《自家製 檸檬薑蜜Power Drink - 每個晨早，為自己保持健康又漂亮》
從幾個月前做過身體檢查，開始意識到要為自己的健康多做一點，培養健康的生活習慣，持之以恆，日子有功，相信每天的努力累積起來便換到健康和美麗吧。
跟着發現有很多習慣需要學習和改變。
第一，每天有意識地吸收均衡營養。
或許我被自己蒙蔽了，因為喜歡在家吃飯，便以為自己吃得很健康。事實上我有沒有考慮身體每天需要吸收甚麼呢？維持健康的不同養份如維也命、鈣、鐵質等，我吸收得足夠嗎？怎樣把每天生活所需的養份帶到餐桌？
這些我也不太肯定，只知道在家吃較少鹽油罷了，即是我只關注到要控制攝取卡路里和鈉。
小時候老師教我們要吸收足夠維他命C，才令抵抗力增強，橙是其中維他命C是最豐富的食物，大概每天吃一個的話就夠身體所需。但是我們是否能夠每天吃一個橙呢？
以下這個飲品每天我也會飲一杯，檸檬含有維他命C，也是我做這個飲品的其中一個原因，其他之後再談。
《檸檬薑蜜 Power Drink》
材料
檸檬五個
薑一塊（如半個手掌大小）
水1800毫升
做法
1. 檸檬切一半，榨汁，檸檬殼留起
2. 薑磨成蓉或切碎，如果家中有小型攪拌機，可使用來打薑蓉
3. 在一個煲內，加水1800ml ，薑蓉，檸檬殻和汁煲至滾起，煮大約20-25分鐘左右
4. 隔渣後，可用水樽留起檸檬薑汁並放在雪櫃儲存
每朝早上空肚飲200毫升左右，並加入半湯匙蜜糖一起飲用。
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