【導遊自言自語】
遇到那種看過一堆遊記之後才來西班牙的團員,其實很耗導遊體力,因為,我要花時間精力解釋網路上錯誤的資訊。
最常見的是巴特由之家(Casa Batlló)跟 El Corte Inglés 百貨公司的中文翻譯。
但是,最誇張的是想用 60 歐元的預算到 La Paradeta 宴請貴賓😱😱😱 ..... 只因為某部落客自助客寫「巴塞隆納必吃」!
La Paradeta 雖然吃得還可以,但是,只不過是粗食,就是炸一炸、炒一炒、煎一煎的海鮮,說難聽一點,是麥當勞式經營的海鮮快餐,一人預算差不多十幾、二十多歐元,點菜後要自己動手拿飲料、端盤子,廚房菜煮好之後要自己去拿菜。
真的有大老闆要請貴賓自己端盤子?還是大老闆要自己端盤子?
照片上的餐廳是 Rias de Galicia,是巴塞隆納餐飲業非常有名的 Iglesias 兄弟組經營的,雖然不便宜,一個人最少要五、六十歐元,但是,在他們家可以吃到精緻的傳統海鮮。
至於有多精緻?
當年名主廚 Ferran Adrià 兄弟就是常到 Rias de Galicia 吃海鮮而認識 Iglesias 三兄弟,進而合夥開 Tickets、Pakta、Bodegas 1900、Hoja Santa 跟 Enigma 這幾家在國際美食上有舉足輕重地位的餐廳的。
導遊認為,大老闆要請客,也要找個像 Rias de Galicia 一樣,高級的、有服務生的、有美食、甚至有主廚食客在裡面吃的餐廳吧!
唉!導遊現在發現,部落客自助客的遊記實在遺害非淺!
#西班牙 #美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Shaun&Nick,也在其Youtube影片中提到,不管誰都耳聞過其名的傳說的女王。 其實體至今依然被謎團包圍的神秘人物。 超越了時代及幻想在我等加爾迪亞的面前現身。 只因一個絕不會忘記的, 必須完成的諾言--- 身高/體重:173cm 59KG 出處:舊約聖經、新約聖經、其他 地區:東非、阿拉伯半島西南部 屬性:中立‧善 性別:女 耳朵跟尾...
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【導遊自言自語】
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最常見的是巴特由之家(Casa Batlló)跟 El Corte Inglés 百貨公司的中文翻譯。
但是,最誇張的是想用 60 歐元的預算到 La Paradeta 宴請貴賓😱😱😱 ..... 只因為某部落客自助客寫「巴塞隆納必吃」!
La Paradeta 雖然吃得還可以,但是,只不過是粗食,就是炸一炸、炒一炒、煎一煎的海鮮,說難聽一點,是麥當勞式經營的海鮮快餐,一人預算差不多十幾、二十多歐元,點菜後要自己動手拿飲料、端盤子,廚房菜煮好之後要自己去拿菜。
真的有大老闆要請貴賓自己端盤子?還是大老闆要自己端盤子?
照片上的餐廳是 Rias de Galicia,是巴塞隆納餐飲業非常有名的 Iglesias 兄弟組經營的,雖然不便宜,一個人最少要五、六十歐元,但是,在他們家可以吃到精緻的傳統海鮮。
至於有多精緻?
當年名主廚 Ferran Adrià 兄弟就是常到 Rias de Galicia 吃海鮮而認識 Iglesias 三兄弟,進而合夥開 Tickets、Pakta、Bodegas 1900、Hoja Santa 跟 Enigma 這幾家在國際美食上有舉足輕重地位的餐廳的。
導遊認為,大老闆要請客,也要找個像 Rias de Galicia 一樣,高級的、有服務生的、有美食、甚至有主廚食客在裡面吃的餐廳吧!
唉!導遊現在發現,部落客自助客的遊記實在遺害非淺!
#西班牙 #美食
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【公告~ 《巴塞隆納,不只高第》全新增訂版】
我在2013年出了《巴塞隆納,不只高第》的初版,到現在,已過了五年。這五年間,我還是繼續帶團,繼續在臉書上分享我眼中的西班牙,繼續回答讀者的問題,繼續闢謠解惑,繼續我在西班牙巴塞隆納的生活。而拜網路之賜,我也意外地成為領先潮流的網路名人,我在臉書上寫什麼,就會引起別人在臉書上寫同樣的主題,因為網路的轉貼、分享、連結、copy/paste更讓我的西班牙相關文章意外地廣傳於中文網路世界,甚至還因為換句話說事件引發了一連串法律爭議。而今天能有超過20萬人的粉絲頁,能出兩本暢銷長銷書,應該要從2007年說起,或是從1989 年說起⋯⋯
1989年,我跟隨家人搬到西班牙,在語言學校上不到一年就直接進入高中 就讀。在老師和同學的幫助下,兩年後「神勇地」考過西班牙大學入學考試(Selectividad),最後在西班牙完成高等教育。
1996年我開始做中西文口譯,2007年我考到中文官方導遊執照,開始以中文官方 持照導遊的身分帶團導覽。
當初,為了準備導遊考試,讀了很多西班牙文書籍,從歷史、地理、建築史、藝術史到美食、政治、民情⋯⋯學了很多東西。帶團之後發現,團員對西班牙的了解有許多錯誤,上網找中文資料後才發現,網路上有很多不正確的西班牙資料,又在 朋友帶來的中文西班牙旅遊書裡發現不少錯誤⋯⋯
因此,從2007年我開始寫「西班牙旅遊,跟著官方導遊認識巴塞隆納」這個部落格,在家裡電腦所有軟體都是西班牙文的時候,很辛苦地打中文、用中文跟大家分享正確的西班牙資料。後來,在2009年12月28日(西班牙的愚人節)在臉書成立「認識西班牙∼跟著官方導遊走!」這個粉絲頁。如今,這裡成為西班牙各地旅遊局朋友眼中的「奇蹟」,因為,連西班牙各地旅遊局的臉書專頁都沒有如此龐大的 讀者群。
2012年,主編曹慧找上我,跟我談出書的事。因為我很忙,沒有辦法馬上回 email,她非常有耐性地跟我email來email去,一年後出了第一本書《巴塞隆納,不只高第》,2015年出了第二本書《西班牙,再發現》,成為兩本西班牙旅遊的暢銷長 銷書籍。
我從寫部落格,到成立臉書粉絲頁,再到出書,都是被網路上不正確的中文資料「逼」出來的。網路上、坊間那些誤導讀者的錯誤資料雖然不是我的責任,但是我 覺得我有義務要讓大家知道正確的資訊。
而每個讀者和臉書網友的支持都代表大家對正確資訊的重視,代表大家還是知道 分辨網路資訊的真偽,也代表大家排斥錯誤、以偏概全、東拼西湊、換句話說的資 料。
雖然,《巴塞隆納,不只高第》每次再刷我都會更新資訊,但是,這五年來,巴塞隆納有更多變化,有更多好玩好吃的地方,我對旅遊的看法越來越講求慢遊和深度,我對美食的見解也越來越精緻創新,所以,跟主編曹慧討論之後,決定增加一些新內容,刪除一些過時的資訊,將《巴塞隆納,不只高第》全面修訂增補,做成新版。
當我在2012-13年寫稿的時候,聖保羅醫院正在整修,還不是一個景點,現在,聖 保羅醫院整修後恢復原貌,再現全世界最美醫院的風貌。
當我在2012-13年寫稿的時候,文森之家正在透過英國一家房地產公司找買主,要價3500萬歐元,網頁上有三國文字,英文、中文及俄文,應該是覺得中國人和俄國人是很有潛力的買主。最後,文森之家被安道爾一家銀行收購,經過幾年整修之 後,於2017 年11月開放,成為景點。
巴塞隆納有不少百年老店,大部分聚集在老城區(哥德區、聖佩雷區、聖卡德琳娜區、海岸區以及蘭布拉大道、拉巴爾區)。很可惜的是,這些百年老店正在慢慢減少中。1985年以前,西班牙的租賃契約沒有年限限制,只要按時繳房租,房客或是商店可以一直無限期續約,租金只按照物價指數上漲,所以巴塞隆納市中心的精華地段有不少百年老店目前只付幾百歐元的店租,而其他店面租金則是五千歐元以上。不過,從2015年開始,這個舊的租賃契約已作廢,不少百年老店的租金一下子調漲十幾倍,因此巴塞隆納一些百年老店漸漸消失在全球化的洪流中。不過,到目前為止,還有不少老店百年如一日,繼續營業,有餐廳、甜點店、咖啡廳、蠟燭 店、藥局、珠寶店、食材店等。
自從西班牙名廚費朗.亞德里亞(Ferran Adrià)2010年宣布elBulli餐廳將於2012年終止營業之後,他就和弟弟亞伯特(Albert Adriá)開始在巴塞隆納城內合開餐廳。從2011年的Tickets開始,2013年開了結合祕魯和日式料理的Pakta及小酒館Bodega1900,2014年秋開了兩家墨西哥餐廳Niño Viejo和Hoja Santa,2017年再開Enigma (謎),這六家裡面有四家是米其林一星:Tickets、Pakta、Hoja Santa及Enigma (謎);而亞德里亞從擁有一家米其林三星餐廳El Bulli,成為擁有四家米其林一星 餐廳啦!
而繼亞德里亞的elBulli餐廳之後,出身於elBulli餐廳的廚師們也開始自己創業,在巴塞隆納闖出一片天下。elBulli餐廳最後的班底Mateu Casañas、Oriol Castro和Eduard Xatruch三位主廚先在2012年在達利故居所在的卡達蓋(Cadaqués)開了Compartir餐廳,後來又於2014年在巴塞隆納開了Disfrutar餐廳。Disfrutar開幕一年後拿到第一顆米其林星星,2018年升等兩星,不愧是elBulli餐廳訓練出來的。而同樣是elBulli餐 廳出來的主廚Rafa Zafra開的Estimar餐廳在2016年榮獲巴塞隆納最佳新開餐廳冠軍, 現在是米其林推薦餐廳。
巴塞隆納多了這些亞德里亞師徒開的新餐廳,其他餐廳當然也卯起勁來,提供更精美創意的美食,讓巴塞隆納成為享譽國際的美食之都,所以我也在新版《巴塞隆 納,不只高第》更改了美食和餐廳部分。
《巴塞隆納,不只高第》的附錄有個「飲食篇」,原本我把餐廳以價位區分,裡面有「經濟實惠或提供商業套餐的餐廳」名單,但是,巴塞隆納的好餐廳越開越 多,而幾乎所有中低價位的餐廳都有提供當日套餐(Menú del día),所以這個「經 濟實惠或提供商業套餐的餐廳」名單就沒有多大用途,因此,我直接刪除「經濟實惠或提供商業套餐的餐廳」名單,想要節省預算的人只要直接在路上找當日套餐 (Menú del día),經濟實惠又沒什麼地雷。此外,我也另外附上巴塞隆納的好餐廳 名單,愛美食的人只要上網,就可以查出餐廳的價位了。
因為《巴塞隆納,不只高第》一書,我認識了幾個特別的讀者,他們跟我一樣愛上巴塞隆納,雖然沒住在巴塞隆納,但是每年或是每隔幾年就會到巴塞隆納住上幾天,我希望大家讀完這本新面貌的《巴塞隆納,不只高第》,也會上了巴塞隆納的 癮!
在此,感謝我的家人朋友和巴塞隆納熱情的人們,也歡迎大家到巴塞隆納經歷熱 情和藝術的洗禮,或是舊地重遊,體驗「只有在地人才知道的巴塞隆納」!
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不管誰都耳聞過其名的傳說的女王。
其實體至今依然被謎團包圍的神秘人物。
超越了時代及幻想在我等加爾迪亞的面前現身。
只因一個絕不會忘記的,
必須完成的諾言---
身高/體重:173cm 59KG
出處:舊約聖經、新約聖經、其他
地區:東非、阿拉伯半島西南部
屬性:中立‧善 性別:女
耳朵跟尾巴都滑滑順順、毛茸茸的。
「舊約聖經(列王記)」「新約聖經」中登場。
統治著位於耶路撒冷南方的「示巴王國」的謎樣女王。
但是,沒有任何證據能證明女王及王國確實存在過。
作為王國候補地之一的東非國家衣索比亞,至今仍流傳著女王與所羅門結合而生下了初代皇帝的壯麗建國傳說。
「三個謎題」
等級:B 種類:對人寶具
Three Enigma。
召喚侍奉女王的三個幼年靈鬼(鎮尼(註1)),並給予敵方難題(物理上的)。
三名靈鬼的名字分別為「Achat」「Shtayim」「Shalosh」。
當年,女王為了從名聞遐邇的賢者所羅門處獲得智慧,帶著大量的供品造訪了耶路撒冷。
所羅門將三個女王所提出的謎題解決,並以耶路撒冷的繁榮讓女王感服。
女王與所羅門交換了禮物,再度踏上了歸途。
○精靈之眼:A
在周圍形成能夠公正公平的進行貿易的結界。不僅可以鑒定物品,敵人在戰鬥中可疑的舉動也逃不過她的眼睛。
○魔神的睿智:A
能想出足以挑戰所羅門王的謎題的敏銳的才幹與智慧。
○統率力:B-
讓後世的人不斷暢想示巴王國的傳說的女王。
雖然是像海市蜃樓一般不確定的存在,不,該說正是因為如此,示巴的女王是連所羅門王那充滿威嚴的容貌也不輸的「絕世的美女」被許多人傳唱下來。
是的,雖然確實是美女但身上總有一股殘念的氣息是為甚麼呢......
不,當然一看就明白了。首先總之以生意興隆為重。甚麼都要算的清楚絕不允許一絲浪費。有關於金銀財寶跟存款的話題簡直對她來說就像是身上流淌的血液一樣的重要。
除此之外,她故作看到遙遠未來的姿勢,請留意有可能是演技或假裝的。
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