享饌食堂<台中 西區>
#鮭魚炒飯 ɴᴛ.90
炒飯粒粒分明，飯粒炒的晶瑩剔透，鍋氣十足，鮭魚丁分布均勻份量足夠，每一口都能吃到熱炒的鮭魚丁，高麗菜絲脆口而蛋絲炒的恰恰的，非常好吃。
調味的部分也很特別，不同一般快炒的重口味，帶有獨特的香氣與恰到好處的胡椒鹽調味，吃完不會覺得口渴且餘味帶著清香，非常美味。
#肉絲炒麵 ɴᴛ.80
炒麵口味較重，鹹味十足但調味恰當，整體味道是溫潤好吃的鹹中帶微甜，是非常好吃的炒麵。
配料除了蘿蔔絲、高麗菜、香菇外，還有不少肉絲，肉絲超過後軟嫩好吃，鍋氣也很足夠，整體味道豐富有層次，非常美味。
#季節時蔬 ɴᴛ.60(炒高麗菜)
高麗菜非常脆口好吃，而且有著滿滿蒜香味，搭配辣椒去炒，整體帶有微微辣味，十分爽口好吃。
#味噌湯 ɴᴛ.35
味增湯的味道很純粹，就是鮮明的味噌鹹味，湯內打入蛋花增加一些滑順口感，另外海帶還有一些豆腐丁，整體味道好喝，令人滿意。
#貢丸湯 ɴᴛ.35
貢丸微微彈牙可口，清湯帶有滿滿蔥花味，飲入喉嚨，可以感受到微微鹹味與胡椒香氣，整體味道還不錯。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區篤行路179之2號
⏰時間:2021.07.20
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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f4炒飯 在 [食記] 台南中西區佳佳餐飲屋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：佳佳餐飲屋
消費時間：2016年/8月
地址：台南市中西區健康路一段410巷35號
電話：06-2133988
營業時間:11:00~15:00/16:30~20:30(每周六公休)
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44095573
這間之前被朋友分享的食記燒到，就是把眾多好料放在炒飯上，組成炒飯F4，
看到那個之後就想說若來台南的話一定要來吃這間店，今天終於實現了。店內
菜單是參考用的，而放菜單的旁邊有白紙，把想要吃的東西寫在白紙上就好，
但字醜會不會被罰重寫我就不得而知了XD。另外F4炒飯和烏干蝦蛋炒飯沒在菜
單上，但剛好看到櫃檯有圖片，也一樣直接寫上去就行了。
F4炒飯，先提醒一下，店家速度有點慢，因為人潮不少，所以我等了大約20分
鐘左右且店內位置不多，要來之前請做好心理準備。終於看到這炒飯的廬山真
面目了，上面的料有安格斯黑牛、大蝦、干貝和烏魚子。先說炒飯，店家炒飯
有點濕潤，飯粒還好不軟爛，鹹度也OK，只是蛋香味沒有出來。至於我最期待
的主料，牛肉片有乾柴感，普通而已，大蝦新鮮微彈，干貝有點小顆，但口感
還可以接受，烏魚子是讓我最喜歡的，外表香酥，吃起來黏牙性適中，有魚卵
感且苦味被拉到最低，顛覆我對烏魚子的形象，有機會再來的話單點烏魚子炒
飯就夠了。
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