【媽咪敲碗食譜:西班牙焦糖布丁】
#三歲以下寶寶也可以吃的改良版看文末
#歡迎蒐藏食譜
在西班牙的小餐館裡,附餐通常有兩種選擇:「Helado o Flan」,翻成中文的意思是:冰淇淋或布丁。
西班牙式布丁,跟台灣的超商布丁不同,應該說跟任何大家吃過的滑嫩布丁都不同。它醜醜的,帶著很多的氣孔,吃起來有點粗曠卻紮實的口感,苦苦的焦糖和布丁本體完美協調。
在家測試多次布丁液比例,終於抓到我想要的感覺,雖然比在西班牙當地吃到的甜度較低,但是不減風味。
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零失敗全圖解食譜文:https://vientomuseo.pse.is/3jzp3t
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#給3歲以下寶寶吃就不要做焦糖
#然後食譜糖量減半或是不加糖都可
flan意思 在 吉隆坡美食大胃王 Facebook 的精選貼文
【好May Man(Lucky)啊!不用坐飞机也可以吃到道地越南美食咯喂!各式各样且大众化价格越南民间美食就在Puchong的《Lucky Star Cafe》!】
亚洲美食多不胜举,但越南美食你又知多少啊?猎人今天很Lucky的猎到一家正宗越南餐厅《Lucky Star Cafe》!不用三长水远做飞机就可以吃到当地原汁原味的美食,真的是好棒棒啊~~~
在越南话只要你听到 ‘Ngoi Sao May Man’,意思就是Lucky Star啦!这家位于Puchong,主打越南当地美食的越南餐厅就叫做【Lucky Star Cafe】啦~
这里的厨师都来自越南,烹调出来的越南美食也绝对道地,让您仿佛置身在越南呢!
现在就为大家一一介绍好美味的越南美食吧~
《越南春卷》典型的越南民间小食,不用多介绍大家也知道吧~哈!
《牛肉面》越南最著名的另一道地美食就是pho,而这里的牛肉pho 也是必点之一哦!这碗牛肉面的汤底真的是一流啊~
当然还有其他的面食可选择,鸡肉、猪排等都有,其汤头也都非常鲜美哦~
《越南薄煎饼》
煎饼皮非常香脆,而且馅料特多!吃起来非常扎实,口感极佳!虽朴素但却让人着迷的一道小吃,正点!
之余甜点方面也非常的道地,饭后来份越南style的甜点也很棒哟~
另外, 爱喝咖啡的您绝对不能错过正宗的《越南咖啡》,味道非常香非常特殊哦~一生人总得try一次越南咖啡啦!
正宗道地的越南平民美食尽在【Lucky Star Cafe】,带着您的越南朋友一起来这里try try吧~
分别点了:
Food
1. Vietnamese Pancakes RM15
2. Squash Soup And Pork RM16
3. Ear Pig Roti RM18
4. Mixture Fried Beef and Rice RM10
5. Braised Pork Trotters Rice RM10
6. Roast Meat Rice with Egg RM10
7. Pork Chop Noodle RM8
8. Chicken Noodle Soup RM8
9. Beef Noodle Soup RM11
10. Beef and Pork Noodle Spicy Soup RM12
11. Vietnamese Noodle Soup RM9
12. Fried Fish RM
13. Xiu Mai Sandwich RM7
14. Pork Chop Sandwich RM8
15. Steamed Thin Rice Pancake RM9
16. Vietnamese Spring Roll RM7
Desserts
1. Avocado Flan Cake RM3
2. Gracilaria RM3
3. Flan Cake RM3
Drinks
1. Ching Bo Leung Soup RM4
2. Avocado Smoothie RM8
3. Iced Coffee with Milk RM5
4. Hot Coffee with Milk RM5
5. Iced Coffee RM5
店名:Lucky Star Cafe
营业时间:
Monday - Sunday : 10.30am - 9.30pm
(2nd week of the month Tuesday OFF)
联络号码:016-705 5056
地址:
No.37 ,Jalan Puteri 1/4 ,
47100 Puchong .
让我们一起攻略这世上数之不尽的美食!
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flan意思 在 踢夫法國日誌 Mlle Champ Facebook 的最佳解答
【食物文】
好好好喜歡雷恩車站賣的 #Flan (好好吃!!!)
而且就住在車站出口旁邊而已,到哪都方便!
只是最近課業太重不能出去浪了
(一個中國人教我的😂↑所以浪是什麼意思?)
#法式布丁派皮
#我在雷恩趴趴走
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