#FikaFikaCafe創辦人James分享得到世界冠軍之後的成功之路
◎1/16超級美食家(晚):在大學期間就和當時還是女朋友的太太到處喝咖啡約會,為了訓練自己烘焙咖啡豆的能力,2000年開始進口咖啡生豆,同時也自行架設網站販售,一直到2013年參加北歐咖啡烘焙大賽(Nordic Roaster Competition)拿下冠軍,對Fika Fika Cafe創辦人James陳志煌來說,為了在顧客面前呈上一杯「合格」的咖啡,絕對不是一件簡單的事情。但是得到了世界冠軍,是否有改變了James的想法,或是對他的事業有產生什麼改變嗎?今天Fika Fika Cafe創辦人James和他的太太Maggie一起到節目中分享得到世界冠軍之後的成功之路,還有他們引進精品咖啡是否有遭遇到什麼問題?對於品牌聯名又是抱持什麼想法呢?
#吃美食也要長知識
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