謝謝 U Blog分享! Lú Fēng 爐峰山頂小館 \店內裝潢重現六、七十年代的老香港情懷,彷如走入時光隧道,回到昔日香港,每個角落都盡是打卡位,一邊望著無敵維港海景,一邊品嘗鑊氣小炒,迷人景色盡入眼簾。
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因疫情關係無法出國旅行,趁著週末就到 The Peak Hong Kong 香港山頂來個快閃半日遊,然後就在 Lú Fēng 爐峰山頂小館 吃午餐,主打鑊氣小炒和手工點心,盡現香港地道風味。
店內裝潢重現六、七十年代的老香港情懷,充滿復古特色,裝修散發港式懷舊的東方韻味,卻又不落俗套,內裡的霓虹招牌街頭佈置彷如走入時光隧道,回到昔日香港,每個角落都盡是打卡位。靠窗位的落地玻璃景觀開揚,能居高臨下飽覽維港美景,一邊望著無敵大海景,一邊品嘗鑊氣小炒,迷人景色盡入眼簾。
脆皮拔絲咕嚕肉 $138
向來愛酸甜味道的我,脆皮拔絲咕嚕肉當然是必點的,酸中帶甜的醬汁,令人胃口大開,外層被絲絲縷縷的金黃糖絲緊密包覆著,夾起時更有拉絲效果,咕嚕肉表層炸到酥脆,沒有被芡汁浸軟浸腍,肉質鬆化柔嫩,一口咬下充滿肉汁。
陳皮欖角骨 $128
陳皮欖角骨面層的糖衣緊緊裹著排骨,帶有微微香脆的口感,排骨亦不會太多骨位,肉質鬆軟,欖角本身味帶鹹香,同時又蘊含絲絲甜味,鹹甜之間互相調和。
瑤柱蛋白炒飯 $108
炒飯炒得夠乾身,粒粒分明,軟硬適中,不會黏作一團。炒得甚有鑊氣之餘,亦富有蛋香。
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【九龍灣店】宏照道38號MegaBox商場3樓7舖
營業時間:11:00-21:00
電話:(852) 2629 5098
【元朗店】元朗形點II 3樓A306號舖
營業時間:11:00-21:00
電話:(852) 2893 0013
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