Petaling Jaya 11家外卖美食 😍😍
FMCO在家懒惰煮?那就叫外卖吧 🛵🛵
Petaling Jaya的朋友们,如果你每天在家不知道要煮什么 / 吃什么的话 🤔🤔 那就点外卖吧!这里有11家可以直接把美食送上门给你的餐厅哦!来看看吧 🤩🤩
1️⃣【 Restoran Fu Jee Ulu Yam Loh Mee 富记正宗福建乌鲁音卤面饭店 】- 位于The Strand Kota Damansara的正宗福建乌鲁音卤面饭店!在KD开了10年以上的老字号,就连甄文達都来这里吃过,并且推荐为全雪隆区最好吃的卤面哦!在Setia Alam,Cyberjaya,和Equine Park Seri Kembangan也有分店哦!必试招牌美食: Ulu Yam 卤面,瓦煲芋头面,黑啤鸡翼!
2️⃣【 Merry Ice Cream 】- 位于Bandar Sri Damansara的本地雪糕专卖店!这里的雪糕口味都非常具有本地风味!而且使用的都是高级进口材料制成!无论是雪糕的口感和特别的口味都能惊艳到你哦!FMCO在家吃点雪糕,会让你幸福满满!必试雪糕口味:Gula Melaka马六甲黑糖口味,Tau Fu Fah豆腐花口味,Salted Egg Oreo咸蛋oreo口味!
3️⃣【 Shiok Kopitiam Bandar Utama 】- 位于Bandar Utama的家庭式本地咖啡馆!这里有超多100种以上的美食等着你!食物全部都是Halal的,而且都是现点现煮,保证你吃到最新鲜美味的!在Kinrara Puchong和Serdang Raya也有分店!必试招牌美食:各种口味的炸鸡扒,海鲜意大利面,各种现炒饭食!
4️⃣【 Hartton Kitchen 】- 位于PJ Uptown回头率超高的鸡蛋料理餐馆!他们独家爆红fluffy eggs(波浪蛋),每一个蛋都是新鲜现煮! 他们的菜单无论是早餐,Brunch,晚餐都适合!蛋盖饭,三文治,拉面,乌冬,沙拉,减肥餐,新鲜果汁,咖啡,各种小吃,还有每天现烤的蛋糕哦!食物都好吃!必点:厚鱼排三文治,Crispy Donburi Chicken,Curdo Salmon Bowl,Noya Udon,明太子三文鱼盖饭,还有Add on的Avocado 也是大大方方的给!
5️⃣【 Square 19 】- 位于The Hub SS2的超美玻璃屋Café!这里主打各种自制Fusion美食!必试这里的招牌Aglio Olio,自家密方配合意大利进口熏肉,别的餐厅吃不到的Recipe!烧肉,Pizza & Burger 每天都是100%自家纯手工制作!网红酸面包Sourdough 也正式上架了!必试招牌美食:Square 19 Aglio Olio,招牌自制披萨,网红酸面包Sourdough!
6️⃣【 Togather 讲饮讲食 】- 位于SS2的中西茶餐厅!这里有各式各样的食物选择哦!中餐、西餐、港式、日式、本地美食、各种甜点等等!最近还推出了泰国餐哦!在Kepong,Cheras,Puchong,和Kuchai都有分店哦!必试招牌美食:港式餐点,泰国餐点,各式甜点!
7️⃣【 Tokyo Secret 】- 位于1 Utama Shopping Centre里的日本半熟芝士挞!最近新推出了Burnt Cheese Cake!甜点空一定要试试!除了甜点之外,这里也有披萨,西餐和Nasi Lemak等等的主食!特别优惠:购买任何主食,都会附送一杯Ice Lemon Tea哦!在Mid Valley Megamall也有分店!必试招牌美食:Hanjuku Cheese Tart半熟芝士挞,Burnt Cheese Cake,各种西餐主食!
8️⃣【 CHOBAR Izakaya 潮。居酒屋 】- 在Midtown PJ和Icon City PJ都有分店的日式居酒屋!这里主打各种日式Fusion美食Fresh Tap啤酒!FMCO期间提供各种日式便当,Maki寿司和日式烤串外卖哦!分量十足,价格也十分公道哦!而且还有Fresh Beer from Tap啤酒外卖!没错,他们有啤酒外卖!想喝酒的朋友们不要错过啦!
9️⃣【 Beans Depot Roastery & Café 】- 位于 Ara Damansara的自家烘焙咖啡馆,这里提供超过10种来自世界各地的精品咖啡!咖啡师和烘培师都有专业认证,餐点、饮料和蛋糕都由他们一手包办哦!自家独创料理,崭新搭配,优质食材,无添加味精!咖啡馆还有隐密地下室,MCO之后可以亲自到访感受哦!必试招牌 : 特色烧肉披萨,独门秘方猪排,调酒咖啡,黑森林蛋糕!
🔟【 Slow Coffee 】- 位于The Hub SS2的高评咖啡馆!菜单从各种主食,到咖啡甜点等等的都有!这里的食物质量和味道都非常好评!FMCO期间,为了让外卖的美食可以完整的送到给可客人,他们还进行了各种调整哦!必试人气美食:Nihon Curry Rice,Dacquoise Sandwich,Souffle Pancake等等!
1️⃣1️⃣【 Bake Plan SS2 】- 位于SS2的面包店!这里的面包都是每天新鲜烘培的,而且绝无添加任何防腐剂和面包 / 蛋糕改良剂!这里的面包选择非常多:Sourdough Bread、黑麦面包、咸馅的、甜馅的、可颂等等的都有!还能预定美美的蛋糕哦!必试人气面包:Cranberry cream cheese bread,Classic sourdough bread,Milky spiral with fresh cream!
不等啦!今天就选他们的外卖美食来吃吧!各位朋友们,在家也要好好吃饭哦 😉😉
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「fluffy egg bread」的推薦目錄:
- 關於fluffy egg bread 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最佳貼文
- 關於fluffy egg bread 在 肥媽 Maria cordero Facebook 的精選貼文
- 關於fluffy egg bread 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 的精選貼文
- 關於fluffy egg bread 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
- 關於fluffy egg bread 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於fluffy egg bread 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最佳解答
fluffy egg bread 在 肥媽 Maria cordero Facebook 的精選貼文
今日教大家整
📌炸乳鴿
📌沙翁
📌韓式泡菜
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
2020 10月25日Live 中英對照食譜
再一次謝謝義工團,好彩有你地,
完live 之後有義工的幫忙easycook 上下先可以咁快有食譜睇,辛苦大家😘😘😘😘😘
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📌燒乳鴿
材料: 鴿王,乳鴿,BB 鴿 共三隻
醃料: 五香粉,糖,鹽各一茶匙半,胡椒粉半茶匙
上色料: 老抽,生抽,酒各一湯匙
脆皮水: 麥芽,大紅淅醋各一茶匙 ,白醋一湯匙
做法:
1 鴿洗淨索乾水後用醃料內外塗勻
2 將上色料塗勻鴿身後連同剩餘汁液倒入保鮮袋或真空袋醃25分鐘
3 醃好後塗上脆皮水吊乾或鴿身噴油即可放氣炸鍋內鴿肚向下180度焗12分鐘轉鴿背向下再焗12分鐘
備註: 鴿王需時15分鐘轉身再焗15分鐘
鴿腳不要關節位剪(會縮)
English Version
Fried Pigeon
(YouTube video starts at 3:10. Skip 39:11 for air frying. Skip to 52:12 for turning sides. Skip to 59:25 for finished product.)
Ingredients:
Pigeons - 3 sizes (or use spring chicken)
(young pigeon, regular pigeon, and king pigeon. King pigeon is the best, about 1kg, which has more meat, more tender and sweet.)
(Clean pigeons, trim off feet but not too much to cause shrinkage of skin when cooked, and pat very dry or else the dry marinating ingredients will not stick to the meat and bones for more flavor.)
Marinate ingredients for 3 pigeons:
(divide the measurements according to the size of your pigeon)
Five-Spice powder - 1 ½ tbsp (about 1 tsp for marinating one pigeon 1kg)
White pepper - ½ tsp
Sugar - 1 ½ tbsp or more
Salt - 1 ½ tsp
Cooking wine - 1 tbsp
Dark soya sauce - 1 tbsp
Light soya sauce - 1 tbsp
Crispy skin mixture ingredients:
Maltose - 1 tsp (or honey but it will not be as crispy)
Chinese red vinegar - 1 tsp (or just use white vinegar)
White vinegar - 1 tbsp
Methods:
1. In a bowl, add in five-spice powder, white pepper, sugar, salt, and mix well.
2. In a large tray, dry rub the interior and exterior of the pigeons with the marinate mixture prepared in Step 1.
3. Add cooking wine, dark soya sauce, and light soya sauce to the pigeons. Rub well.
4. Transfer all marinated pigeons to a plastic bag, flatten and seal tight without air inside. Best to use vacuum sealer. Set aside for 25 minutes.
5. In a microwavable bowl, add in maltose, Chinese red vinegar, white vinegar, and microwave until melted and mix well. Set aside to add into the pigeons after about 25 minutes of marinating time.
6. After 25 minutes of marinating time, add the mixture in Step 5 into the plastic bag, reseal it, and rub well.
7. MUST spray the pigeons with a layer of cooking oil and put it into the basket of the air fryer with the breasts facing up first. Cook it at 180C (356F) for 12 – 15 minutes then turn the pigeons over with the back facing up and continue cooking for another 12 – 15 minutes and reduce heat to 160C (320F).
Adjust the time according to the size of your pigeons.
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📌韓國泡菜
大白菜 1棵
白蘿蔔 少許(切絲)
紅蘿蔔 少許(切條)
蔥 1 棵
中國韭菜 數條
鹽 1 茶匙 (調味用);
大量 (用來醃大白菜及蘿蔔條)
蘋果 1/4 個 (切大粒)
雪梨 1/4 個 (切大粒)
蒜頭 1個(去衣)
洋蔥 1/4 (橫切幾刀)
白醋 2-3湯匙
魚露 2湯匙
黃糖 2至4茶匙(隨個人口味加減)
生薑蓉 1湯匙
韓國辣椒醬 2湯匙
韓國辣椒粉 4湯匙
芝麻 (炒香)大約1/4s杯
做法:
1) 大白菜切塊用鹽醃至至2至3個小時至軟身,菜梗可對摺並不拆斷便可。然後過清水3次去除鹽份,跟著去除水份(可用手楂出水份或用蔬菜除水篩).放入大盤內備用.
2) 紅蘿蔔切條、白蘿蔔切絲,用鹽醃兩小時至軟身,過清水,揸乾水,加入大白菜內.
3)蔥和韭菜切段,加入已放大白菜及蘿蔔的盤內.
4) 蘋果、雪梨、蒜頭、洋蔥、白醋(2湯匙)、魚露放入攪拌機內磨成汁後,加入韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、鹽、糖(先放一茶匙)和姜蓉, 拌勻先試味。此時可依個人口味酌量加入1下匙糖和(或)1湯匙醋再調味。把混好汁料倒入蔬菜內,用手拌均.再試味。此時可再加入餘下的2茶匙糖。最後加入已炒香的芝麻再拌勻,.
5)將拌好的蔬菜放入玻璃盛器內,蓋好後放雪櫃儲存數天後食用更入味
Kimchi
(YouTube video starts at 20:40)
Ingredients:
Napa cabbage - 1 head
White radish - cut into strips
Carrot - cut into strips
Green onion - cut into chunks
Chives - cut into chunks (do not add too many chives)
Salt - enough to marinate
Marinate ingredients:
Apple - ¼
Pear - ¼ (best to use Asian pear)
White onion - ¼
Garlic - 1 bulb (remove skin)
White vinegar - 2 tbsp or more (adjust to your taste)
Fish sauce - 2 tbsp
Korean red hot pepper powder - 4 tbsp or more (adjust to your taste)
Korean red hot pepper paste - 2 tbsp
Sugar - 2 ½ tsp or more (adjust to your taste)
Salt - 1 tsp (adjust to your taste)
Grated ginger - 1 tbsp
White sesame seeds - pan fry with no oil until fragrant
Methods
1. Marinate the white radish and carrot strips with salt for about 30 minutes. Set aside.
2. Cut napa cabbage into chunks. Marinate with salt for 2 hours or until the stem is bendable without breaking into pieces. Optional to put weights on top of cabbage chunks to speed up the process of extracting the liquid.
3. Rinse the napa cabbage chunks 2 to 3 times with clear water and spin dry with a salad spinner. Set aside.
4. Rinse the white radish and carrot strips with clear water after marinating for 30 minutes, and squeeze dry. Set aside.
5. In a blender, add in apple, pear, white onion, garlic, white vinegar, fish sauce, and puree well. Set aside.
6. In a big mixing tub, add in green onion, chive, napa cabbage, white radish, and carrot pieces. Add in the mixture from Step 5. Add in Korean chili powder and chili paste. Add in grated ginger. Mix well with hands, taste test, and add more seasoning as needed.
7. Transfer to a storage container. Mix in the white sesame seeds and is ready to eat as is or the longer you store it the tastier it will become.
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甜品_沙翁
📌高筋麵粉 50克
📌低筋麵粉 50克
📌糯米粉 20克
📌牛奶150克
📌水 50克
📌菜油 4湯匙
📌蛋4 隻
📌糖 1 茶匙
📌肉桂粉 *如不喜歡可以不用*
📌鹽 半茶匙
做法:
1. 鍋內注入水,奶和菜油, 開火(不要太大火)煮至滾
2.將3隻粉(高筋麵粉、低筋麵粉和糯米粉)撈在一起拌勻,加入糖和鹽
3.將#2的麵粉用篩慢慢加入煮滾了的#1鍋內,一直攪拌直到煮熟會變成透明. 注意⚠️煮時要不停攪拌
4.再將鍋內全部粉糰倒入廚師機/麵包機, 攪拌到成一個糰狀(如果沒有機可用4隻筷子自己手動攪)
5.將雞蛋族隻加入#4 並一直不停攪伴直至見到很好洞(空氣). 注意⚠️要將麵糊打得夠鬆否則炸出來會不夠鬆
6.加油入鑊中開火煮熱,同時準備一張吸油紙及一隻大🥣加入砂糖和肉桂粉拌勻
7.將兩隻不銹鋼匙(或用雪糕勺 ice cream scoop會更圓更靚)在油中浸一下再用它們舀起一匙#5 的麵糊放入熱油中炸, 然後拿起放在吸油紙
8.再將#7剛炸完的麵球放回鑊中炸至爆開
9.炸完再洒上砂糖和肉桂粉-沙翁完成!
Chinese Sugar Egg Puffs
(YouTube video starts at 43:15.)
Ingredients:
Water - 50ml
Milk - 150ml
Vegetable cooking oil - 4 tbsp
Sugar - 1 tsp
Salt - ½ tsp
Eggs - 4 whole eggs (add in one at a time)
Bread flour - 50g
Cake flour - 50g (also known as low gluten flour)
Glutinous rice flour - 20g
Toppings:
Icing sugar - a bowl
Cinnamon powder, optional - a small dish
Methods:
1. In a cooking pot, add in water, milk, vegetable cooking oil, and turn on LOW heat. Add in sugar and salt. Keep stirring to mix well and cook until it boils.
2. In a mixing bowl, add bread flour, cake flour, and glutinous rice flour. Mix well. Slowly sift flour mixture into the cooking pot and keep stirring and cook until it is transparent on LOW heat.
3. Transfer the dough to an electric stand mixer or handheld mixer and mix until it becomes a smooth dough and cool to the touch. This will avoid cooking the eggs when added later.
Optional to mix manually by hand with four chopsticks or a whisk.
4. Add one egg to the stand mixer and mix until well incorporated. Continue with the remaining three eggs. Adding in ONE at a time and mix until smooth, fluffy, and has lots of air bubbles.
5. Prepare a plate covered with a paper towel for soaking up excess oil. Set aside.
6. In a large bowl, add in icing sugar, cinnamon powder, and mix well. This is to sprinkle on the puffs when fried. Set aside.
7. Heat up a wok, add enough oil for deep frying on LOW heat. Scoop a spoonful of batter, smooth batter with another spoon, and drop it in the hot oil. Optional to use oiled ice cream scoop to create a ball shape.
8. Fry until the puffs turn golden brown on both sides and float to the top. Transfer puffs to paper towel to soak up excess oil. Return the fried puffs back to the wok and fry again the SECOND time until they split open with honeycomb texture inside.
9. Transfer to paper towel to soak up excess oil. Sprinkle icing sugar/cinnamon powder mixture on top. Serve.
fluffy egg bread 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 的精選貼文
好吃的餐包食譜已經完成歡迎試做及分享☺️
萬用忌廉芝士棉花餐包麵團 (無蛋配方)The best fluffy cream cheese bread(soft dinner rolls no egg recipe)奶油乳酪麵包ふわミルクパン https://youtu.be/j5UQS3iCIUM
fluffy egg bread 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
シフォン生地をマフィンカップで焼いたら、真ん中に生クリームを
目いっぱい絞り入れる。
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「ダイエットなんてやめてやる~~~」
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「今日だけ、1個だけ♡」
甘いってこういうことを言います^^
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【Ingredients】10 Cupcake Molds, (H 5cm Φ6cm)
3 Egg yolks(55g)
20g granulated sugar
35g Neutral-flavored oil (vegetable, rice bran, canola, etc)
50g Milk (room temperature)
Vanilla oil
40g Bread flour
30g Cake flour
●meringue
3 Egg whites (100g)
40g granulated sugar
5-6 drops of lemon juice
●Whipped cream
200g Heavy Cream
20g Granulated sugar
Vanilla essence
*non melting powdered sugar
【Directions】
●Make whipped cream
①Pour heavy cream into the bowl and add granulated sugar and vanilla essence.
②Place the bowl inside a bowl with ice water and beat the cream.
●Make Chiffon cake
①Separate eggs into egg yolk and egg white, put the egg white in the freezer until its edge is lightly frozen.
②Add sugar to the egg yolk, and mix well.
Mix the egg yolk until it becomes whitish and heavy.
③Add the oil little by little while mixing.
④Add the milk(room temperature),vanilla oil, and mix well.
⑤Sift cake flour, bread flour together and mix well.
⑥Add sugar to the egg white 3 separate times, and make meringue.
When you first add the sugar, add 5-6 drops of lemon juice.
⑦Add the meringue to the egg yolk batter in 3 parts.
mix it while scooping and dropping until it gets smooth.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
⑧Pour the mixture into the Cupcake Molds.
⑨Bake at 170℃(338°F)for 20 minutes.
⑩When they're baked, cool them on a cake cooler
Squeeze whipped cream and then serve!
【材料】マフィンカップ10個(カップの直径6cm 高さ 5cm)
●卵黄生地
卵黄3個分 (55g)
グラニュー糖 20g
米油 35g(or グレープシードオイル、太白ごま油、サラダ油など)
牛乳(室温) 50g
バニラオイル
強力粉 40g
薄力粉 30g
●メレンゲ
卵白 3個分 (100g)
グラニュー糖 40g
レモン汁 5-6滴
●ホイップクリーム
生クリーム 200g
グラニュー糖 20g
バニラエッセンス
*溶けない粉糖
【作り方】
●ホイップクリーム
ボウルに生クリームを入れ、砂糖、バニラエッセンスを加える。
氷水にあてながらしっかり目に立てる。
丸口金をつけた絞り袋に入れておく。
●シフォンケーキ
①卵は卵黄と卵白に分けて、卵白は卵白の周りが少し凍るまで、冷凍庫に入れる。
②卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまで3分ほど頑張ってしっかりと混ぜる
③米油を少しずつ加えながら混ぜる。
しっかり乳化させる。
④牛乳とバニラオイルを加えて混ぜる。
⑤薄力粉、強力粉をふるって加えてよく混ぜる。
⑥メレンゲを立てる
最初は低速でほぐすように立て白くなったら、1/3の砂糖とレモン汁6滴位を加えてハンドミキサーを高速に切り替えて立てる。
⑦筋が出てきたら残りの砂糖の半量を加えて立てる。
⑧砂糖がなじんで立ってきたら、残りの砂糖加えて立て、最後は低速で30秒ほど回してキメを調える。
⑨卵黄の生地にメレンゲを三回に分けて加える。
泡立て器で上の方だけ混ぜるようにして、全部メレンゲが入ったところで今度は泡立て器で生地をすくうように混ぜ、最後はゴムベラでツヤが出るまで混ぜる。
⑩オーブンを170℃に予熱スタート。
マフィン型などに生地をすくって入れ、空気を抜くためにお箸で優しくくるくるしてから、軽く天板ごと落とす。
⑪オーブンで20分焼く。
⑫焼き上がったらケーキクーラーの上で冷ます。
ホイップクリームを絞り入れて出来上がり~!
*メレンゲを作る際に加える「レモン汁」は気泡を安定させる働きがあります。
よりキメ細かいメレンゲになるのでシフォンがシルクのようなふわふわの焼き上がりに!
わずか数滴と思うことなかれ!出来れば加えて作ってください。
シフォンケーキはメレンゲ作りが重要です、メレンゲ作りがうまくいけば最高に美味しい
ケーキになります。
*焼き上がり後に生クリームを詰める時にやりにくいときはお箸などで穴を開けても
okですが、力任せでぎゅうぎゅうやってしまうと、せっかくの生地がつぶれていまいますので
優しく優しく!
(私は穴を開けずにそのまま探りながら生クリームを詰めます)
生クリームがうまく入らないときは生地作りがうまくいってないことが多いです。
目の詰まった固い焼き上がりだと、柔らかいクリームは入りません。
*メレンゲ作りや生地の合わせ方など、慣れてくると段取り良く出来るようになります^^
fluffy egg bread 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
卵、牛乳、砂糖、小麦粉、BP、バター、スーパーで揃えられるこの材料で
お店みたいなしっとりふんわりなマドレーヌが出来ます。
ちゃんと作るとちゃんと美味しい♡
これひとつ覚えておけば、焼き菓子の基本のマドレーヌが
美味しく焼ける人になれるので、お得です^^
知らないよりは知ってる方がいいし、出来ないよりは出来たほうが
楽しいです~♪
楽しいを増やしましょう!
ちなみに焼き菓子は焼き立てよりも翌日の方が絶対に美味しくなりますので
すぐに食べたくなるのをぐっと我慢するのも、
これまた楽しいです、はっはっはっ。
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【Ingredients】Makes about 12
1 Egg (60g)
70g Cane sugar(or Granulated sugar)
20g Milk
70g Cake flour
3g Baking powder
70g Unsalted butter
For madeleine pans
Unsalted butter
Bread flour
【Directions】
①Brush the madeleine pans with butter and sprinkle bread flour.
Shake off excess and chill in the fridge.
②Melt butter in a hot water bath and keep warm.
③In a bowl, combine egg and sugar, and whisk together.
④Add the milk and mix.
⑤Add the sifted flour and baking powder and stir.
⑥Add the melted butter and mix.
⑦Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate.
Rest the batter for at least one hour.
⑧Preheat the oven to 392 °F/200℃.
⑨Mix lightly until smooth,put the batter into the madeleine pans.
⑩Bake at 356 °F/180℃ for 14minutes.
(do not over bake).
It's done!
After they're cooled, they are still fluffy and moist the next day.
The cake is good when it's freshly baked, but it's even better with the stable taste on the next day.
This madeleine has a "belly button".
It is very fun.
Use Madeleine pan as I think they conduct heat better than silicone molds, but I’ve seen some people make beautiful Madeleines with silicon molds, so it’s up to you.
***れしぴ置き場***
【材料】12個
卵 ( L) 1個
きび砂糖(or グラニュー糖)70g
牛乳 20g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 3g
無塩バター 70g
マドレーヌの型用:
無塩バター
強力粉
【作り方】
①マドレーヌ型にバターを塗り、強力粉をふりかけ
余分な粉を振るい落とし、冷蔵庫で冷やしておく。
②バターを湯煎にかけ溶かし、そのまま温めておく。
③ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
④牛乳を加えて混ぜる。
⑤ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
⑥溶かしたバターを加えて混ぜる。
⑦ボウルをラップで覆い、冷蔵庫で冷やす。
最低でも1時間は寝かせる。
***生地を寝かせることでより美味しく焼き上がります。
⑧オーブンを200℃に予熱する。
⑨冷蔵庫から出した生地は滑らかになるまで軽く混ぜて、絞り袋に入れてからマドレーヌ型に絞り入れる。
生地は型の8分目くらいまで入れる。
***使用する型や、大きさにより変わるので調整してください。
***絞り袋の代わりにビニール袋など使っても。
⑩180℃に設定したオーブンで14分焼いて出来上がり!
***パサつくので焼きすぎないよう気を付けます
焼き立てよりも一晩置いた方が味が落ち着き、しっとりふんわりと
美味しく感じます♪
fluffy egg bread 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最佳解答
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\新刊!魔法のてぬきおやつの続編が発売になりました♪/
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\お陰様で再度重版していただき10万2千部に!本当に本当にありがとうございます!/
『世界一ラクチンなのに超美味しい!魔法のてぬきごはん』
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▽〝大葉ベーコンエッグチーズトースト 〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/08/15/205743
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【大葉ベーコンエッグチーズトースト】
今日は、大葉を使って『大葉ベーコンエッグチーズトースト』を作りました!
のせて焼くだけのお手軽なトーストですが、大葉の香りがふわっとしてとても美味しいです。
大葉にベーコンとチーズと卵も追加することで、ボリュームも満点!大葉が少し余っていたら、ぜひぜひお試しください!
〈材料〉1人分
食パン 1枚
大葉 4枚
ハーフベーコン 2枚
卵 1個
ピザ用チーズ お好みの量
マヨネーズ お好みの量
▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1
【Ooba Bacon Egg Cheese Toast】
Today, I made "Ooba Bacon Cheese Toast" using perilla!
It's a simple toast that you just put on and bake, but the aroma of the perilla leaves is fluffy and very delicious.
By adding bacon, cheese and eggs to the perilla, the volume is perfect! If you have a little extra perilla, please try it!
〈INGREDIENT〉for1
1 piece of bread
4 large leaves
2 pieces of half bacon
1 egg
Pizza cheese your favorite amount
Mayonnaise as much as you like
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