Brrr.. the cooling weather got us craving for some hotpot.
Comment your favourite hotpot base and ingredients.👇
⬇️ Ingredients here ⬇️
4 cloves garlic
1½ tsp minced ginger
2 packet spicy mala hot pot soup base
1.5 litre of water
220g Konnyaku (cut into bite size pieces)
90g Japanese vermicelli
1 packet Dodo salmon seafood ball
1 packet Dodo fish maw seafood ball
1 packet Dodo mushroom seafood ball
1 packet Dodo cheesy cuttlefish seafood ball
1 packet Dodo prawn seafood ball
1 packet Dodo signature fresh fish balls
8 pieces shiitake mushrooms
1 piece lotus root (sliced)
1 whole carrots (cut into bite size pieces)
1 pack Seafood paste with scrapers (Tobiko prawn, Mushroom chicken, Fish maw)
1 packet Dodo snow crab leg
8 pieces of fresh prawns
1 pack of tofu
150g bok choy
1 stalk of leek (sliced)
300g pork belly slices
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Full recipe here: http://themeatmen.sg/homemade-mala-tomato-soup-base/
#meatmensg #chinesenewyear #SoupBase #MalaSoup #sgfoodies #shiok #simplerecipes #cnyrecipes #tomatosoup
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fish ball 在 Miss Tam Chiak Facebook 的精選貼文
It has been a long time since I last had Teochew Fish Ball Noodle. Love the mee kia, so springy!
fish ball 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Hehe geng tak suka togei ampunnn😅😅
Ada yang minta resepi. Saya letakkan dibawah ya. Berbeza sikit sebab kita letak tauhu untuk gantikan telur.
Edit: resepi semua agak2 je.
-Udang 10 ekor
-sotong 10 ekor
-fish ball sikit
-tauhu hancurkan. 2 ketul saya guna. Untuk gantikan telur. Suami tak suka letak telur.
-bawang putih dan bawang merah tumbuk kasar
-cili blen 3 sudu
-sos cili 3 sudu
-kicap manis ikut kepekatan yang dikendaki
-sos nampla (sos ikan)1 sudu
-sos tiram 2 sudu
-kuetiau 1 bungkus
-sedikit sawi
-tauge
Saya memang tak letak air. Sebab tauhu tu buat kuetiau ni nampak cantik salutannya. Kalau nak basah2 boleh letak air ya.
Cara2.
Tumiskan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk kasar, seterusnya masukkan cili, masak hingga garing. Masukkan tauhu hancur, udang, sotong, fish cake. Biar seketika. Masukkan pula kicap, sos cili, sos nampla,sos tiram. Tak perlu lama sangat. Bila semua bahan dah menggelegak. Masukkan kuetiau (1bungkus) dan sawi. Kacau seketika. Masukkan tauge. Dan boleh tutup api.
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fish ball 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
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