【「劍宗」與「氣宗」之爭？】
葡萄酒中也有「單一」與「混調」的區別，單一地塊或品種能讓人嚐出更多的品種特性或風土，而混調則能創造更多的平衡與釀酒師的風格，這把他們比喻成華山派的「劍宗」與「氣宗」，似乎也無什麼不可，這是當我品嚐到「Wagner Family of Wine」系列後腦海中的第一想法。
尤其是在品飲到他旗下的「Conundrum（謎園）」時，這個想法又加深了一刻，當我們拿起了「2015 Conundrum White Wine Blend California」，只聽到一旁的派大師說了一聲：「有 Viognier」，而我覺得是加了Muscat，不過謎園為何會叫謎園，因為他從不公佈混調的比例與品種，但不妨礙我們自我的認知，他是一款芳香型的葡萄酒，除了香氣奔放外，也擁有較成熟的水果風味與飽滿的口感，不得不說他的設計是市場上容易接受的風格。
但當我品飲到他的「2017 Conundrum Red Wine Blend California」能感受到，這是一款集結了加州風格的酒款，深色漿果的飽滿的風味，金粉戴與CS容易出現的微微草本風格是很清晰的，橡木桶帶出的巧克力與烘烤風味加上果干類的甜美感，譜出的濃、純、柔風格是很討喜的（A），一旁的Vincent問我說：「a~~你有沒有聞到紅豆湯的味道？」似乎是有點類似的香氣浮現在鼻腔之中~~~。
當然這場「Wagner Family of Wine」的品飲中，我最喜歡的還是他的「2017 Mer Soleil Chardonnay Reserve Santa Lucia Highlands」雖然酒精度高達了14.5%，但並不妨礙他的可口度，品飲時其實也不覺得酒精度有那麼高，Santa Lucia Highlands 這邊的地塊雖然比 San Francisco 的平均溫度略低7度，但較晚採收（約9月中）讓糖度相對較高一些，不過果味也更豐厚一點，加上適當的木桶熟陳，使得他的平衡感更好，其實並不會感到有類似加州那種濃的化不開的味道，這也是我這場品飲會中最喜歡的一款。
至於是劍宗好還是氣宗好，似乎只要品質好，酒液可口，誰又在乎那是那一派呢？？？
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