「這我很喜歡,自己也有帶一組」的嫌疑,所以回家趕快搬出我有的繪本,而且四本裡面有三本我都有寫文介紹!!!我發現這個畫家很熱愛俄羅斯,四本裡面有三本都是俄羅斯的故事耶~(小藍帽不是,但是以俄羅斯為背景)
昨天後來我發現這個插畫家的刮畫組,超漂亮的!!貼紙也才150,都有打85折,誠摯推薦阿!我等下次上工時也會自己買一些XD
商品哪裡買:世貿三館智荷(世潮)
依凡和大灰狼
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法文課老師要我想個上課用的名字,
老師有建議Elodie,可是被朋友念起來,發音有點鄉土@@像LD (ㄟ ㄌㄡ ㄉ一)
會引起笑聲...於是乎 不太喜歡...
想請問大家
Cyrielle 和 Liv
這兩個英文名字給人的感覺
如果是個子偏小 個性知性 但外貌一點甜美的女生
適合取哪個名字?
或是有其他較合適的名字嗎?
不喜歡結尾太重的音 如:na,ta,la.
感覺聽/選名字,
就像是一個自我探索以及他人認識自己的歷程,
所以希望能夠人如其名,名如其人囉。
Merci! ^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.150.221
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