連假在家做了400次咖啡，還好有電動打蛋器，不然我覺得會打到無限厭世😂😂😂
但歐霸說咖啡牛奶像變超濃的espresso加上一點牛奶，結論就是下次牛奶要多一點，糖也要多一點😅不過賣相滿好的是吧😆
400次咖啡怎麼做?
即溶咖啡粉，糖，溫水，比例是1:1:1
然後瘋狂攪拌到咖啡顏色變淡之後再繼續攪到勾勾的。
espresso即溶咖啡粉 在 我不是韓國人，我是玉米人 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過502的網紅一大粒人妻，也在其Youtube影片中提到，沒事在家就來做現正風靡南韓的400次咖啡吧！ 最近南韓也因爲疫情關係，首爾市政府實施了“社交隔離”運動，鼓勵人留在家中以保護自己和他人。於是韓國人就做了這種他們叫做Dalgona的冰咖啡並在網上打卡，是年輕人們在管制期間的新興社交方式 ～ #DalgonaCoffee 是用即溶咖啡粉、糖和水用1:...
espresso即溶咖啡粉 在 ㄧ大粒人妻慢活義大利 Facebook 的最讚貼文
沒事在家就來做現正風靡南韓的400次咖啡吧！
DalgonaCoffee 是用即溶咖啡粉、糖和水用1:1:1的配方以收手攪打400次（因此也稱400次咖啡）它會形成濃密的咖啡乳霜，然後就可以將它蓋在冰牛奶上～
最近南韓也因爲疫情關係，首爾市政府實施了“社交隔離”運動，鼓勵人留在家中以保護自己和他人。於是韓國人就做了這種他們叫做 달고나커피 （Dalgona Coffee)的冰咖啡並在網上打卡，是年輕人們在管制期間的新興社交方式 ～
這種咖啡在印度，巴基斯坦和澳門等地也被稱為攪打咖啡，這種咖啡在韓國得名，因為它的味道像復古太妃糖般的糖果Dalgona。DalgonaCoffee是最新的時尚飲料，也是Instagram上的新寵兒！目前，Instagram上有近50,000條標記 #달고나커피（#dalgonacoffee）的貼文，而這個咖啡的作法在YouTube也非常熱門～ 大家可以做做看喔～
我的影片裡有做法及我給家裡這位對咖啡很嚴格的🇮🇹🧔🏻試喝的分享，影片的呈現比較生活化ㄧ點，當然如果你想找很專業的做法影片，只要在Youtube 搜DalgonaCoffee就有囉！（不過我很認真的覺得這個咖啡不需要專業！就是只要有手、湯匙，材料加下去使出吃奶的力氣打400下就可以了！沒有技術可言，當然你如果有攪拌機就更簡單了）
#人妻MerMer - 一開始我以爲像這種用即溶咖啡粉做的咖啡，義大利人肯定不喜歡（義大利人ㄧ般還是喜歡現煮、或膠囊）沒想到我上網找，義大利居然也有這樣的咖啡叫Crema di Caffè ，不過我跟🧔🏻喝了以後是整個驚到～～ 因為我們不喜歡啊！ 我們倆還是比較喜歡樸實的Espresso 🤣
----------------------------------------------
💁🏻♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎？
🇮🇹Vlog 讓你從更日常的角度了解義大利喔！
💁🏻♀️喜歡我的影片的話，希望大家幫忙訂閱、分享加按👍🏻！（如果大家有什麼話或問題想跟我說，我會很高興回覆大家留言的！）別忘了訂閱後要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ 你的支持是給我最大的動力～
更多關於義大利的生活與人妻的義大利小生活動態
▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘
🔸INSTAGRAM - https://instagram.com/c_kayle
🔸FACEBOOK 社團 （義大利人妻幫你買）- https://www.facebook.com/groups/190945958258989/?ref=share
#dalgonacoffee #달고나커피 #400coffee #你懂一大粒人妻的義式嗎 #stayhome #義大利 #義大利人妻 #異國婚姻 #ITALY #iorestoacasa
🎥 https://youtu.be/aca4MwPJ094
espresso即溶咖啡粉 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
DIY韓國人氣400次咖啡☕，我都跟風整杯嘆下，焦糖色的綿密咖啡奶泡和奶拌勻後，飲後感似西班牙咖啡☕，網上食譜好多都用即溶咖啡粉加水加糖攪成咖啡奶泡，我屋企無即溶咖啡粉，但有咖啡機沖咖啡，所以參考 De’Longhi做法，材料有更改過，糖份原30克減到20克。
《韓國人氣400次咖啡》食譜 (2杯)
材料：
Espresso 2杯
糖 20克
凍牛奶 2杯
做法：
1. 使用De’Longhi全自動即磨咖啡機調製1杯espresso，然後加入糖。
2. 手提攪拌棒將調製好的espresso打成濃厚細滑的泡沫。
3. 將適量冰塊加進杯中，並加入牛奶，最後將咖啡泡沫倒在它們之上即可。
#400次咖啡
espresso即溶咖啡粉 在 一大粒人妻 Youtube 的最佳貼文
沒事在家就來做現正風靡南韓的400次咖啡吧！
最近南韓也因爲疫情關係，首爾市政府實施了“社交隔離”運動，鼓勵人留在家中以保護自己和他人。於是韓國人就做了這種他們叫做Dalgona的冰咖啡並在網上打卡，是年輕人們在管制期間的新興社交方式 ～
#DalgonaCoffee 是用即溶咖啡粉、糖和水用1:1:1的配方以收手攪打400次（因此也稱400次咖啡）它會形成濃密的咖啡乳霜，然後就可以將它蓋在冰牛奶上～
DalgonaCoffee在印度，巴基斯坦和澳門等地也被稱為攪打咖啡，這種咖啡在韓國得名，因為它的味道像復古太妃糖般的糖果Dalgona。DalgonaCoffee是最新的時尚飲料，也是Instagram上的新寵兒！目前，Instagram上有近50,000條標記 #달고나커피（#dalgonacoffee）的貼文，而這個咖啡的作法在YouTube也非常熱門～ 大家可以做做看喔～
我的影片裡有做法及我給家裡這位對咖啡很嚴格的🇮🇹🧔🏻試喝的分享，影片的呈現比較生活化ㄧ點，當然如果你想找很專業的做法影片，只要在Youtube 搜DalgonaCoffee就有囉！（不過我很認真的覺得這個咖啡不需要專業！就是只要有手、湯匙，材料加下去使出吃奶的力氣打400下就可以了！沒有技術可言，當然你如果有攪拌機就更簡單了）
#人妻MerMer - 一開始我以爲像這種用即溶咖啡粉做的咖啡，義大利人肯定不喜歡（義大利人ㄧ般還是喜歡現煮、或膠囊）沒想到我上網找，義大利居然也有這樣的咖啡叫Crema di Caffè ，不過我跟🧔🏻喝了以後是整個驚到～～ 因為我們不喜歡啊！ 我們倆還是比較喜歡樸實的Espresso 🤣
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
💁🏻♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎？
🇮🇹Vlog 讓你從更日常的角度了解義大利喔！
💁🏻♀️喜歡我的影片的話，希望大家幫忙訂閱、分享加按👍🏻！（如果大家有什麼話或問題想跟我說，我會很高興回覆大家留言的！）別忘了訂閱後要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ 你的支持是給我最大的動力～
更多關於義大利的生活與人妻的義大利小生活動態
▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘
#dalgonacoffee #달고나커피 #400coffee #你懂一大粒人妻的義式嗎 #stayhome #義大利 #義大利人妻 #異國婚姻 #ITALY #iorestoacasa
espresso即溶咖啡粉 在 有口福 Youtube 的精選貼文
完整食譜：http://www.yokofu.tw/ring-to-ring
所需材料：
甜甜圈部分
麵粉 400 g
奶油 40 g
蛋黃 3顆
糖 170 g
酸奶油 170 g
泡打粉 2 茶匙 TL
鹽 少許
巧克力奶油醬部分
鮮奶油 700 ml
可可粉 50 g
Espresso濃縮即溶咖啡粉 2 茶匙
糖粉 60 g
香草精 2 茶匙
巧克力鮮奶油部分
鮮奶油 120 g
黑巧克力碎片 100 g
其他
油(油炸用)
做法：
1. 將甜甜圈部分所有材料倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻。將麵糰冷凍一小時，取出後將其桿平。
2. 用圓形餅乾模在麵團上印出小圓圈，再用更小口徑的圓形餅乾模，或是圓形噴口印在每個小圓圈的中間，製成甜甜圈麵團。
3. 甜甜圈用平底鍋油煎
4. 製作巧克力奶油醬，將可可粉、咖啡粉、香草精和糖粉加入鮮奶油中，用攪拌器打發。
5. 將甜甜圈鋪一層在盤子上，巧克力奶油醬放入擠花袋中，除了最外圍的甜甜圈外，在剩餘的甜甜圈上擠一層奶油醬。接著，放上第二層甜甜圈。每一層甜甜圈數量應些微遞減。最頂端塗一層巧克力奶油醬。
6. 製作巧克力鮮奶油，一邊攪拌、一邊加熱黑巧克力和鮮奶油，直至均勻成糊狀。淋在蛋糕最頂端，撒上糖粉或糖片裝飾即可。
