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時髦西班牙小館🇪🇸

Anarika 名字有點難記，店面藏在一個集社裡面，平時也沒看的什麼廣告宣傳，是家神秘卻很寶藏的西班牙小館🥓

不同於傳統tapas小館，這裏的菜品都很有創意～像西班牙章魚燒，把章魚燒分解成炭烤章魚、馬鈴薯泥和大量的柴魚，非常有趣，但口感上其實有些分割。發現老闆應該很熱愛柴魚，因為木炭烤紅薯也是地瓜和柴魚的搭配，很有創意，但一樣也沒有很好的融合，有點可惜🤣

撇開柴魚，也很招牌的火腿奶油土豆球很好吃欸！外殼金黃酥脆，內陷軟綿濃郁，是絕佳配酒的開味小點；甜點烤芝士蛋糕也很完美，厚實而不甜蜜的奶香與綿密口感相得益彰，表皮薄薄一層烘烤過的奶皮更是一絕🤤

店裡不大但裝潢簡單時髦、氣氛輕鬆，而且食器都超級有品味！雖然食物不是驚艷好吃、而且有點小貴，但也感受到了主廚無限的創意，是家會想再訪的店～

📍上海/ANARKIA Craft Kitchen
✔️西班牙章魚燒 118 RMB
✔️西班牙火腿芝士球 68 RMB
✔️木炭烤紅薯 38 RMB
✔️烤芝士蛋糕 58 RMB
✔️豬臉肉意麵 88 EMB
✔️瓶裝白葡萄酒 300以上（選擇不多） @ Anarkia Craft Kitchen

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