#throwback 去咗Henry 扒房試星期三限定威士忌pairing 3道菜晚餐(HK$1100/位),配上Kinahan's Irish Whiskey愛爾蘭威士忌,仲同 柳俊江 Lauyeah邊食邊傾酒經,大滿足!🥳🥃試咗佢首創嘅混合桶威士忌Kinahan’s Kasc Project(hybrid cask),即係以5種不同嘅木,梅花間竹咁注入同一個木桶,包括葡萄牙橡木、美國橡木、法國橡木、匈牙利橡木及栗子樹木,好有創意嘅cask! 陳年最好少5年,味道如何?帶蜜糖、香梨、蘋果、亞熱帶水果、礦物及香料等味道,有啲XO feel。另外亦咗Kinahan’s Irish Single Malt Black Oak ,以葡萄牙黑木桶陳釀7年,限量350支,好特別嘅體驗,帶濃郁的烤烘、炭燒、香料、黑朱古力、蜜餞、拖肥及無花果等味道,餘韻帶咖啡豆味道。3道菜當中有我喜歡嘅牛肉他他同USDA Prime荷蘭牛帶骨肉眼扒,牛迷表示不得🐦!😂😂😋😋一定要留肚試佢杯Irish Coffee 配甜品!同場加映白松露soufflé, 好食到冇朋友!😂😂😂 一定要試!#Cheers!
#throwback Tried #HenryHK Wednesday exclusive whiskey pairing 3-course dinner (HK$1100/pax), pairing with #KinahansIrishWhiskey! It’s so enjoyable to have Ryan Lau sitting next to me & chit chat about our favorite whiskies together. 🥳🥃 Tried Kinahan’s Kasc Project, the 1st hybrid cask in the world. What’s it? The cask is individually constructed from a mix of 5 different types of trees, including Portuguese oak, American oak, French oak, Hungarian oak & chestnut oak. It’s very unusual! Aged for at least 5 years, it’s a bit XO feel, with honey, pear, apple, tropical fruit, mineral & spices notes. I also tried Kinahan’s Irish Single Malt Black Oak, which is black oak from Portugal, aged for 7 years & limited to 350 bottles, it’s also special, with rich toasty, charcoal, spices, dark chocolate, dates, caramel & fig notes. The finish has coffee beans notes. I enjoyed the 3-course dinner a lot, esp the beef tartar & the USDA boned ribeye! 😋😋 gotta save some space for Irish Coffee pairing with desserts! And I also tried a special dessert, white truffle soufflé! This is soooo good! 😂😂u must try, too! #Cheers!
#henrygrillhk #steak #yummy #dram #whiskeypairing #ccwhiskyvoyage #詩詩酒樂園 #irishwhiskey
「fig desserts」的推薦目錄:
fig desserts 在 SugarCraver Facebook 的最讚貼文
🇬🇧(1) Heard that there’s a festive afternoon tea set at @peacockalley @waldorfastoriabangkok until this coming 5 Jan so how could we resist!!! The set includes savory bites, scones, and pastries. This post will be on the savory bites first. Here’s the list of all savory bites (swipe left to see more!)
- Lobster Salad, Savory Cone
- Foie Gras Tart, Raspberry, and Yuzu gel >>I LOVE this one. Perfect mix of sour flavor to balance out the richness of Foie Gras
- Carabineros Prawn Caesar Wrap
- Bagel, Salmon Gravlax, Dill, Cream Cheese >> Pretty simple. Nice one
- Tung Thong >> I’m not a fan of fried stuff so would’t comment on this one
- Fresh Fig, Creamy Brie, Balsamic Pearls >> of all savory bites, I love this one the most. Superrr delish. Perfect combination of everything! @sugarcraver
.
.
🇹🇭 (1)รู้มาว่าที่ @peacockalley @waldorfastoriabangkok เค้ามีอาฟเตอร์นูนทีแบบเป็น เฟสทีฟ เซทจนถึงแค่วันที่ 5 มค นี้ แน่นอนเราเลยต้องไปลอง! ในเซตก็จะมีทั้งของคาว หวาน สโคนส์ครบ เดี๋ยวโพสต์นี้จะเน้นของคาวก่อนจ้า ลิสต์มีตามนี้เลย เรียงตามภาพ:
- Lobster Salad, Savory Cone เราว่าอร่อยดี แต่ไม่ค่อยรู้สึกถึงความเป็นลอบสเตอร์เพราะมันกลายเป็นสลัดไปแว้ว 555
- ทาร์ต Foei Gras ราสพ์เบอรรี่ และยูสุเจล >> เราว่าอร่อยยย ยูสุกับราสพ์เบอรี่มาช่วยตัดเลี่ยนความมันของฟัวกราส
- Carabineros Prawn Caesar Wrap อันนี้ออกแนวเผ็ดๆนิดๆ อร่อยดี แต่ก็ยังไม่สุดสำหรับเราจ้า
- Bagel, Salmon Gravlax, Dill, Cream Cheese อันนี้ซิมเปิล ง่ายๆแต่อร่อย เป็นคอมบิเนชั่นที่เราน่าจะเห็นกันบ่อยๆ
- ถุงทอง เราไม่ค่อยชอบกินของทอดเป็นทุนเดิม เลยขอไม่คอมเม้นอันนี้จ้า เดี๋ยวจะbias
- Fresh Fig, Creamy Brie, Balsamic Pearls อันนี้อ่ะไฮไลท์ นางเอกของเซต อร่อยมากกก ลงตัวไหมดทุกอย่าง! @sugarcraver
.
.
📍: @peacockalley @waldorfastoriabangkok
🍭: 4/5
💰: set for 2 persons 2,100 THB ++
🚗:Yes
.
.
#sugarcraverX #art #sweet #sweettooth #dessert #desserts #dessertporn #instadessert #dessertlover #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodlover #instafood #delicious #yummy #beautifulcuisines #pancakes #icecream #breakfast #bkkcafe #eatandshout #toplondonrestaurant #afternoontea #hightea #scones #scone #tea
@ Peacock Alley
fig desserts 在 SugarCraver Facebook 的最讚貼文
🇬🇧 This “Fig & Strawberry Shortcake with Cream Cheese and Honey” is truly scrumptious! I personally love Honey with everything, so definitely honey on top of the sponge cake and slightly sour cream cheese is also brilliant. The sponge is perfectly soft, a lil bit moisture would make it a killer piece! @sugarcraver
.
.
🇹🇭 “ฟิกและสตรอเบอร์รี่ชอร์ทเค้กกับครีมชีสและน้ำผึ้ง” ชิ้นนี้คือดีงามมากกก อร่อย! โดยส่วนตัวเราชอบกินน้ำผึ้งกับทุกสิ่งอยู่แล้ว แน่นอนพอกินน้ำผึ้งกับเนื้อเค้กสปันจ์และครีมชีสเปรี้ยวนิดๆ เราก็ว่าอร่อยเลิศ ตัวสปันจ์นุ่มกำลังดี แต่ถ้าชุ่มกว่านี้หน่อยจะเพอร์เฟคมาก! @sugarcraver
.
.
📍: Alex & Beth Bangkok, Lanluang Rd, Bangkok, Thailand
🍭: 4.5/5
💰: 160 THB
🚗: Can park at Susco gas station ปั๊มน้ำมันซัสโก้
.
.
#sugarcraverX #art #sweet #sweettooth #dessert #desserts #dessertporn #instadessert #dessertlover #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodlover #honey #delicious #yummy #yumyum #beautifulcuisines #pancakes #icecream #flower #cake #cakes #strawberry #strawberryshortcake #bkkcafe #flowers #scrumptious #strawberries
fig desserts 在 Gordon Ramsay's Quick and Delicious: Fig Tart - Facebook 的推薦與評價
Gordon Ramsay's Quick and Delicious: Fig Tart. The holidays are just around the corner and there's no reason they should be stressful with my ... ... <看更多>
fig desserts 在 900+ Best Fig Dessert Recipes ideas in 2023 - Pinterest 的推薦與評價
Jan 6, 2023 - Delectable and decadent, fig dessert recipes are a brilliant way to follow dinner. ... See more ideas about fig dessert, dessert recipes, recipes. ... <看更多>