早上用咖啡香叫醒自己最棒了
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看來看去,還是這台好看
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● 恆溫60分鐘自動斷電
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fellow stagg ekg電子溫控手沖壺 在 森朵餐桌日常 Facebook 的精選貼文
星期六下午的手沖咖啡❤️宅在家,就沖杯咖啡吧,心愛的工具們排排站,就是一整個療癒。
我技術不怎麼樣道具是很講究的XD,咖啡聞的是香味、手沖愛的是那份感覺~。今天用在日本買的藍瓶咖啡手沖濾杯與專用竹纖維濾紙,fellow stagg ekg手沖壺。
先磨豆,醇鮮磨豆機研磨度4,15克粉,90度水溫,水粉比例1:13,
豆子是洛斯特咖啡巴拿馬Abu莊園藝伎,入口清爽有水蜜桃混合柑橘的香氣,溫度略低一點,感覺香氣更明顯。不一樣的溫度、時間,都有不同的表現,手沖咖啡的世界好奧妙呀!
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fellow stagg ekg電子溫控手沖壺 在 研究生 Youtube 的最佳貼文
這一集找來了咖啡大師和咖啡專家,一起來聊聊沖一杯咖啡最重要的工具。
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影片中所提到的器材整理在這邊:
1:53 定溫手沖壺「STAGG EKG 電子溫控手沖壺」
牌價:台幣5480元
2:38 秤 「POURX OURA 光導引咖啡秤」
牌價:台幣6490元
3:35 濾杯 「KADOU 星芒濾杯」
牌價:台幣1350元
5:17 手搖魔豆幾「西洋棋手搖磨豆機」
牌價:台幣800元
5:30 砍豆機「伊萊克斯 不銹鋼咖啡磨豆機」
牌價:台幣1490元
6:09 電動磨豆機
「Kalita Nice Cut G」
牌價:台幣13800元
「FELLOW ODE 精準磨豆機」
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